He aha te Rereketanga i waenga i te Whakato Kakano me te Kai Huawhenua?

Toka Te Manawa

• Te hitori o te mahinga tipu-tipu
• Te tipu-tipu vs. vegan
• He aha te tikanga o te noho tipu-tipu
• He aha te tikanga o te vegan
• Ka taea e koe te tipu tipu me te otaota tipu
• Ko te raina o raro

Kei te piki haere te maha o nga taangata e kowhiri ana ki te whakaheke, ki te whakakore ranei i nga hua kararehe i a raatau kai.

Ko te mutunga, ko te waahanga nui ake o nga waahanga tipu ka kitea i nga toa toa, wharekai, huihuinga a te iwi me nga mekameka kai tere.

Ko etahi ka whiriwhiri ki te tapa i a raatau ano he "tipu-tipu," ko etahi e whakamahi ana i te kupu "vegan" hei whakaahua i to raatau noho. Ka rite, ka whakaaro koe he aha nga rereketanga i waenga i enei kupu e rua.

Ka tirotirohia e tenei tuhinga nga rereketanga i waenga i nga kupu "tipu-tipu" me te "vegan" ka pa ana ki te kai me te ahua o te noho.

Te hitori o te mahinga tipu-tipu

Ko te kupu "vegan" i hangaia i te 1944 e Donald Watson - he kaitautoko mo nga kararehe kararehe Ingarihi me te kaiwhakaara i te Vegan Society - hei whakaahua i te tangata e karo ana ki te whakamahi kararehe mo nga tikanga matatika. Ko te Veganism e pa ana ki te mahi vegan ().

I whakarahihia te Veganism ki te whakauru i te kai hei whakakore i nga kai a te kararehe, penei i nga hua manu, kiko, ika, heihei, tiihi, me etahi atu hua miraka. Engari, ko te kai vegan kei roto nga kai tipu penei i nga hua, huawhenua, purapura, nati, purapura, me nga otaota.

Ka haere te roanga o te wa, ka tipu te veganism ehara i te tika i runga i nga tikanga me te oranga kararehe engari ano hoki mo nga take taiao me te hauora, i whakamanahia e te rangahau.

Kua maarama ake te iwi mo nga kino kino o te ahuwhenua kararehe hou o te ao, me nga paanga kino kino pea o te kai i te kai totika ki te kai kua tohua me te kowhiri i nga momona kaore i te ngako (,,).

I nga 1980, Dr.I whakauruhia e Colin Campbell te ao o te putaiao putaiao ki te kupu “kai-tipu” hei whakamaarama i te hinu momona iti, i te muka nui, i te kai huawhenua-e arotahi ana ki te hauora kaore ki nga tikanga.

I enei ra, e ai ki nga rangahau, tata ki te 2% o nga Amerikana e whakaaro ana he vegan ratou, ko te nuinga kei roto i te whakatupuranga Mileniuma ().

Ano hoki, he maha nga taangata kaore i te tapa i a ratau ano he tipu-tipu, he tipu ranei engari he hiahia ki te whakaheke i te kai a te kararehe me te whakamatau i nga kai e paingia ana i te kai tipu-otaota ranei.

I tiimata te kaupapa tipu-tipu ki te veganism, he momo noho e tarai ana ki te karo i te whara kararehe mo nga tikanga matatika. Kua whakawhānuihia atu ki te whakauru i nga taangata e whakatau ana i te kai me te noho pai ki te whakaiti i te kino ki te taiao me to raatau hauora.

Te tipu-tipu vs. vegan

Ahakoa he maha nga whakamaaramatanga e huri haere ana, ko te nuinga e whakaae ana ki etahi rereketanga motuhake i waenga i nga kupu "tipu-tipu" me "vegan."

He aha te tikanga o te noho tipu-tipu

Ko te noho tipu he tikanga mo te kai anake.

He maha nga taangata e whakamahi ana i te kupu "tipu-tipu" hei tohu kei te kai ratau i tetahi kai e uru ana ki te nuinga o te kai me te tipu. Heoi, ko etahi ka kii he tipu-tipu ka kai tonu i etahi hua aa-kararehe.

Ko etahi e whakamahi ana i te kupu "kai katoa, i whakato-tipu" hei whakaahua i a raatau kai me te mea ko te nuinga o nga kai whakato kaaka, ka iti te tukatuka ().

Ko te tangata e kai ana i te kai katoa, ko te kai kai-tipu ka karo i nga hinu me nga purapura kua oti te tukatuka, engari ko enei kai ka pau i runga i te kai huawhenua, i te kai tipu ranei.

Ko te waahanga "kai katoa" he rereketanga nui, na te mea he maha nga kai tipu kua whakatuhia. Hei tauira, etahi momo momo mac me te tiihi pouaka, kuri wera, poro poro tiihi, pēkana, tae atu ki nga kohinga heihei “heihei” he mea tipu, engari kaore e uru ki nga kai katoa, ki te kai tipu.

He aha te tikanga o te vegan

Ko te vegan ka toro atu ki tua atu o te kai me te whakaahua hoki i te ahua o te noho a tetahi e hiahia ana ki te arahi ia ra.

Ko te Veganism e mohiotia ana ko te noho i tetahi ara kia kore ai e kai, te whakamahi, te whakamahi kararehe ranei i te waa e taea ana. Ahakoa ka waatea tenei ki nga hiahia me nga aukati a te tangata, ko te whakaaro nui kia iti ake te whara ki nga kararehe na roto i nga whiringa oranga.

Hei taapiri ki te whakakore i nga hua kararehe mai i a raatau kai, ko te hunga e kii ana i a ratau ano he vegan, ka karo i te hoko taonga i hangaia mai i nga kararehe ranei.

I tenei wa ko te kakahu, ko nga taonga tiaki whaiaro, ko nga hu, ko nga taonga, me nga taonga o te whare. Mo etahi vegan, ko te tikanga he karo i nga rongoa, nga werohanga ranei e whakamahi ana i nga hua a te kararehe, kua whakamatauria ranei ki nga kararehe.

Ko te "tipu-tipu" e pa ana ki te kai tika mo te kai tipu ranei Ko te kai katoa, ko te kai kai-whakato ka wehe i te hinu me nga kai takai. Ko te "Vegan" e tohu ana kua wehea nga kararehe mai i te kai, nga hua, me nga whakataunga noho.

Ka taea e koe te tipu tipu me te otaota tipu

Ka taea te noho tipu-tipu me te vegan, na te mea kaore enei kupu i te wehewehe ki te wehe i te iwi i runga i te ahua o te noho a raatau.

He maha nga taangata ka tiimata hei vegan, ka karo i nga hua kararehe i roto i a raatau kai mo nga tikanga matatika, taiao ranei, engari ka mau ki te kai katoa, ki nga kai whakato-tipu kia tutuki ai a raatau whaainga hauora.

I tetahi atu, ka tiimata pea etahi o nga tangata ki te kai i nga kai katoa, te kai kai-tipu ka whakatau ki te toro atu ki te veganism ma te whakariterite i nga toenga o te ao noho, me te karo i nga hua kararehe i etahi atu waahi-kore kai ano hoki.

Ko te noho tipu-me te vegan ka taea te haere-a-ringa. Ko etahi taangata ka tiimata kia kotahi ka tango i nga whakaaro, i nga whakaaro o tetahi atu huarahi, me te whakamahi i te tikanga, te hauora, me te whai whakaaro ki te taiao ki o ratau oranga katoa.

Ko te raina o raro

He maha nga taangata e kowhiri ana ki te whakaiti, ki te whakakore ranei i te maha o nga hua kararehe e kai ana ratou. Ahakoa ko etahi e kore e pai ki te tapa i a raatau whiringa kai, ko etahi e whakaaro ana he tipu-tipu, he vegan ranei.

Ko te "tipu-tipu" e pa ana ki tetahi e kai ana i te kai e pa ana ki nga kai tipu, me te kore e hua mai i nga kararehe. Ko te kai katoa, ko te kai e whakatohia ana ki te tipu, ko te tikanga mo nga hinu me nga kai takai kua oti te whakakorehia.

Ko te kupu "vegan" ka toro atu ki nga whiringa oranga o te tangata i tua atu o te kai anake. Ko te ahua o te ahua vegan ki te karo ki te whara i nga kararehe ahakoa te aha, tae atu ki nga hua e hokona ana e hokona ana ranei.

Ko te tangata vegan ano hoki ka whai whakaaro ki nga paanga kino o te taiao ka puta mai i nga hua kararehe.

Ahakoa he rereketanga enei tikanga e rua, he rite ta raatau. Hei taapiri, kei te piki haere te rongonui o nga mea e rua ana ka pai te ahua o te kai ka whakamahere tika ana.