8 Nga Tohu me nga Tohu o te Kore o te Protein

Toka Te Manawa

• He aha te ngoikoretanga o te Protein?
• 1. Edema
• 2. Hinu Momona
• 3. Nga raru o te kiri, nga makawe me te whao
• 4. Ngaronga o te Moni Uhi
• 5. Nga morearea morearea o te whatiwhiiwi
• 6. Te Whakatipu Tere o nga Tamariki
• 7. Te whakanui ake i te kaha o nga mate uruta
• 8. Te Ngakau Nui me te Ngawhiawhiawhiawhiawhiora
• E Hia Pūmua E Hiahia Ana E Koe?
• Te Raina Raro

He ruarua nga matūkai e rite ana ki te pūmua.

Ko te Protein te poraka o o uaua, o to kiri, o te whākōkī me te homoni, ā, he wāhi nui ki ngā kiko o te tinana.

Ko te nuinga o nga kai kei roto etahi poroteine. I te mutunga, he onge rawa te ngoikore o te pūmua i roto i nga whenua whakawhanake. Heoi, kei raru pea etahi tangata.

Ko te ngoikoretanga ka pa ki nga momo raru o te hauora, i te mea ko te iti o te kohinga o te protein ka raru pea, na te mea ka puta ke he rereketanga o to tinana i te wa kua roa.

E whakaatu ana tenei tuhinga i nga tohu e 8 mo te iti o te kohinga pūmua me te ngoikore ranei.

He aha te ngoikoretanga o te Protein?

Ko te ngoikoretanga o te pūmua ka kore e taea e to kai te whakatutuki i nga whakaritenga a to tinana.

Tata ki te kotahi piriona nga taangata o te ao e raru ana i te koretake o te kohinga pūmua ().

Ko te raru he raru rawa atu i Central Africa me South Asia, tae atu ki te 30% o nga tamariki he iti rawa te pūmua mai i a raatau kai ().

Ko etahi tangata kei nga whenua whanaketanga ka raru ano hoki. Kei roto i tenei ko nga taangata e whai ana i te kai taurite, me nga taangata kua whakatuungahurutia me nga tuuroro i te hohipera (,).

Ahakoa kaore e tino kitea te ngoikore o te pūmua i te ao o te Hauauru, ko etahi ka tino iti rawa te moni mai i a raatau kai.

Na te iti o te pūmua ka rerekē pea te whakahiatotanga o te tinana ka roa e whanake ana, pēnei i te maumauria o te uaua.

Ko te ahua kino o te ngoikoretanga o te pūmua e mohiotia ana ko te kwashiorkor. I te nuinga o nga wa ka puta i nga tamariki o nga whenua whakawhanake kei reira te hemokai me te kai taurite.

Ko te ngoikoretanga o te pūmua ka pā ki te nuinga o ngā mahinga o te tinana. I te mutunga, ka honoa ki nga tohu maha.

Ko etahi o enei tohu ka tiimata ka pa mai ahakoa he iti rawa te ngoikore o te pūmua. Kua whakararangihia i raro, me etahi tohu tohu o te kwashiorkor.

Whakarapopototanga: Ko te ngoikoretanga o te pūmua ka kore e whiwhi te tangata i te nui o te pūmua mai i a raatau kai. Ko Kwashiorkor, tona ahua kino rawa, e tino kitea ana i nga tamariki i nga whenua whakawhanake.

1. Edema

Ko te edema e tohuhia ana e te kiri pupuhi me te pupuhi, he tohu tawhito no te kwashiorkor.

E whakapono ana nga Kairangataiao na te iti o te albumin serum a te tangata i ahu mai, koinei te pūmua nui rawa atu i te wahanga o te toto, te toto toto ranei ().

Ko tetahi o nga mahi nui a te albumin ko te pupuri i te pehanga oncotic - he kaha e kukume ana i te wai ki te rere o te toto. Ma tenei, ka aukati te albumin i te nui o te wai mai i te kohikohi i nga kiko o etahi atu waahanga tinana ranei.

Na te whakaheke o te taumata albumin serum a te tangata, na te ngoikore o te pūmua i heke ai te pehanga oncotic. I te mutunga, ka whakaemihia te waipiro ki nga kopa, ka pupuhi te pupuhi.

Mo te take ano, ko te ngoikore o te pūmua ka mate ki te kohi wai i roto i te kopu puku. Ko te kopu kopu he tohu tohu mo te kwashiorkor.

Kia mahara ko te edema tetahi tohu o te ngoikoretanga o te pūmua, kaore pea e puta i nga whenua whanaketanga.

Whakarapopototanga: Ko nga tohu matua o te kwashiorkor ko te edema me te puku pupuhi.

2. Hinu Momona

Ko tetahi atu tohu noa o te kwashiorkor ko te ate momona, te kohinga momona ranei i nga kiri ate ().

Ka mahue ki te kore e rongoa, ka mate pea te mate hei mate ate momona, ka puta te mumura, te ngau o te ate me te ngoikore pea o te ate.

Ko te ate momomona he ahuatanga e pa ana ki nga taumaha, me te hunga e haurangi ana i te waipiro (,).

He aha i puta ai i nga wa o te ngoikoretanga o te pūmua kaore i te maarama, engari ko nga rangahau e kii ana ko te ngoikoretanga o te hinu-momona hei kawe i te hinu, e mohiotia ana ko te lipoproteins, tera pea ka pa te mate ().

Whakarapopototanga: Ko te ate momona tetahi o nga tohu o te kwashiorkor kei roto i nga tamariki. I nga ahuatanga kino rawa atu, ka mate pea te ate.

3. Nga raru o te kiri, nga makawe me te whao

Ko te ngoikoretanga o te pūmua i te nuinga o te waa ka waiho i te kiri, nga makawe me nga whao, he mea hanga ki te poteine.

Hei tauira, ko te kwashiorkor ki nga tamariki e mohiotia ana e te kiri kiri kiri kiri wehe ranei, te whero me nga tohu o te kiri kiri whakaheke (,).

Ko te whakaheke i nga makawe, te tae o nga makawe kua memenge, te ngaro o nga makawe (alopecia) me nga whao ngawari ka kitea he tohu noa (,).

Heoi, kaore pea enei tohu e puta ki te kore koe e ngoikore i te pūmua.

Whakarapopototanga: Ko te ngoikore o te pūmua ka pā pea ki to kiri, ka whero, ka kiri kiri tiwai, ka totika. Akene ka mate pea nga maikuku ngawari ka ngaro nga makawe.

4. Ngaronga o te Moni Uhi

Ko ou uaua te rahinga nui o te pūmua ki to tinana.

I te wa e poto ana te pūmua kai, ka whika pea te tinana ki te tango pūmua mai i nga uaua koiwi hei pupuri i nga kiko me nga mahi a te tinana. I te mutunga, ko te kore o te pūmua ka ngaro te uaua i te roanga o te wā.

Ahakoa te koretake o te pūmua ka mate pea te uaua, ina koa ki nga kaumatua.

Kotahi te rangahau mo nga kaumatua me nga waahine kua kitea ko te ngaronga o nga uaua i nui ake i waenga i era i pau i te iti rawa o te pūmua ().

Kua whakatutukihia tenei e etahi atu rangahau e whakaatu ana ko te nui o te kohi o te pūmua ka whakaheke i te ngoikoretanga o te uaua ka tae mai me te koroheketanga ().

Whakarapopototanga: He mea nui te pūmua hei whakatipu uaua me te tiaki. Ko te ngaro o te papatipu uaua tetahi tohu tuatahi mo te koretake o te kohinga pūmua.

5. Nga morearea morearea o te whatiwhiiwi

Ehara ko nga uaua anake nga kopa i pangia e te kohinga iti o te pūmua.

Kei te tupono ano hoki o iwi. Ko te kore e nui o te pūmua ka ngoikore pea o wheua ka nui ake ai te pakaru (,,).

Ko tetahi rangahau i roto i nga waahine whai muri ka kitea ko te nui o te kohinga pūmua i hono atu ki te morearea o te pakaru o te huha. Ko te kohinga teitei i honoa ki te 69% te whakaheke i te tuponotanga, a ko te putake-kararehe te ahua i tino whai hua ().

Ko tetahi atu rangahau mo nga waahine whai muri i te wehenga o te hope kua whakaatuhia ko te tango 20 karamu o te taapiringa poroteini ia ra mo te haurua o te tau ka whakaheke i te ngaro o te wheua e 2.3% ().

Whakarapopototanga: Ma te Protein e pupuri te kaha me te kaha o nga koiwi. Ko te iti o te kohinga pūmua kua hono atu ki te kohinga o te kohuke o te wheua o raro me te kaha tupapaku o te pakaru.

6. Te Whakatipu Tere o nga Tamariki

Ko te Protein kaore i te awhina i te pupuri i nga uaua me nga koiwi, engari he mea nui mo te tipu o te tinana.

Na, ko te ngoikoretanga me te koretake ranei he tino kino ki nga tamariki e tipu haere ana o raatau tinana.

Inaa hoki, ko te ohooho te tohu nui mo te kore kai o te tamarikitanga. I te 2013, tata ki te 161 miriona nga tamariki i raru i te tipu tutuki ().

Ko nga rangahau tirotiro he whakaatu i te hononga kaha i waenga i te kohinga iti o te pūmua me te tipu ngoikore (,).

Ko te tipu ohorere tetahi o nga tino ahuatanga o te kwashiorkor ki nga tamariki ().

Whakarapopototanga: Na te korenga o te kohinga pūmua ka aukati pea ka ārai i te tipu o nga tamariki.

7. Te whakanui ake i te kaha o nga mate uruta

Ko te ngoikoretanga o te pūmua ka mate pea i te punaha ārai mate.

Ma te ngoikore o te aukati e kaha ake ai te morearea o te mate ranei, he tohu noa mo te ngoikore o te pūmua (, 26).

Hei tauira, ko tetahi rangahau i roto i nga kiore i whakaatu i te whai i te kai me te 2% noa te pūmua i hono atu ki te mate rewharewha tino kaha, whakaritea ki te kai e whakarato ana i te 18% pūmua ().

Ahakoa te iti o te iti o te kohinga pūmua ka kore pea e ārai te mate ārai. Ko tetahi rangahau iti mo nga waahine kua whakaatu i te whai i te kai iti-poroteini mo nga wiki e iwa i tino whakaheke i te urupare aukati ().

Whakarapopototanga: Ko te kai iti i te pūmua ka whakararu i te kaha o to tinana ki te whawhai ki nga mate, penei i te makariri noa.

8. Te Ngakau Nui me te Ngawhiawhiawhiawhiawhiora

Ahakoa ko te hiahia koretake tetahi o nga tohu o te ngoikoretanga o te pūmua, ko te ahua ke mo nga ahua ngoikore o te ngoikoretanga.

Mena kaore i te rawaka to whakauru ki te poroteini, ka ngana to tinana ki te whakaora i to mana o te poroteini ma te whakanui ake i to hiahia, kia akiaki koe ki te kimi kai (,).

Engari ko te ngoikoretanga o te pūmua e kore e akiaki i te hiahia ki te kai, ko te mea nui ehara mo te katoa. Ma te kowhiri ka whakanui i te hiahia o te iwi ki nga kai reka, e kaha ana ki te nui o te pūmua ().

Ahakoa akene ka awhina tenei i nga wa o te hemokai o te kai, ko te raru o te hapori hou kei te uru mutunga kore ki nga kai reka, nui-te pūngoi.

Ko te nuinga o enei kai maamaa kei roto etahi poroteine. Heoi, ko te rahinga o te pūmua i roto i enei kai he iti tonu te wa ka whakaritea ki te maha o nga kaata e whakawhiwhihia ana e raatau.

I te mutunga, ko te ngoikore o te kohinga pūmua ka mate pea te taumaha me te momona, he whakaaro e mohiotia ana ko te whakapae whaihuatanga hauora ().

Ehara ko nga rangahau katoa e tautoko ana i te whakapae, engari he maama ake te momona o te pūmua i te kaahuru me te momona (,).

Koinei tetahi o nga take ka taea e te whakanui ake i te kohinga hinu ki te whakaheke i te kohinga pūngoi me te whakatairanga i te whakaheke i te taumaha (,).

Mena kei te hiakai koe i nga wa katoa ka raru koe ki te pupuri i te kai o te kaimoana, ngana ki te whakauru i etahi pūmua hiroki ki ia kai.

Whakarapopototanga: Ko te kohinga iti o te protein ka whakanui i te hiahia. Ahakoa te hiahia nui ake ka whai hua i nga wa o te hemokai o te kai, akene ka piki te piki o te taumaha me te momona ka nui ana te kai.

E Hia Pūmua E Hiahia Ana E Koe?

Kaore nga tangata i te rite nga whakaritenga o te pūmua. Kei i nga ahuatanga maha, tae atu ki te taumaha o te tinana, te papatipu uaua, te korikori tinana me te tau.

Ka taea te korero, ko te taumaha o te tinana te tino whakatau i nga whakaritenga pūmua. I te mutunga, ko nga taunakitanga ka whakaatuhia hei karamu mo ia pauna, kilokita ranei o te taumaha o te tinana.

Ko te utu e whakaarohia ana i ia ra (RDA) ko te 0.4 karamu o te pūmua mo ia pauna o te taumaha (0.8 karamu ia kg). Ki ta te kaiputaiao puta noa tenei mo te nuinga o te iwi.

Ka whakamaorihia tenei ki te 66 karamu o te pūmua i ia ra mo te pakeke e pauna ana i te 165 pauna (75 kg).

Mo nga kaitakaro, ko te American College of Sports Medicine e taunaki ana i te kohinga pūmua o ia ra mai i te 0.5 ki te 0.6 karamu mo ia pauna o te taumaha o te tinana (1.2-1.4 karamu ia kg), kia nui ai mo te tiaki i nga uaua me te whakahoutanga whakangungu ().

Heoi, kaore nga kairangataiao e whakaae ki te nui e ranea ana. Ko te taunakitanga a te International Society of Sports Nutrition i nga ra katoa ko te 0.9 karamu o te pūmua mo ia pauna o te taumaha (2 karamu ia kg) mo nga kaitakaro ().

Ka rite ki nga kaiwhakataetae, ko nga pakeke ake te ahua he nui ake nga whakaritenga o te pūmua.

Ahakoa he rite tonu te RDA i tenei wa mo nga pakeke me nga taiohi pakeke, e ai ki nga rangahau he iti noa te whakaaro, me piki ki te 0.5 ki te 0.7 karamu ia pauna o te taumaha o te tinana (1.2-1.5 karamu ia kg) mo nga taipakeke (,).

Me ngawari, ki te mea he kaumatua koe, he kaha ranei ki te taha tinana, he nui ake pea nga whakaritenga o te protein i ia ra i te RDA o 0.4 karamu ia pauna o te taumaha (0.8 karamu ia kg).

Ko nga rawa nui o te pūmua ko te ika, te kai, te hēki, te hua miraka me te riki.

Whakarapopototanga: Ko te RDA mo te pūmua 0.4 karamu ia pauna (0.8 karamu ia kg). Heoi, e whakaatu ana nga rangahau ko nga whakaritenga tera pea he nui ake mo nga kaitakaro me nga pakeke. Tika rawa atu te rahi o te tautohetohe.

Te Raina Raro

Kei te kitea te Protein i nga wahi katoa o to tinana. Ko o uaua, to kiri, nga makawe, ou wheua me te toto he mea hanga ki te pūmua.

Mo tenei take, ko te ngoikore o te pūmua te whānuitanga o ngā tohumate.

Ko te ngoikoretanga o te pūmua e kaha ai te pupuhi, te ate momona, te whakaheke o te kiri, te whakapiki i te kaha o nga mate me te tipu haere o nga tamariki.

Ahakoa he onge te ngoikoretanga pono i roto i nga whenua whanake, ko te iti o te kohi ka tau pea te uaua me te whakanui ake i nga whatianga wheua.

Ko etahi o nga taunakitanga e kii ana ko te iti o te pūmua ka whakanui i te hiahia me te whakatairanga i te kai nui me te momona.

Mo te hauora tino pai, tirohia kia whakauruhia nga kai whai-protein ki roto i nga kai katoa.