He Pai Kihu Miihini Tino Kino No Koe, he Pai ranei?
Toka Te Manawa
- Te ngoikore o nga Matapihi Matua
- Kai totika
- Utaina ki te Horoma
- Kei MSG me TBHQ
- Me karohia e koe nga Miihini Ramen?
- Me Pehea Te Whakarei I Te Miihini Ramen
- Te Raina Raro
Ko nga miihini Ramen he momo miihini inamata e paingia ana e te tini o te ao.
Na te mea he iti te utu, me meneti noa te whakarite, ka tono ki nga taangata kua putea, kua poto ranei te waa.
Ahakoa he waatea pea nga miihini ramen tonu, kei reira te rangirua mena he hauora te kai ia wa.
He tirohanga nui ta tenei tuhinga mo nga miihini ramen tonu hei awhina i a koe ki te whakatau mena ka uru tenei rihi pai ki te kai hauora.
Te ngoikore o nga Matapihi Matua
Ko nga miihini Ramen he kohinga, he momo miihini inamata i hangaia mai i te paraoa paraoa, nga momo hinu huawhenua me nga mea kakara.
Ko nga miihini kua tunua i mua, ko te tikanga kua koromamaa ka maroke te hau, ka paraia ranei hei whakapoto i te waa tunu kai ma nga kaihoko.
Ka hokona nga miihini ramen inamata ki roto i nga kohinga me te iti rawa o nga mea kinaki, ki nga kapu ranei ka taea te taapiri i te wai kaitaiti ana.
Ko te whakareri i nga miihini ramen tonu ka uru ki te whakauru i nga kihu ki te kohua wai koropuputia. Ka taea hoki te tunu i nga kihu ki te ngaruiti ngaruiti, na reira i maha ake ai nga kai nui mo nga akonga o te kaareti e noho ana i nga whare noho.
Kaore e ruarua he pai nga miihini Ramen me te ngawari, engari ko te wariu kai e tika ana kia aata tirotirohia.
Kai totika
Ahakoa he rereke nga korero kai totika i waenga i nga hua, ko te nuinga o nga miihini ramen tonu he iti te kaataori engari kaore he matūkai matua.
Hei tauira, ko tetahi o nga miihini ramen tere-heihei hei (1):
- Calories: 188
- Carbs: 27 karamu
- Ngako katoa: 7 karamu
- Pūmua: 5 karamu
- Muka: 1 karamu
- Sodium: 891 mg
- Tiamine: 16% o te Tohutoro Te Whakawhiti i Te Ra (RDI)
- Takahuri: 13% o te RDI
- Manganese: 10% o te RDI
- Rino: 9% o te RDI
- Niacin: 9% o te RDI
- Riboflavin: 6% o te RDI
Ko nga miihini ramen tere ka hangaia me te paraoa paraoa kua oti te whakakaha ki nga momo waihanga o etahi matūkai penei i te rino me te B huaora kia pai ake ai te kai o nga kihu ().
Heoi, i hapa te maha o nga matūkai whai take, tae atu ki te pūmua, te muka, te huaora A, te huaora C, te huaora B12, te konupūmā, te konupora me te pāhare pāporo.
He aha atu, kaore i rite ki te katoa, nga kai hou, nga kai takai penei i nga miihini ramen tonu ka taka ki roto i nga antioxidants me nga fitokimia e tino pa ana ki te hauora i roto i nga tini tikanga ().
Hei aha te korero, he maha nga Calories e utaina ana e ratau me te kore o nga momo matūkai e mau ana i roto i te kai taurite atu he pūmua, huawhenua me nga karoti uaua.
Ahakoa kotahi te haonga (43 karamu) o te miihini ramen he 188 noa iho nga kaata, ko te nuinga ka pau i te kohinga katoa, e rite ana ki te rua tohanga me te 371 nga taumaha.
Me kii ko nga kihu ramen tonu he rereke mai i nga miihini ramen hou, he kakano Hainamana, Hapani ranei e whakamahia ana i roto i te ahua hupa ka whakakii ki nga kai totika penei i nga hua manu, kai parera me nga huawhenua.
WhakarapopototangaAhakoa te miihini ramen tonu e whakarato ana i etahi momo matūkai penei i te rino, B huaora me te konupora, kaore he muka, he poroteini me etahi atu huaora me nga kohuke nui.
Utaina ki te Horoma
Ko te Hotiama he kohuke e tika ana hei mahi tika ma to tinana.
Heoi, ko te nui o te konutai mai i te tote totika i te kai kaore e pai mo to hauora.
Ko tetahi o nga mea nui ki te kai konutai ko te kai tukatuka, tae atu ki nga kai takai penei i te miihini ramen ().
Ko te koretake o te konutai i honoa ki nga painga kino, engari ko te nui o te haumi ka kino ano te hauora.
Hei tauira, ko te kai nui i te tote ka hono ki te nui o te mate pukupuku o te puku, te mate ngakau me te whiu (,).
Ano hoki, i etahi o nga taangata e kiia ana he tote tote, ko te kai nui-te konutai te whakaheke i te toto, ka pa te kino ki te hauora o te ngakau me te whatukuhu ().
Ahakoa kei te tautohetohe te tika o te taunakitanga o te kohinga o naianei kia rua karamu o te konutai i ia ra i whakatakotoria e te Whakahaere Hauora o te Ao, e maarama ana ko te aukati i nga kai e tino teitei ana te tote he pai ().
Ko nga kihu ramen tonu he tino nui te konutai, kotahi te kohinga 1,760 mg o te konutai, 88% ranei o te taunakitanga 2-karamu i kiia e te WHO.
Ko te pau i te kotahi miihini miihini ramen ia ra ka uaua ki te pupuri i te kohinga konutai kia tata ki nga taunakitanga kai o tenei wa.
Engari na te mea he iti te miihini ramen me te tere ki te whakarite, he kai ngawari ki te whakawhirinaki ma nga taangata kua kowhihia mo te waa.
Mo tenei take, akene he maha nga taangata e kai ana i te ramen i nga wa maha i ia ra, ka nui pea te konutai kua uru ki roto.
WhakarapopototangaKo te kihu ramen he kai nui-te konutai. Ko te kai i te nui o te konutai ka kino te pa ki to hauora, ana kua hono atu ki te morearea o te mate ngakau, te puku o te puku me te mate pukupuku.
Kei MSG me TBHQ
Ka rite ki te maha o nga kai kua tohaina, ko nga miihini ramen tonu kei roto nga taonga e rite ana ki te whakarei ake i te ha me nga kai tiaki, e kino ai pea to hauora.
Ko te butylhydroquinone tuatoru - ko te TBHQ e mohiotia ana - he mea whakauru noa i nga miihini ramen tonu.
He mea tiaki hei whakamahi i te roa o te papa ki te aukati i te kai kino.
Ahakoa e whakaahuru ana a TBHQ i nga horopeta iti rawa, kua whakaatuhia e nga rangahau kararehe ko te paheketanga o te TBHQ ka mate pea te mate neurological, ka piki ake te tuponotanga o te lymphoma ka whakanui te ate (9).
Ano hoki, ko etahi taangata kua uru ki te TBHQ kua raru te kite, a kua kitea i roto i nga rangahau ngongo ka taea e tenei kaitiaki te patu i te DNA ().
Ko tetahi atu waahanga tautohetohe i kitea i te nuinga o nga rama o te miihini ramen tonu ko te monosodium glutamate (MSG).
He taapiri e whakamahia ana hei whakarei ake i te reka o nga kai reka kia pai ai te reka.
Ko etahi tangata ka aro nui ki te MSG nui atu i etahi atu. Ko te kohi o tenei momo tiakitanga kua hono atu ki nga tohu penei i te aukaha, te whakapairuaki, te toto toto tiketike, te ngoikoretanga, te uaua o te uaua me te maakuku o te kiri (,).
Ahakoa kua honoa enei kai ki te maha o nga paanga kino o te rongoa i roto i nga inenga nui, ko nga waahanga iti e kitea ana i nga kai kaore pea e tau.
Heoi, ko te hunga e aro nui ana ki nga taapiritanga penei i te MSG ka hiahia pea ki te urungi i nga miihini ramen tonu, me etahi atu kai tino tukatukahia.
WhakarapopototangaKei roto i nga miihini ramen tere te MSG me te TBHQ - nga taapiringa kai ka raru pea te hauora ka pau i nga waahanga nui.
Me karohia e koe nga Miihini Ramen?
Ahakoa ko te kai i nga miihini ramen tonu kaore e whara i to hauora, ko te kohi auau kua hono ki te kounga kai kino me te maha o nga awangawanga kino.
He rangahau i 6,440 nga pakeke o Korea i kitea ko te hunga e kai ana i nga miihini inamata he iti ake te kohinga o te pūmua, te ūkuikui, te konupūmā, te rino, te pāhare pāporo, te niacin me te huaora A me te C.
Ano hoki, ko te hunga e kai pinepine ana i nga kihu inamata he iti ake nga huawhenua, hua, nati, purapura, kai me te ika ().
Ko te kohi kihu tonu i te wa i pa atu ki te tuponotanga o te mate koha, ko te roopu o nga tohumate tae atu ki te nui o te momona o te puku, te toto toto nui, te huka toto tiketike me nga taumata lipid toto rereke ().
I te mutunga, he pai ake te aukati i te kohi o nga miihini ramen tere kaore e whakamahia hei whakakapi kai i ia wa.
Me Pehea Te Whakarei I Te Miihini Ramen
Mo te hunga e rata ana ki te kai kihu ramen tonu, he maha nga huarahi kia hauora ake ai tenei rihi whaihua.
- Taapirihia nga huawhenua: Ko te taapiri i nga huawhenua hou, maoa ranei, penei i te kāreti, broccoli, te riki, te harore ranei ki te miihini ramen tonu ka awhina i nga kai hei koretake i nga miihini ramen noa.
- Purua ki te pūmua: Na te mea he iti te parani o te miihini ramen, ka whakauruhia ki nga hua manu, heihei, ika me te tofu ka whakawhiwhia ki te putake o te pūmua hei pupuri i a koe i te roa.
- Tohua nga putanga iti-konutai: Kei te waatea nga miihini ramen tere i nga waahanga iti-konutai, ka taea te tarai i te kiko o te tote o te rihi.
- Tuahia te putea reka: Hangaia taau hupa ma te whakaranu i nga kohinga heihei iti-konutai me nga otaota hou me nga mea kakara hei pai mo te hauora, i te papa-konutai o te miihini ramen.
Ahakoa he pai te warowaihā a te miihini ramen tonu, he maha atu ano nga waahanga pai mo te hauora, utu nui hoki kei reira.
Ko te raihi Parauri, te otaota, me te riwai, he tauira no te kawenga nui, he iti te utu mo nga kaata mo te hunga e whai moni ana.
WhakarapopototangaKo te kai nui i roto i nga kihu inamata kua honoa ki te kounga o te kai kino me te tuponotanga o te mate ngakau me te mate taumaha. Ko te taapiri i nga huawhenua me nga pūmua ki te ramene tonu he huarahi ngawari ki te whakatairanga i te kai totika o te kai.
Te Raina Raro
Ahakoa nga miihini ramen tonu e whakarato ana i te rino, i nga huaora B me te konupora, kaore he muka, he poroteini me etahi atu huaora tino nui me nga kohuke.
Hei taapiri, ko te MSG, TBHQ me te nui o te konutai ki a raatau ka raru te hauora, penei i te whakanui ake i te mate ngakau, te pukupuku puku me te mate mate pukupuku.
Ko te whakaiti i te kohi kai rite tonu ki nga miihini ramen tonu me te kai i te katoa, ko nga kai kaore i te tukatukahia, koinei tonu te mea pai rawa atu mo to hauora.