5 nga tohutao hauora mo te Kirihimete

Toka Te Manawa

• 1. Toast tunu
• 2. Marama Salpicão
• 3. Turkey Hauora
• 4. Farbb Carb Farofa
• 5. Mousse marama mamaa

Kei nga hararei te tikanga o te ki tonu i nga huihuinga me te nui ake o te paramanawa, nga monamona me nga kai calories, ka kino te kai me te manako ki te whakanui i te taumaha.

Kia mau tonu te whakahaere i te toenga, me whakamahi i nga mea hauora hei tarai ki te mahi i nga rihi hauora, engari ki tonu i te kakara. Ko etahi tauira ko te huri i te paraihi Kirihimete parai mo te toast i roto i te oumu me te whakawhiti i te mayonnaise i salpicão mo te miraka miraka taiao. Na, me nga tohutohu iti ka taea te whakarite i nga whiringa pai ake hei tango i te kakara reka o nga Kirihimete.

Anei nga tohutao e 5 hei pai ki a koe i te mutunga o te tau me te hauora, kaua e whawhai ki nga pauna.

1. Toast tunu

Ko te toenga Parani ka tunua ki te hinu, ka nui te kino o nga kaata kino ki tenei rihi. Na, ko te tunu i te oumu he kowhiringa pai ki te whakaiti i nga kaataora kia ora ai te rihi. Tirohia etahi atu whakawhitiwhiti hauora 10 hei pupuri i te kai.

Kai:

• 200 go kirimi
• 1 punetēpu parauri, huka demerara, huka kokonati ranei
• 1 tīpune o te mauri vanilla
• 1 te hēki katoa
• 1 timonga nutmeg
• E 6 nga taro poke
• He pepa tunutunu he pokepokea ranei he iti nga taha
• Te pata, te hinu kokonati ranei hei hinu i te ipu
• He hinamona ki te reka mo te tauhiuhi

Aratau whakarite:

I roto i te peihana, maka te kirīmi, te huka, te hēki, te aite vanilla me te nutmeg, ka uru pai ki te koko. Tapahia te paraoa ka toua i nga poro ki te ranunga peihana, ka tuu ki roto i te ipu hinu. Whakanohia ki roto i te oumu kua wera te wera i te 180ºC mo te 5 meneti. Tangohia i te oumu ka tauhiuhia te hinamona.

2. Marama Salpicão

Hei hanga i tetahi salpicão maama, he pai nga tohutohu hei taapiri i nga hua hou i roto i te tunu kai, he huawhenua tapatapahi, he tapatapahi ranei ka huri i te mayonnaise mo te miraka miraka taiao, ma te whakamahi i nga mea kakara pera i te otaota, te karika me te pepa hei taapiri i te kai.

Kai:

• 1 te heihei heihei ka oti te kohua;
• 1 kāreti kuoro i runga i te awakeri angiangi;
• 1 aporo matomato ka tapatapahia hei poro angiangi;
• 3 punetēpu o te pāhiri tapatapahi;
• 1 kapu tiwi tieri ka tapahia ki nga poro angiangi nga waahanga iti ranei;
• 1/2 kapu walnuts tapatapahi;
• 1 wai rēmana;
• 1 te ipu miraka miraka whakahekeheke (tata ki te 160 ml);
• 1 karika o te karika;
• 2 punetēpu o te hinu oriwa;
• 2 punetēpu karepe (he kowhiringa);
• Te tote me te pepa ki te pangia e koe.

Aratau whakarite:

I roto i te miihini miihini miihini ranei, Patohia te miraka miraka, te wai rēmana, te tote, te pepa, te karika me te hinu oriwa i roto i te whakaranu. Ana, taapirihia nga kai whakauru ki nga nati, karepe, aporo, herewi me te heihei katote i roto i te ipu. Whakaranuhia kia pai, ka rongoa ki te pouaka whakamātao kia taea ra ano te wa mahi.

3. Turkey Hauora

Ko Turkey te rihi Kirihimete tuku iho, a ka kaha ake te momona ka whakauruhia ana e tatou nga kai hauora pera i te hinu oriwa, nga huawhenua me nga otaota.

Kai:

• 1 korukoru
• Te tote ki te reka mo te whakaranu
• ½ kapu hinu oriwa
• 2 riki tapatapahi nui
• 4 kāreti tapatapahi
• 4 nga toenga herewi tapatapahi
• 2 peka o te hou thyme
• 1 rau kokoru
• ½ kapu winika balsamic

Aratau whakarite:

Me kinaki i te korukoru katoa, o roto me waho, me te tote. Whakanohia te korukoru ki roto i te ipu ka taupokina ki te wai matao, kia waiho ki roto i te pouaka whakamātao mo te 12h. Tangohia te korukoru mai i te pouaka whakamātao, maka atu te wai tote, horoia te korukoru ki raro i te wai rere ka paraihia ki te hinu oriwa.

Whakakiihia te kohao korukoru me te riki, te haurua o te kāreti, te haurua o te tireti, te peka tima me te rau kokoru. Horahia nga toenga o nga huawhenua me te kai ki runga i te kohua tunu huri noa i te korukoru ka tauhiuhia ki te winika balsamic. Tunuhia te tunu, mo te 4 haora i roto i te oumu i wera te 180ºC.

4. Farbb Carb Farofa

Kai:

• 1 riki kuoro
• 2 kāreti kuoro
• 4 karika o te karika
• 6 punetēpu o te aramona, o te paraoa harakeke ranei
• 25 nati cashew
• 10 nga oriwa matomato tapatapahi
• 2 punetēpu te pāhiri tapatapahi (he kowhiringa)
• 1 te tīpune tote
• 1 timonga paura chili
• 1 tiiti o te kari (he kowhiringa)
• 1 te timonga peita paura (he kowhiringa)
• 2 punetēpu pata
• 3 nga hua heki

Aratau whakarite:

Te paraoa i te karika me te tote ka parauri i te karika me te riki kuoro i roto i te pata. Taapirihia te kāreti, te pāhiri tapatapahi, te pepa, te kari me te kānara paura, kia taea te tunu mo te 4 meneti, ka oho i ia wa ki tenei wa. Patohia te wera ka taapirihia nga hua paraoa me nga oriwa tapatapahi ka uru. Tapahia kia ngawari te nati cashew ka whiua ranei ki roto i te whakaranu ka taapirihia ki te ranunga, me te paraoa aramona me te harakeke ranei.

5. Mousse marama mamaa

Ko te mousse pineapa ngawari ka ki katoa i te ha me te mahi ki te mahi. Ko nga awhina paina i roto i te nakunaku me te miraka miraka maoli he taonga i roto i te tryptophan, he waikawa amino hei awhina i a koe ki te waatea me te okioki i te mutunga o te tina.

Kai:

• 1 pineapa reka
• 3 nga karaihe o te miraka pē noa
• E rua nga pouaka o te maama painuini nanakia

Aratau whakarite:

Katihia te pineapa ki nga waahanga iti, waiho ki te ipu, kapi ki te wai ka tunu mo te 20 meneti pea. Taapirihia nga gelatins ka pai te whakaranu, katahi ka whakaweto i te wera. I muri kua matao ake te ranunga, waiho ki roto i te miihini whakakotahi me nga miramira. Ringihia ki roto i nga peihana ka tuu ki te pouaka whakamātao mo te 4 haora kia pakeke ake ai.