He aha nga momo tote me te aha te mea pai mo te hauora
Toka Te Manawa
Ko te tote, e mohiotia ana ko te konutai pūhaumāota (NaCl), e whakarato ana i te 39.34% konutai me te 60.66% māota. I runga i te momo tote, ka taea ano e ia etahi atu kohuke ki te tinana.
Ko te nui o te tote ka taea te pau i ia ra mo te 5 g, me te whakaaro ki nga kai katoa o te ra, e rite ana ki te 5 peke tote o te 1 g he tīpune ranei o te kawhe. Ko te tote tino ora te mea totokore o te konutai, no te mea ko tenei kohuke te kawenga mo te whakapiki i te toto totika, me te whakatairanga i te pupuri o te wai.
Ko tetahi tohu nui ki te kowhiri i te tote pai ko te kowhiri i nga mea kaore i te para, na te mea ka tiakina nga kohuke taiao kaore e taapirihia nga matū, penei i te tote Himalayan, hei tauira.
Nga momo tote
E whakaatu ana te teepu i raro ake nei i nga momo tote, o ratou ahuatanga, te nui o te konutai e hoatuhia ana, me te whakamahi.
| Momo | Āhuahira | Te nui o te konutai | Whakamahia |
| Te tote pai, te tote noa, te tepu ranei | Kaore i te pai nga micronutrients, kei roto he taapiri matū, ana, ma te ture, ka honoa te iodine hei patu i te ngoikoretanga o tenei kohuke nui e whaihua ana mo te hanganga o nga homoni taika. | 400mg mo te 1g o te tote | Koinei te mea tino pau, he pai te ahua me te ngawari ki te whakauru ki nga kai i te wa e whakareri ana i te kai, i nga kai ranei i muri i te reri. |
| Te tote wai | Kua oti te tote te rewa i te wai kohuke. | 11mg mo ia jet | He pai mo nga huamata whakaranu |
| Marama tote | 50% iti iho te konutai | 197 mg mo te 1g o te tote | He pai mo te whakaranu i muri i te whakareri. He pai mo nga tuuroro whakaheke toto. |
| Te tote maroke | He hauora ake na te mea kaore i te whakamahine. | 400mg mo te 1g o te tote | He pai mo nga kai keke. |
| Te tote moana | Kaore i te whakamahine, ka nui ake nga kohuke i te tote noa. Ka kitea he matotoru, he angiangi ranei, he putake ranei. | 420 mg mo te 1g o te tote | Whakamahia ai ki te tunu kai te wa paraoa ranei. |
| putiputi tote | Kei te 10% pea te nui o te konutai i te tote noa, na reira kaore i te tohua mo nga tuuroro whakaheke toto. | 450mg mo ia 1g o te tote. | Whakamahia ai i roto i nga whakaritenga taka kai hei taapiri i te ngawari. Me waiho ki roto i te rahinga iti. |
| Te tote mawhero a Himalayan | He mea tango mai i nga Maunga Himalayan a he takenga moana tera. Kei te whakaarohia ko te tote ma. He maha nga kohuke kei roto, penei i te konupūmā, te konupora, te pāhare pāporo, te parahi me te rino. Ko tana whakamahinga he tohu mo nga tuuroro whakaheke toto. | 230mg mo te 1g o te tote | Ko te mea pai i muri o te whakarite i nga kai. Ka taea hoki te whakauru ki te miihini. He pai mo te hunga mate toto me te ngoikore o te whatukuhu. |
Ko nga kai umanga he maha nga konutai, tae atu ki nga inu maeneene, aihikimi me te pihikete, he kai reka tenei. No reira, e taunaki ana kia panui tonu te tapanga me te karo i te kohinga o nga hua e rite ana ki te nui atu ranei i te 400mg o te konutai mo te 100g o nga kai, ina koa i te take o te takawhita.
Me pehea te pau i te tote
Maataki i te riipene ataata ka ako me pehea te tote otaota otaota a-kaainga hei whakaiti i te kohi tote i tetahi ara reka:
Ahakoa te tote e whakamahia ana i te rihini, he mea nui kia iti rawa te whakamahi. Na, ki te whakaheke i to kai tote, ngana:
- Tangohia te ruru tote mai i te teepu;
- Kaua e whakauru i te tote ki roto i te kai, kia kaua e whakamatautauria;
- Kaua e kai i nga paraoa me nga kai kua oti te tukatuka, penei i nga paramanawa takai, parai parai, paraihe paura me te mea taarua, he mea hanga me nga ranu whakauru, penei i te tiiti, ham me nga koati;
- Kaua e kai i nga kai kēta, pēnei i te oriwa, te manawa o te nikau, te kānga me te pī.
- Kaua e whakamahia te ajinomoto monosodium glutamate ranei, kei roto i te ranu Worcestershire, he ranu me te hupa kua oti te hanga;
- Me whakamahi tonu i te koko kawhe hei whakainu i te tote hei utu mo nga miti;
- Whakakapihia te tote ki nga mea kakara o te taiao, penei i te aniana, te karika, te pahiri, te chives, te oregano, te coriander, te rēmana me te mint, hei tauira, i te kaainga ranei, whakato tipu kaakaaka hei whakakapi i te tote.
Ko tetahi atu rautaki hei whakakapi i te tote ma te ara ora ko te whakamahi i te gomásio, e mohiotia ana ko te tote sesame, he iti te konutai, he momona te konupūmā, nga hinu hauora, nga muka me nga huaora B.
Nga Tuhinga Hou
Tohumate mate mate (kai, kiri, manawa me nga rongoa)
