4 Nga rongoa kaainga mo te mate ate kakati

Toka Te Manawa

• 1. Tirikara mo te mate ate kakā
• 2. Te wai herewi me te rēmana
• 3. Tiana Rawhiti
• 4. Tea Artichoke

Ko nga tiihi me nga waahanga whakahekeheke he pai mo te awhina ki te whakaora i te mate ate kakati no te mea he awhina i te ate kia ora ake. Ko nga tauira pai ko te herewi, artichoke me te dandelion ka taea te whakamahi, me nga mohiotanga hauora, kia pai ai te mahi o te ate.

Ko nga tiihi me te wai me whakauru i muri tonu i te whakaritenga ki te pupuri i o raatau rawa, kia piki ake te kaha.

1. Tirikara mo te mate ate kakā

He pai te tirikara pai mo te mate kakati ka whakamahia ma te rēmana, rau rau, miniti me te honi na te mea ka awhina enei kai ki te whakaora i te ate.

Kai whakauru

• 1 te rēmana katoa me te kiri
• 8 rau rau kaikoi (Bidens makawe)
• 12 rau mint
• 1 kapu honi karaka

Aratau whakarite

Raua te rēmana me te rau mītiiti me te miniti ki roto i te ipu ka kōhore e pai. Uhia ki te honi ka waihohia kia 12 haora. Ana ka koomi pai i te ranunga, ka taatari kia 3 punetēpu ia ra.

2. Te wai herewi me te rēmana

Ko te rongoa pai i te kaainga hei awhina i te rongoa o te mate kakati ko te herewi i runga i ona taonga rongoa, na te mea e tino whai kiko ana i roto i nga matūkai i tua atu i te tino diuretic e whakaatu ana i tona kaha whakakorenga, hei awhina i nga rongoa hauora, hei whakakaha i te ate mauiui.

Kai whakauru

• 1 kakau otaota
• wai o te 2 rēmana
• 500 ml o te wai

Aratau whakarite

Katihia te herewi ki roto i nga waahanga ka whiua ki roto i te whakaranu me te wai me te wai rēmana, katohia ka inu i muri. Mena e tika ana, whakakaihia ki te honi iti. Inu tenei wai 3 wa i te ra.

Hei pai ki nga ahuatanga katoa o te herewi i roto i te waahanga iti ake, paahitia te 1 kakau o te herewi i roto i te centrifuge ka inu i tana wai i muri mai. I tenei keehi, pau i nga puku e 3 o te herewi i te ra.

Ko te Celery he tipu whakato i te ao katoa. Ko te reka me te haunga o te herewi he tino kaha, na te mea nui na ona hinu tuuturu, me nga flavonoids, huaora me nga kohuke, hei whakakaha i nga parenga aukati me te pungao. Ko etahi atu huarahi ki te whakamahi i nga herewi kei roto i nga hupa, nga kohua, nga pie tae noa ki nga huamata.

3. Tiana Rawhiti

Ko te rongoa tuuturu tino pai mo te mate kakati ko te tiana dandelion. Ma te Dandelion e whakamaarama te tinana, ka awhina i te whakahoutanga o te ate, ka awhina i te whakaheke i te pupuhi.

Kai whakauru

• 2 punetēpu o ngā rau roroa maroke
• 1 kapu wai

Aratau whakarite

Kohuatia te wai ka taapiri ai i nga rau maroke. Taupokina kia tu mo te 10 meneti, whakaweto me te inu mahana. Inu 3 ki te 4 kapu ia ra.

4. Tea Artichoke

He rongoa maori tino pai mo te mate ate kakati ko te inu i te tii artichoke ia ra mo te roanga o te rongoa. Ko te Artichokes e whakapouri ana i te ate, e tino whai hua ana ki nga mate ate.

Kai whakauru

• 3 punetēpu o ngā rau artichoke maroke
• 1 rita o te wai.

Aratau whakarite

Kuhua nga kai ki roto ki te kohua ka kohua mo etahi meneti. Whakawetohia te wera, taupokina te ipu ka kia whakamatao. Katahi ka taatari ka inu i te tiini 3 ki te 4 wa i te ra.

Hei taapiri ki te tango i tenei tii, e taunaki ana kia kai kai ngawari koe, kia nui te inu i te wai me te okioki i nga waa ka taea te karo i nga mahi. Ko te rongoa mo te mate ate kakati ka tere tutuki mena ka whai te tangata i nga aratohu katoa a te taote.

Ka taea te whakamahi i tenei rongoa artichoke taiao i nga momo katoa o te mate kakā, engari kaore e whakakorehia te hiahia ki te tango i nga rongoa kua tohua e te taakuta.

Tirohia te aha me kai e koe kia ora tere mai ai koe i te riipene ataata e whai ake nei: