Hei ki ta te Pūtaiao Hei Tohu Ma Te Kai Pasta Ka Awhina Koe kia Ngawehi Te Taumaha

Toka Te Manawa

• Arotake mo

Ko te kai keto me etahi atu momo noho-iti-paroaka pea ka riri katoa, engari he arotake rangahau hou hei whakamaumahara ko te tapahi i nga warowaihu kaore he tikanga kino kia ngaro ai te taumaha. Ko te pepa o te Whare Wananga o Toronto i whakaputaina i te Hautaka Hauora o Ingarangi i titiro ki te pehea o te kai rimurapa hei wahanga o te kai iti-GI (e aro ana ki te kai i nga kai iti ki te taupae glycemic, he ine mo te tere o te pakaru o nga warowaiha o te kai ki te huka), ka pa ki te taumaha me te ine tinana o tetahi. Ka huri, ko te kai i tenei ara ka awhina i a koe ki te whakaheke i te taumaha.

I te mea ko te rimurapa me etahi atu kai waro-taimaha e tohuhia ana hei hoariri o te tauine, ka tirohia e nga kairangahau mena he nui te taumaha o te kai rimurapa i roto i te horopaki o te kai iti-GI, e kiia ana he pai ki te whakaheke taumaha. I kitea e ratou i roto i nga whakamatautau 32 i kai ai nga kaiuru i nga kai iti-GI e uru ana ki te rimurapa, ehara i te mea ka karo noa i te taumaha, he maha tonu te ngaro-ahakoa he iti iho i te 2 pauna.

I hangaia e te roopu tenei arotake raraunga ki te whakatika i te kaha o nga warowaiha ki te whakakino i nga nganatanga ki te whakaheke taumaha, na te mea he awangawanga noa mo te warowaiha, ina koa, te rimurapa, e ai ta te kaituhi-aako a John Sievenpiper, M.D., Ph.D."Kaore matou i kite i nga tohu o te kino, o te taumaha ranei, engari he mea whakamere i kite matou i etahi mate taumaha," e kii ana a Takuta Sievenpiper. Ahakoa i raro i nga tikanga i te mea ko te hiahia ki te pupuri i te taumaha, ka ngaro nga kaiuru me te kore e ngana, ka tohu ano ia. (He Korero: Whakahoki I Nga Taapapa: Me Kainga E koe nga Karapu i te Po kia Ngaro Te Taumaha?)

Engari kaua e waiho hei tohu putaiao ka taea e koe te kai i te peihana rimurapa nui mo ia kai ka ngaro tonu te taumaha. I taea e nga kairangahau te tatau i te nui o te rimurapa i kainga e nga kaiuru i te hautoru o nga rangahau i arotakehia e ratau. I roto i tera tuatoru, ko te nui o te rimurapa o te rimurapa i kainga ko te 3,3 tohanga (i te 1/2 kapu mo ia tohanga) i te wiki. Whakamaoritanga: Ko te nuinga o enei taangata i iti ake te kai i te rimurapa i ia wiki ia wiki kaore pea i te kai kotahi i te wharekai. "Kare ahau e pirangi kia tangohia e tetahi te rimurapa kaore he taumaha," i raro i nga ahuatanga katoa, e ai ki a Sievenpiper. "Mena ka kai koe i te nui o te rimurapa, ka rite ki te kai nui koe i te rimurapa tetahi mea. "He penei rawa te kii ko te whakaōritenga te tino rangatiratanga, ko te kai nui i te kai rimurapa (tetahi atu mea ranei) kaore e mate.

Me mahara ano, he tupono ka paheke te taumaha na te kai katoa o nga kai iti-GI, ehara i te mea na te kai rimurapa. Ko nga Kaituhi o te rangahau i whakatau i ta raatau pepa me nui ake nga rangahau hei arotake mena ka tutuki nga hua mo te whakaheke-taumaha mena he mea whakauru te rimurapa ki tetahi momo momo momo kai pai penei i te Mediterranean me te kai huawhenua. (Ko nga take katoa hei whiu i nga whiringa rimurapa i roto i nga tohutao kai hauora Mediterranean e 50.)

Ko te rongo pai hei tango mai i enei mea katoa: Ko enei kitenga e tino tohu ana ko te ngaro o te taumaha me te kai rimurapa ehara i te mea motuhake. Waiata ki o tatou taringa karetao-aroha. "Ki taku whakaaro ka ngaro te taumaha o te tangata i runga i te momo kai 'katoa nga kai pai'," e kii ana a Natalie Rizzo, M.S., R.D., rangatira o Nutrition à la Natalie. "I te mea ka kai te tangata i te kai taurite me te maha o nga hua, huawhenua, witi katoa, me nga pūmua hiroki, ka tino ngaro te taumaha." E kii ana a Rizzo kia toro atu ki nga paati pini-totika, ki nga pata-katoa ranei, e tohaina ana te muka me te poroteini mo nga momo tuku iho. (BTW: He Pai Ake Te Pai mo Te Peena Kakano me te Huawhenua?) Ngana ki te mahi i te momo-primavera-rimurapa me te maha o nga otaota, ki te ranu marinara ranei, kaua ki te ranu aihikirimiimi. He pai ano hoki te whakarite i te kai rimurapa (he kai ranei mo tera mea) he puna pūmua me nga ngako hauora me te pupuri i etahi waahanga, hei tana. Na he aha te take o te rimurapa me te mate taimaha? Mena kei te ngana koe ki te maturuturu i etahi pauna, kaua e oati katoa i nga kihu. Me tapiri noa etahi mea matomato me te pupuri i etahi waahanga whakahaere.

Arotake mo