Nga Huawhenua Root 13 Hauora Hauora

Toka Te Manawa

• 1. Riki
• 2. Uiwai Sweet
• 3. Tipi
• 4. Ginger
• 5. Beets
• 6. Karika
• 7. Tiihi
• 8. Fennel
• 9. Karoti
• 10. Celeriac
• 11. Turmeric
• 12. Riwai
• 13. Rutabaga
• Te Raina Raro
• Te Kai Kai: Te Parakuihi Mo Te Ra Me Te Raukati Hash

Ko nga huawhenua pakiaka kua roa e pai ana ki te kai reka.

Ka whakatauhia hei tipu hei kai ka tipu i raro i te whenua, te riwai, te kāreti me te aniana etahi tauira noa e mohiotia ana e te nuinga.

Heoi, he maha atu ano nga momo - he rereke nga momo matūkai me nga hua hauora.

Anei nga huawhenua pakiaka 13 tino hauora hei whakauru ki o kai.

1. Riki

Ko te riki he huawhenua pakiaka rongonui, hei kai i nga kai maha.

He nui te muka, te huaora C me nga antioxidants (1).

Ko nga antioxidants he pūhui ka taea te tiaki i o pūtau ki te kino o te waikura me te aarai ki te aukati i te mate (,).

E ai ki nga rangahau, ko te kai riki ka uru pea ki nga tini painga hauora.

Hei tauira, i kitea i tetahi rangahau ko te kai i te 3.5 hekere (100 karamu) o te aniana riki ia ra ka tino whakaitihia te taumata huka toto ki te hunga mate huka ().

Ano hoki, i kitea e etahi atu rangahau ka taea e nga aniana te pupuri i nga taonga anticancer kaha, me nga rangahau tirotiro e hono ana te nui o te kai o tenei tipu huawhenua ki te morearea o nga momo mate pukupuku (,).

He pai te mahi a te aniana i roto i te maha o nga kai kai, ka ngawari te taapiri ki nga huamata, hupa, hua manu paraoa, otaota, raihi raihi rihi rimurapa ranei me te maha atu.

Whakarapopototanga He maha nga antioxidants o te riki ka awhina pea i te whakaheke i te huka toto
taumata me to tuponotanga ki etahi mate pukupuku.

2. Uiwai Sweet

He rikarika nga riwai reka, he reka hoki nga huawhenua pakiaka e tino kai ana, e kikii ana i nga painga hauora.

He taonga nui ki te muka, huaora C, te konupora me te huaora A me te puna pai o te maha o nga antioxidants - tae atu ki te beta-carotene, te waikawa chlorogenic me te anthocyanins (7, 8,).

Ko te arotake o nga rangahau e toru i whakaatu ko te kai i te 4 karamu o te tangohanga riwai ma ia ra mo nga wiki 12 kua pai ake te pupuri huka toto ki te hunga mate huka ().

Na o raatau huaora A, ko etahi rangahau e kii ana ko tenei huawhenua pakiaka ka whakapai ake i te aarai aarai mate, hei tiaki i te ngaro o te tirohanga me te tautoko i te hauora o te kiri (,,).

Ka taea te tunu, te kohua, te tunu, te tunu ranei o te riwai reka, ka pai ki te rihi taha, ka tapirihia atu ranei ki nga mea katoa mai i te hanewiti ki nga huamata tae atu ki nga peihana parakuihi.

Whakarapopototanga Ma te riwai ka pai ake pea te whakahaere o te huka toto
he nui te huaora A, ka tiakina te tirohanga matakite ka pai ake te aukati me te kiri
hauora

3. Tipi

Ko te hake he huawhenua pakiaka reka, ana kua whakatoia mo nga rautau.

He pai te ahua o te matūkai o te kai, he puna nui tenei mo te huaora C, te muka, te konupora me te pāhare pāporo (14).

Ko te taapiri i te huaora C ki to kai ka taea te awhina i to mate aukati, ma te rangahau kotahi e kii ana ko te nui o tenei huaora ka taea te whakaiti i nga tohumate me te whakaiti i te kaha o nga mate manawa, penei i te makariri noa ().

Hei taapiri, e whakaatu ana nga rangahau ko te kai i etahi atu huawhenua hukapapa, penei i te huringa, ka paa pea ki te morearea o te puku, te u, te kanorau me te mate pukupuku pukupuku.,,,).

Ka taea te huri i te topo ki roto i nga momo tunutunu hei utu mo te riwai. Ngana ki te hanga parai, he korara, he paraoa, he huamata ranei.

Whakarapopototanga He nui te huringa i roto i te haurangi-whakaaraara huaora C ka whakaarohia he
pakiaka me te huawhenua ripeka. Ko te kai ka hono pea ki tetahi taha o raro
mōrearea o etahi momo mate pukupuku.

4. Ginger

Ko te kanekane he tipu puawai mai i Haina e piri tata ana ki etahi atu huawhenua pakiaka penei i te turmeric.

Kei te utaina ki nga antioxidants, tae atu ki te waahanga motuhake e kiia ana ko te gingerol, i hono atu ki te raarangi roa o nga painga hauora ().

Kotahi te rangahau i roto i nga wa hapu 1,278 i kitea he pai te kanekane i te whakaheke i te whakapairuaki me te mauiui o te ata ().

Ka heke pea te mamae me te mumura, me etahi atu rangahau e whakaatu ana ka taea e te tangohanga kanekane te awhina i te mamae o te paheketanga me te whakaiti i nga tohumate o te hunga whai osteoarthritis (,,).

He pai te taapiri a te kanekane ki te ti, hupa, maihini me te kohua engari ka taea te kawe mai i te zing ki nga riihi katoa.

Whakarapopototanga He nui te aukati i te kanekane ka taea te awhina ki te whakaiti i te whakapairuaki me
whakaitihia te mamae me te pupuhi.

5. Beets

Ko te pīti tetahi o nga huawhenua pakiaka tino whaihua e waatea ana, e kiki ana i te nui o te muka, te parani me te konupora ki ia kai (25).

He nui hoki nga nitrate, he pai nga whakato tipu hei awhina i te waatea o ou toto toto, ka heke pea te toto toto me te whakapai ake i te hauora o te manawa ().

Ko nga rangahau e whakaatu ana ko te kai beets ka taea te whakapai ake i nga mahi whakakori tinana me te whakanui ake i te rere o te toto ki to roro (,,).

Hei taapiri, kua kitea i roto i nga rangahau kararehe ko te tangohanga o te beetroot tera pea he taonga patu patu anticancer ana ka tere haere te tipu me te horapa o nga pukupuku pukupuku (,).

Hei painga ki nga painga motuhake o te peere, ngana ki te tunu, ki te whakaki, ki te kohi, ki te kohua, ki te koromamao ranei i tenei huawhenua pakiaka reka.

Whakarapopototanga He pai te nitrates ki te pi, ka pai ake pea te mahi
mahi, whakapiki i te rere o te toto, whakaheke i te tipu o nga pukupuku pukupuku -
e ai ki nga rangahau a te tangata me te kararehe.

6. Karika

Ko te karika he huawhenua pakiaka na te Allium te puninga, he whanaunga tata hoki ki te riki, riki, chives me te riki.

Ko ia mahinga o te karika e whakamanamana ana i te maha o nga matūkai nui, tae atu ki te konupora, te huaora B6 me te huaora C (32).

Ano hoki, e mohiotia nuitia ana mo ona taonga rongoa, e kiia ana ko te allicin pūhui, ka tukuna i te wa e pakaru ana nga karika o te karika, ka ngaua ka tapatapahia ().

Kua kitea e nga rangahau ka taea e te karika te whakatairanga i te hauora o te manawa ma te whakaheke i te toto toto me nga taumata o te katoa o te cholesterol me nga triglycerides (,,).

Ka kaha ake pea te aukati, i te mea e whakaatuhia ana e te rangahau ka taea te whakaiti i te kaha o te tohu me te aukati i nga mate, penei i te makariri (().

Ko te mea pai, ko te karika he tino mohio, ka taea te whakamahi hei whakanui i te ha o o hupa tino pai, nga ranu, nga rihi taha me nga akoranga matua.

Whakarapopototanga He kaha te rongoa o te karika na te whakaranu
haurongo Ka pai ake pea te aarai mate, te whakaheke toto me te heke
te taumata cholesterol me te triglyceride.

7. Tiihi

He iti noa nga tiihi, engari ka taea e ratau te kikii i te waa ki te kai totika.

He iti o nga kaata me nga kaimoana kei i a ratau te nui o te muka me te huaora C (39).

Ko nga rarihi he momo antifungal me te whai hua ki etahi momo harore i roto i te ngongo-ngongo me te rangahau kararehe (,).

Ehara koira anake, engari i kitea i tetahi rangahau a te kiore ka taea e nga rau o te tipu rarihi te aarai atu i nga mate o te puku ().

He pai nga rarihi mo te kawe mai i etahi paku o te paraoa ki o kai paraoa paramanawa ranei. Ngana ki te taapiri i nga poro ki nga papa paraoa, hanawiti, huamata me te taakari ranei hei whakaniko i te rihi me te reka.

Whakarapopototanga Ko te rarihi he nui te muka me te huaora C. Akene
he taonga antifungal ano hoki ka taea te tiaki i nga whewhe puku,
e ai ki nga rangahau kararehe me te ipu-ngongo.

8. Fennel

E mohiotia ana mo tona haunga peera-rite, ko te fennel he momo tipu puawai e tino piri ana ki te kāreti.

Hei taapiri ki te tohatoha i nga kaata iti mo ia kai, he kohinga a te fennel, he huaora C, te pāhare pāporo me te konupora (43).

Kei roto hoki te kohinga anethole, e maarama ai te fennel, tona kakara me te maha o nga painga hauora.

I whakaatuhia e tetahi rangahau kiore i taea e te anethole te whakarereke i etahi o nga whākōkī e pā ana ki te pākia o te warowaihā hei whakaiti i te taumata huka toto ().

Ano hoki, i kitea i nga rangahau ngongo-ngongo ko te anethole he huaketo antimicrobial ana ka aukati i te tipu o nga kitakita (,).

Ka taea te pai ki te harakeke te tunu, te tunu, te tumati ranei, me te whakauru ki nga huamata, ki nga hupa, nga ranu me nga rihi rimurapa.

Whakarapopototanga Kei roto i te Fennel te anethole whakahiato, kua whakaatuhia ki
whakaitihia te huka toto ka aukati i te tipu o te kitakita i te ipuipu me te kararehe
rangahau.

9. Karoti

Ko tetahi o nga huawhenua pakiaka e mohiotia whangai ana, ko te karoti kei runga katoa o te raarangi tetahi o nga tino kai.

Kei te whakakiihia ratou ki nga huaora A me te K, me te nui o te antioxidant beta-carotene (47,).

Ko te kai karoti kua honoa ki te whakapai ake i te mana o te antioxidant me te heke o te taumata o te cholesterol i roto i te tangata me te kararehe (,).

Ko etahi atu rangahau e whakaatu ana ko te kohinga nui o nga carotenoids, penei i te beta-carotene, ka uru pea ki te morearea o etahi momo mate pukupuku, tae atu ki te u, te prostate me te pukupuku puku (,,).

Ano hoki, ko te kai o te carotenoids ka tiakina mai i te whakaheke o te macular (AMD), te take nui o te ngaronga tirohanga (,).

Ka mahia e te kāreti te paramanawa pai ka kainga ana, ka toua ranei ki te hummus, engari ka taea ano te tunu me te whakamahi i nga paraoa paraoa, i nga kohua, i nga rihi taha ranei.

Whakarapopototanga He nui te karoti kei roto i te beta-carotene, tera pea ka herea ki raro
te raru o nga raru tirohanga me etahi momo mate pukupuku. Ko te kai karoti hoki
i honoa ki nga taumata kolesterol iti me te whakapai ake i te mana o te antioxidant.

10. Celeriac

E mohiotia ana ko te pakiaka herewi, ko te celeriac he huawhenua pakiaka tino whai kiko, reka hoki, he ngawari ki te tunu me te koa.

Kei roto he kohinga rongoa o te huaora C me te ūkuikui, he puna pai mo te huaora K, ka kiki i te 80% o te uara kua tohua i ia ra mo te kapu-kotahi (156-karamu) kotahi (56).

Ko te Huaora K he tino matūkai, e tika ana mo te whakaheke toto ().

Kei te hiahiatia ano mo te mahi osteocalcin, he homoni pūmua hei ki mo to hauora wheua ().

He reka te reka o te Celeriac me te kiko paraoa e pai ana te mahi i nga huamata. Ka taea hoki te kohua, te tunu, te tunu, te pupuhi ranei ka whakamahia hei whakakapi mo te riwai i nga waahanga katoa.

Whakarapopototanga Ko te Celeriac he huawhenua pakiaka whai kiko-nui kei roto
huaora K, he huaora e hiahiatia ana mo te whakaheke toto me te hauora o te koiwi.

11. Turmeric

Ko te Turmeric tetahi momo huawhenua pakiaka e mau ana ki te whanau tipu pera ano me te kanekane me te cardamom.

Ko nga rhizome, ko te pakiaka ranei o te tipu, ka piua ki roto i te raukikini kakara, ka whakamahia hei taapiri i te kara o te tae, te ha me nga painga hauora ki nga rihi maha.

Kei roto i te Turmeric te pūhui e kiia nei ko te curcumin, kua whakaatuhia hei aukati i te hanganga o te toto, te whakaheke i te taumata o te cholesterol me te whakaiti i nga tohu o te mumura i roto i nga ipu-whakamatautau me nga rangahau kararehe (,,).

Ko te rangahau i roto i nga taangata e kii ana ka taea e te curcumin te whakaiti i te mamae o te hononga, te whakaū i te taumata huka toto me te whakaiti i nga tohu o te pouri (,,).

Kei te waatea te Turmeric hei kakara, ka taea te taapiri ki nga tohutao reka me te reka, me nga inu, penei i te miraka korere koura.

Ki te kokoti i ana painga, kia mau ki te hono i te turmeric me te pepa pango, na te mea ko te whakamutunga kei roto he kohinga e kaha ake ai te mimiti o te curcumin i roto i to puku ().

Whakarapopototanga Kei te Turmeric te curcumin, he puhui i hono atu
me te raarangi roa o nga painga, tae atu ki te whakapai ake i te mamae o te hononga, te toto huka toto
me nga tohu o te pouri.

12. Riwai

He nui te kaha o te riwai me te waatea, tae atu ki te 2000 nga momo rereke e mahia ana i tenei wa i nga whenua 160 o te ao (,).

He tino whai kiko hoki ratou, kei te kohi i tetahi waahanga pai o te muka, huaora C, huaora B6, pāhare pāporo me te konupora (68).

Ko te riwai kua oti te kohua me te whakamatao he nui ki te tarutaru aukati, he momo haki e kore e totohu ana i roto i to ara nakunaku ka awhina ki te whangai i nga huakita ngutu pai (,).

Hei aha te korero, ko te riwai kohuatia he kai tino pai ki te whakakii i a koe, kia roa ai koe, kia roa ai te whakaheke i te taumaha (,).

Whakakahoretia nga rīwai parai, ngā hua rīwai tukatuka ranei, he maha nei te momona, te tote me te Calories kaore ano kia whai kai totika. Engari, tohua he tunu, he kohua he koromamao korohatia ranei hei kai i nga kai maha.

Whakarapopototanga Ka whakakiihia e te riwai te maha o nga matūkai ka nui te tarutaru aarai.
Kei te kapi hoki ratau, tera pea ka whakatairanga i te whakahekenga o te taumaha.

13. Rutabaga

Ko nga Rutabagas he huawhenua pakiaka na te whanau pua nani me te whakato mo o raatau rau me o pakiaka hei kai.

Ko ia mahinga o rutabagas e whakarato ana i te maha o te huaora C, te pāhare pāporo me te konupora me nga antioksidant whawhai-mate (73,).

Ko te Rutabagas he puna pai mo te muka, hei awhina i to hauora kūnatu me te heke o te pēhanga toto me te taumata o te cholesterol ().

Ka whakarato hoki i nga glucosinolates, nga pūhui whanariki-whanariki e kitea ana i roto i nga huawhenua hukahuka hei awhina ki te tiaki i te whanaketanga o te pūtau pukupuku me te tipu me te aukati i te ahotea oxidative (,).

Ka taea te parai i te rutabaga, te tunu, te tunu ranei ka pai ki nga hupa, nga huamata, nga miihini tae atu ki nga kai reka.

Whakarapopototanga He nui te muka o te Rutabagas me nga glucosinolates, ka awhina pea
ārai ki te mate pukupuku me te aukati i te ahotea hāora.

Te Raina Raro

Te maha o nga huawhenua pakiaka whai kiko me te reka - kei ia momo momo painga hauora.

Mai i te whakaiti i te ahotea oxidative ki te aukati i te mate mauiui, te taapiri i te rua ranei o nga huawhenua pakiaka ki to kai o ia ra ka tino painga.

Mo nga hua pai, whakauruhia enei huawhenua pakiaka reka me nga momo momo taonga-matūkai hei awhina i to kai me to hauora.

Te Kai Kai: Te Parakuihi Mo Te Ra Me Te Raukati Hash