Te Huka me te Cholesterol: He hononga tetahi?

Toka Te Manawa

• Hono Rangahau te Huka me te Mate Mate Mate
• Te Whakahaere i To Huka Huka

Ka whakaaro ana maatau mo nga kai e whakapiki ana i te cholesterol, ka whakaaro maatau mo nga mea momona o te momona momona. Ahakoa he pono ko enei kai, me te nui o te momona momona, ka whakanui ake i te kino (LDL) nga taumata kolomona nui atu i era atu, kaore pea koinei anake te take e tika ana kia aro atu.

Ko nga Amerikana e pau ana i te 20 te tīpune o te huka i ia ra, i te toharite, e ai ki te American Heart Association (AHA). Ae ra, he rereke te reeti o te kohi mai i tena tangata ki tena tangata, engari kaore e ruarua ana ko enei kororo kore e pa ana ki to hauora.

Hono Rangahau te Huka me te Mate Mate Mate

Ko tetahi rangahau e kiia ana he tohu i nga paanga o te huka ki te taumata o te cholesterol. I kitea e nga Kairangahau na te kohi o te huka i whakaara ake etahi tohu mo te mate mate pukupuku.

I whakatauhia e te hunga e kai ana i nga huka taapiri he iti ake te "pai" o te cholesterol, ko te lipoprotein (HDL) teitei-nui. Kei te mahi tonu a HDL ki te tango i te cholesterol "kino", ki te lipoprotein iti-kiato (LDL), ka kawe ki te ate. Na, ko te hiahia kia teitei o taatau HDL.

I kitea hoki ko enei taangata he nui ake te nui o te triglycerides. Ko tetahi o enei waahanga ka piki ake o raru o te mate manawa.

Ko nga Triglycerides tetahi momo momona ka piki nga taumata i muri i te kai. Kei te penapena to tinana i nga kaata kaore e whakamahia ana e koe mo te kaha i tenei wa. I waenga i nga kai, ina hiahia koe ki te kaha, ka tukuna enei triglycerides mai i nga kiri momona ka huri ki te toto. E ai ki te Mayo Clinic, akene he nui ake to reanga triglyceride mena ka kai koe i te nui ake i te tahu, mena ka pau i te huka, momona, waipiro ranei.

Ka rite ki te cholesterol, kaore e memeha nga triglycerides i te toto. Ka huri haere i to punaha rererangi, ka taea e ratau te patu i nga pakitara o te kopu kia puta ai te atherosclerosis, te whakapakeke ranei o nga uaua. He take morearea tenei mo te whiu, whakaeke ngakau, me nga mate ngakau.

Te Whakahaere i To Huka Huka

E taunaki ana te Ariki kia kaua e nui ake i te 10 ōrau o ō Calorori mai i te huka, tae atu ki te 5 ōrau te iti, Waihoki ko te AHA e taunaki ana kia kaua e nui ake i te 100 nga kaata waahine i ia ra mai i nga huka taapiri, me nga taane kaua e neke atu i te 150 Calories - e 6 me te 9 tīpune. Heoi, he iti rawa atu tena i te mea e kiia ana e te nuinga o nga Amerikana kei te whiwhi inaianei.

Mo te tirohanga, 10 nga tiiwha nui kei roto i te 78.4 nga taumaha mai i nga huka kua taapirihia, tata ki te 20 karamu o te huka (4 tīpune), he tata ki to utu katoa mena he wahine koe.

Ako ki te mohio ki te huka i runga i nga tohu kai. Ko te huka kaore e raarangi i nga wa katoa i nga tapanga kai. Ko nga kai e rite ana ki te tirikara kānga, te honi, te huka malt, te moroiti, te tirikara, te reka o te kānga, me nga kupu ka mutu ki te "ose" (peera i te huka me te fructose) ka tapirihia he huka

Rapua nga kaiwhakawhiwhi whai hua. Ehara i te katoa nga kaiutu huka i waihangatia kia rite, ana ko etahi e raru ana. Ko te Stevia tetahi o nga mea whakato kai tipu he tino huka rereke, kaore i rite ki te agave me te honi, kei roto tonu i nga ngota huka.

Ka rite ki te tirotiro i to kai waipiro, nga kaata, me nga momona momona, me tirotiro e koe te kai o te huka. Kaore he raru o te manaaki i etahi waa, engari ko nga hua o te huka ka uaua ki to ngakau.