37 Nga mea hei karo hei huawhenua

Toka Te Manawa

• 1-6: Nga Kai Kararehe
• 7–15: Nga Hua, Taapiringa Mai ranei i nga Kararehe
• 16–32: ​​Nga Kai I Tetahi Wahanga (engari Kare I Nga Wa Katoa) Kei Roto I Nga Kararehe
• 33–37: Nga Kai Huawhenua Ka Tika Ana Koe Kia Tepe
• Tangohia te Karere a Kaainga

Kaore nga huawhenua e kai i nga kai o te kararehe.

He maha nga momo take ka whai i te kai vegan, tae atu ki nga tikanga matatika, hauora, taiao ranei.

Ko etahi o nga otaota kai maana kia karohia he maarama, engari ko etahi ka miharo pea ki a koe. Ano hoki, kaore ko nga kai huawhenua katoa he kai totika ana ko etahi e tino karohia ana.

Kei roto i tenei tuhinga nga kai 37 me nga kai hei karo i a koe i runga i te kai huawhenua.

1-6: Nga Kai Kararehe

Ko te Veganism tetahi momo ora e tarai ana ki te aukati i nga momo mahi kararehe me te nanakia, ahakoa mo te kai, mo tetahi atu kaupapa ranei.

Mo konei, ka karo nga kainoana ki te kai i nga kai o te kararehe, penei i te:

1. Meat: He kau, he reme, he poaka, he papa hipi, he hoiho, he kiko okana, he kiko mohoao, etc.
2. Heihei: Heihei, korukoru, kuihi, parera, koitareke, etc.
3. Te ika me te kaimoana: Nga momo ika katoa, he punga, he umu, hee, heuheu, he calamari, he kuku, he pāpaka, he umere me te ranu ika.
4. Miraka: Te miraka, miraka miraka, tiihi, pata, kirikiri, aihikiriimi, etc.
5. Hēki: Mai i nga heihei, koitareke, otereti me nga ika.
6. Nga hua pi: Te honi, te hae pi, te tiēre ariki, etc.

Ka karo nga huawhenua i te kai kiko-kararehe me nga kararehe-hua kararehe. Kei roto hoki te kai, te heihei, te ika, te miraka, nga hua manu me nga kai i hangaia e te pi.

7–15: Nga Hua, Taapiringa Mai ranei i nga Kararehe

He maha nga kai kei roto nga kai-whakato kai taapiri ranei kaore te nuinga o te iwi e mohio. Mo tenei, ka karo nga kaimana i te kai kai kei roto:

1. Ko etahi taapiri: He maha nga taapiringa kai ka ahu mai i nga hua kararehe. Ko etahi tauira ko E120, E322, E422, E 471, E542, E631, E901 me E904.
2. Cochineal carmine ranei: He pepeke tauine kokiri whenua e whakamahia ana hei hanga carmine, he waikano taiao hei tuku i te tae whero ki te maha o nga hua kai.
3. Gelatin: Ko tenei kaihoko whakakao no te kiri, wheua me nga hononga o nga kau me nga poaka.
4. Motumotu: Ko tenei taonga rite ki te gelatin i ahu mai i nga tataka ika. He maha nga wa e whakamahia ana i te hanga pia, waina ranei.
5. Nga whakamainga taiao: Ko etahi o enei mea whakauru he mea whakarite ki te kararehe. Ko tetahi tauira ko te castoreum, he kakara kai ka ahu mai i nga mahi huna o te repe a te kaawana ().
6. Omeka-3 waikawa momona: He maha nga hua e whakarangona ana ki te omega-3 kaore i te wairangi, na te mea ko te nuinga o nga omega-3 ka ahu mai i nga ika. Ko te Omega-3 i ahu mai i te pokaika he rereke rereke mo te otaota.
7. Raukaha: He taonga tenei e huna ana e te ngarara wahine lac. I etahi wa ka whakamahia hei hanga karaihe kai mo te monamona, ki te peehi piehi ranei mo nga hua hou.
8. Huaora D3: Ko te nuinga o te huaora D3 i ahu mai i te hinu ika, i te lanolin ranei e kitea ana i te huruhuru hipi. Ko te Huaora D2 me te D3 mai i te raihana he rereke rereke.
9. Nga miraka miraka: Ko te Whey, casein me te lactose i ahu mai i te miraka kau.

Ko enei waahanga me nga taapiri ka kitea i roto i te tini o nga momo kai tukatuka. He mea nui kia tirohia e koe nga raarangi whakauru.

Me tirotirohia e nga huawhenua nga tapanga kai kia maarama ai nga hua kaore nga kai e whai ake nei.

16–32: ​​Nga Kai I Tetahi Wahanga (engari Kare I Nga Wa Katoa) Kei Roto I Nga Kararehe

Ko etahi o nga kai e kiia ana e koe kia 100% vegan i etahi wa kei roto tetahi, neke atu ranei o nga kai-mai i te kararehe.

Mo konei, ko nga kaimana e hiahia ana ki te karo i nga hua katoa o te takenga mai o te kararehe, me tino aro ki te whakatau ka kai ranei kia kore ranei e whai ake nga kai e whai ake nei:

1. Hua paraoa: Ko etahi hua tunutunu, penei i nga peeke me nga paraoa, he L-cysteine ​​kei roto. Ko tenei waikawa amino e whakamahia ana hei kaihoko ngohengohe, a he maha nga wa i ahu mai i nga huruhuru heihei.
2. Peere me te wāina: Ko etahi kaihanga e whakamahi ana i te peenaina ma te peenaina, te gelatin me te kainii i roto i te mahi pia pia, te whakangaaina ranei. I etahi wa ka whakamahi i te karaitihe, he taonga ka kohia mai i nga putea ika, hei whakamarama i a raatau hua whakamutunga.
3. Kakahu Hiha: Ko etahi momo kaakahu o Hiha e whakamahi ana i te whakapiri punga hei tetahi o nga kai.
4. Candy: Ko etahi momo Jell-O, marshmallow, gummy bear me te chewing gum kei roto i te gelatin. Ko etahi kei te whakakakahuhia ki te shellac kei roto ranei he tae whero e kiia ana ko te carmine, he mea hanga mai i nga pepeke cochineal.
5. Parai French: Ko etahi momo ka paraihia i roto i nga momona kararehe.
6. Olive tapenade: He maha nga momo tapenakara oriwa e mau ana i te teriana.
7. Nga kai hohonu parai: Ko te paraoa hei mahi i nga kai paraoa paraoa pera i te mowhiti riki, i te tempura huawhenua ranei i etahi wa he hua manu.
8. Pesto: He maha nga momo pesto kua hokona e te toa kei roto nga tiihi Parmesan.
9. Ko etahi hua pini: Ko te nuinga o nga tohutao pini tunu he hinu he ham ranei.
10. Kirihou miraka kore-miraka: Ko te nuinga o enei kirimiri "kore-miraka" kei roto tonu te kaati, he pūmua i ahu mai i te miraka.
11. Pasta: Ko etahi momo rimurapa, ina koa ko te rimurapa hou, kei roto nga hua manu.
12. Potiti potato: Ko etahi maramara riwai ka whakarewaina ki te tiihi paura, kei roto ranei etahi atu taonga miraka pera i te casein, whey me te whaainga a te kararehe ranei.
13. Huka parakore: I etahi wa ka maamaa e nga kaiwhakanao te huka me te wheua wheua (ka kiia he waro tūturu), he mea hanga mai i nga koiwi kau. Ko te huka koi, ko te wai kawa whakaetonga ranei, he rereke keehi.
14. Pihi paraoa: I etahi wa ka whakamahia te gelatin i te wa e hangaia ana te peanihi tunutunu hei awhina i te tote me nga mea kakara kia pai ake te piri ki nga pīnati.
15. Etahi tiakarete pouri: Ko te tiakarete pouri he vegan te nuinga. Heoi, kei roto i etahi momo ko nga hua-aa-kararehe penei i te whey, te miraka miraka, nga totoka miraka, te pata kua whakamaramahia, te paura miraka kore hinu ranei.
16. Ko etahi hua: Ko etahi hua hou me nga huawhenua ka pani ki te ware pi. Ko te ware pi he hinu hinu-he nikau ranei, engari akene ka hangaia ma te pi me te shellac. Ki te ruarua koe, patai ki to kaihokohoko ko tehea te ware pi e whakamahia ana.
17. Ranu Worcestershire: He maha nga momo kei roto nga punga.

Ko nga kai-kararehe ka kitea i roto i nga kai kaore koe e hiahia kia kite atu koe. Tirohia nga tohu ka kore e miharo.

33–37: Nga Kai Huawhenua Ka Tika Ana Koe Kia Tepe

Na te mea ko te kai he vegan ehara i te kii he hauora, he kai totika ranei.

Na reira, ko nga vegans e hiahia ana ki te whakapai ake i to raatau hauora me piri ki nga kai tipu iti ka iti te tukatuka me te aukati i te whakamahinga o nga hua e whai ake nei:

1. Kai paraurehe huawhenua: Ko te aihikimi kirikiri, monamona, pihikete, maramara me te ranu he nui te huka me te hinu i honoa ki a ratau hoa-kore-vegan. Ano hoki, kaore i te kitea he huaora, nga kohuke me nga whakato tipu whai hua.
2. Nga kai reka huawhenua: Ko te huawhenua kaore ranei, ko nga miihini, ko te tirikara agave, ko te tirikara o te ra me te tirikara maple e taapirihia ana he huka. Ma te nui rawa o te kai ka nui ake pea to raru ki te raru i nga take hauora penei i te mate manawa me te momona (,,,).
3. Whakatoehia nga kai me nga tiihi: Ko enei kai tukatuka te tikanga he maha nga taapiri. He iti ake hoki nga huaora me nga kohuke e tukuna atu ana ki a koe nui atu i te kai tipu tipu-nui o te pūmua, pēnei i te pīni, te pi, te pī, te nati me te purapura.
4. Ko etahi miraka kore-miraka: Ko nga miraka kore miraka-reka te tikanga he nui te huka i honoa. Whiriwhiria nga putanga kaore i pania.
5. Tutaki pūmua huawhenua: Ko te nuinga o nga tutaki pūmua vegan he nui te huka parakore i whakapaia. Ano hoki, i te nuinga o te wa kei roto i a ratau tetahi momo poroteini momotu, kaore nei he matūkai ka kitea e koe i te tipu i tangohia mai ai.

Ko nga huawhenua e hiahia ana ki te whakapiki i o raatau hauora me whakaiti i nga kai tukatuka. Engari, kowhiria nga kai ka taea te kai i o raatau ake ahua ka taea ana.

Tangohia te Karere a Kaainga

Ka ngana te huawhenua ki te karo i nga kai katoa o te kararehe.

Kei roto hoki ko nga hua kararehe me nga kai, me nga kai kei roto tetahi mea e ahu mai ana i te kararehe.

I kii, kaore ko nga kai katoa i hangaia mai i nga otaota-tipu anake e hauora ana, e whai kiko ana hoki. Ko te kai paraurehe huawhenua he kai paraurehe tonu.

He maha atu ano mo te kai vegan:

• 6 Nga Hua Hauora-I Te Hangarau o Te Kai Huawhenua
• 16 Akoranga mo te Kai Huawhenua - E Mahi Tika Ana?
• He aha te Huawhenua me te aha e kainga ana e te Huawhenua?
• Ko nga Maataapuna 17 Pai rawa mo te huawhenua me nga huawhenua