Ko enei Butternut Alfredo Zoodles Ka Panoni I To Whakaaro mo te Squash

Toka Te Manawa

• Butternut Alfredo me Zoodles
• Arotake mo

He maha nga waahanga ka taea e nga Spiralizers (he tino pai, tirohia enei katoa) engari ko te hanga zoodles kei tawhiti noa atu te huarahi rongonui ki te whakamahi i tenei taputapu kihini mohio. Koina na te mea ko te zucchini te kai-rii pani tino pai. He iti nei te ngau o taua mea, he rite ki te parataiao al dente, a ka rewa te kakara mai i te ranu penei i te hautai. Mo tenei tohutao vegan, i hangaia e Nicole Centeno o te Koura Nui, ka waihohia te zucchini, no reira he para rawa. He pai tenei tunu ma te hunga e aroha ana ki te spaghetti e maataki ana i te kai totika o te tangata, ki te raru te whakauru i a ratau huawhenua, ki nga mea kore-kore ranei a Paleo.

Ae, ko te zooodles tera katoa, engari ehara ko te zucchini te anake kamokamo e puta mai ana i roto i tenei tohutao. He mea hanga tenei kamokamo pata pata matotoru a Alfredo kaore he hekere miraka. Ko te pakaru i te kamokamo pungarehu me te tuara o te koko kaore i te rere i roto i te miihini paraoa hei paraoa iti. Ko te kooromutu Butternut he nui i roto i te beta-carotene me nga antioxidants (me te tuku moni ki te mac me te tiihi hauora). I te mea kua tae ki te waa i te waa o te ngahuru, ka taea e koe te kowhiri kia kaua e whakamahia te tio, kaua ki te hou. Ka kapi tenei rihi me nga nati paina kua oti te whakakiihia, hei whakakii i te kakara reka o te ranu me te ahua o te tuapapa. He tino reka, ka wareware tonu koe kei te kai koe i tetahi kai katoa (he nuinga) o te kumara.

Butternut Alfredo me Zoodles

Whakaritea Hohe: 15 meneti

Nga Mahi: 4

Kai whakauru

• 1 zucchini nui, ka hurirahia
• 2 kapu kamokamo pata, ka tapahia ki nga poraka iti (he 2 10-oz nga kohinga kamokamo kamokamo tio)
• 1/2 kapu cashews, ka ruia ki te wai mo te po, ka whakamakuku i te wai
• 1/2 kapu wai
• 2 riki, tapaono
• 1 punetēpu hinu oriwa
• 1/4 tīpune nutmeg hou kuoro
• 1/2 tīpune hinamona
• 1 tiihi cayenne
• 1/4 tīpune te tote moana
• Nati peihi paraoa, hei whakapaipai
• Pepa pango hou

Aronga

1. Kohia te kohuatia ki roto i te kete tima tae atu ki te wa ngawari, tata ki te 15 meneti.
2. Whakakotahitia te cashews me te 1/2 kapu wai ki te whakaranu, ki te tukatuka kai ranei, ka whakaranu kia tino maeneene, katahi ka wehea.
3. Kohia nga pata ki te hinu oriwa i roto i te ipu paraoa i runga i te wera ngawari kia ngohengohe rawa atu.
4. Kohia te nutmeg, hinamona, cayenne me te tote moana.
5. Taapirihia te kirikiri cashew me te kamipihi butternut, ka uru ki te whakakotahi.
6. Tangohia mai i te wera ka konatunatua te ranunga kia pai ai te ranu o te ranu. Tāpirihia he wai iti ki te hiahiatia.
7. Hokihia me nga zoodles me runga me nga nati paati kua oti te whakakiihia me te pepa pango hou.

Arotake mo