Vegan vs Huawhenua - He aha te rereketanga?

Toka Te Manawa

• He Aha Te Kai Huawhenua?
• He aha te kai huawhenua?
• Nga Whakaaturanga Kai totika mo te Kai Huawhenua me te Huawhenua
• Ko Tehea Te Hauora?
• Te Veganism Mo Te Mea Nui Atu I Te Mea E Kai Ana Koe
• Tangohia te Karere a Kaainga

Ko nga kai huawhenua kua kiia kua tae mai i te tiimatanga o te 700 B.C.

He maha nga momo kei konaa ana ka whakamahia pea e te tangata mo nga tini momo take, tae atu ki te hauora, nga tikanga, te taiao me te haahi.

Ko nga kai huawhenua he iti ake nei, engari kei te kaha te pehi.

Ka tirohia e tenei tuhinga nga ritenga me nga rereketanga o enei kai e rua.

Ka matapakihia hoki he pehea te awe o to hauora me to taiao.

He Aha Te Kai Huawhenua?

E ai ki te Huinga Huawhenua, ko te kaihuawhenua te tangata kaore e kai i tetahi kiko, heihei, hei kemu, ika, hiamara, nga hua-patu-patu kararehe ranei.

Ko nga kai huawhenua he maha nga momo huarakau, huawhenua, purapura, pini, nati me nga purapura. Ko te whakauru i te miraka me nga hua ki te momo momo kai e whai ana koe.

Ko nga momo kaihurihuri tino noa nei ko:

• Nga kaihoko huawhenua Lacto-ovo: Nga huawhenua kaore e karo i nga kikokiko kararehe katoa, engari ka kai i nga hua miraka me nga hua manu.
• Nga kaihoko huawhenua Lacto: Nga huawhenua kaore e karo i nga kiko kararehe me nga hua manu, engari ka kai i nga hua miraka.
• Nga kaihoko huawhenua ovo: Nga huawhenua kaore e karo i nga hua kararehe katoa engari ko nga hua.
• Huawhenua: Nga Kaihuawhenua kaore e karo i nga hua kararehe me nga kararehe.

Ko te hunga e kore e kai kiko, heihei ranei engari ka kai ika ka whakaarohia pescatarians, i te wa e kiia ana ko nga kairakau waimarie he flexitarians.

Ahakoa i etahi wa ka whakaarohia he kaihuawhenua, ka kai nga pescatarians me nga flexitarians i te kiko kararehe. Na reira, kaore ratou e taka ki te hangarau i raro i te tikanga mo te kai otaota.

Ko nga kai huawhenua he whakakore i te kai, te heihei, te kemu, te ika me te moteatea. Ko etahi momo kaihurihuri ka whakakore i nga hua manu, miraka me etahi atu hua-a-kararehe.

He aha te kai huawhenua?

Ko te kai vegan ka tirohia ko te tino kai otaota te kai.

I tenei wa ko te Veganism e tautuhia ana e te Vegan Society hei momo oranga e tarai ana ki te aukati i nga momo mahi kararehe me te nanakia i te waa e taea ana.

Kei roto i tenei ko te whakamahinga mo te kai me etahi atu kaupapa.

No reira, ko te kai vegan ehara i te whakakore i te kiko o te kararehe, engari i te miraka, i nga hua manu me nga mea kai-kararehe. Kei roto i enei ko te gelatin, te honi, te carmine, te pepsin, te shellac, te albumin, te whey, te casein me etahi momo huaora D3.

He maha nga wa ka karohia e nga Vegetarians me vegans te kai i nga hua kararehe mo nga take rite. Ko te rereketanga nui rawa ko te tohu e whakaarohia ana e raatau nga hua kararehe.

Hei tauira, ka ahei e nga vegane me nga kai huawhenua te tango i te kai mai i a raatau kai mo te hauora, mo te taiao ranei.

Heoi, ka kowhiria e nga kaimanaaki te karo i nga hua-a-kararehe katoa na te mea ka whakapono ratou koinei te paanga nui rawa atu ki o raatau hauora me te taiao.

I runga i nga tikanga, kei te whakahē te hunga huawhenua ki te patu kararehe mo te kai, engari ki te whakaaro he pai ki te kai i nga-hua-a-kararehe penei i te miraka me nga hua manu, mena kei te noho tika nga kararehe.

I tetahi atu, e whakapono ana nga taangata he tika ki nga kararehe kia watea i te whakamahi a te tangata, ahakoa mo te kai, mo te kakahu, mo te putaiao, mo te whakangahau ranei.

Na, kei te tarai raatau ki te whakakore i nga-hua-a-kararehe, ahakoa nga ahuatanga o te kararehe e whakatipuhia ana, e nohoia ana ranei.

Ko te hiahia ki te karo i nga momo whakakinokino kararehe he aha i whiriwhiri ai nga kaimana ki te whakarere i te miraka me nga hua manu - nga hua kaore he raru o te nuinga o nga otaota.

He rereke te hunga huawhenua me nga vegan ki o raatau whakapono mo te whakamahinga a te tangata i te kararehe. Koinei te take ka pau i etahi kaihuawhenua nga hua ka puta i te kararehe, engari kaore nga kaikoana e kai.

Nga Whakaaturanga Kai totika mo te Kai Huawhenua me te Huawhenua

Ko nga rangahau e whakaatu ana i te kai huawhenua me te kai huawhenua ka iti pea te momona ngako me te cholesterol.

He maha nga huaora, kohuke, muka me nga tipu tipu hauora () kei roto i a raatau.

Ano hoki, ko nga kai e rua e nui ana te kai-matotoru. Ka uru pea ki nga hua, huawhenua, purapura katoa, nati, purapura me nga hua paraa ().

I tetahi atu, ko te kai huawhenua me te huawhenua kore e whakamaheretia kia iti ai te kai o etahi matūkai, ina koa te rino, te konupūmā, te konutea me te huaora D (,).

Ko nga kai e rua kei te mau tonu te iti o te waikawa B12 me te waikawa omega-3 waikawa roa, ahakoa ko te taumata o enei matūkai he iti ake i te tipu mo te hunga tipu ().

Ko te hunga huawhenua me nga vegan i te nuinga o nga wa ka kai i nga taumata rite. Heoi, ko te iti o te kai e whakamaheretia ana ka iti pea te kai o te maha o nga matūkai.

Ko Tehea Te Hauora?

E ai ki te ripoata mai i te Academy of Nutrition and Dietetics me etahi arotake putaiao, ka taea te whakaaro mo te kai huawhenua me te kai huawhenua mo nga wahanga katoa o te ao, mena ka whakamahere paitia te kai (,,,).

Ko te koretake o te kohi i nga matūkai penei i te waikawa hinu omega-3, te konupūmā, me te huaora D me te B12 ka raru pea nga ahuatanga o te hauora, tae atu ki te hauora hinengaro me te tinana (,, 8).

Ko nga kaihurihuri me nga vegan ka iti ake pea te kai i enei kai. Heoi, e ai ki nga rangahau, ko te hunga huawhenua ka kai i etahi atu konupūmā me te huaora B12 i te hunga vegan (

Heoi, ko te hunga huawhenua me nga vegan me aata aro nui ki nga rautaki kai totika kia piki ake te mimiti o nga matūkai mai i nga kai tipu ().

Akene he tika ki te kai i nga kai pakari me nga taapiringa, ina koa mo nga matūkai pēnei i te rino, te konupūmā, te omega-3 me te huaora D me te B12 (,).

Me kaha te whakaaro o nga Kaimana huawhenua me nga Veggans ki te wetewete i ta raatau kai totika i ia ra, kia whangangahia o raatau taumata totika toto me te tango i nga taapiri kia rite.

Ko nga rangahau iti nei e whakataurite ana i te kai huawhenua me te kai huawhenua e kii ana ka iti ake pea te tuponotanga o te hunga vegans ki te whakawhanakehia i te momo mate huka 2, nga mate ngakau me nga momo mate pukupuku i te hunga huawhenua (,,,).

Hei taapiri, ko nga vegans he ahua taupū papatipu tinana (BMI) iti atu i nga kaihurihuri me te mea he iti ake te taumaha ka pakeke (,).

I kii, ko te nuinga o nga rangahau i enei wa he tirohanga maori. Ko te tikanga kaore e taea te kii tika ko tehea waahanga o te kai huawhenua e whakaputa ana i enei paanga, e whakapumau ana ranei ko te kai anake te kaupapa whakatau.

Ko te kai huawhenua pea he pai ake i te kai huawhenua mo te whakahaere i te taumaha me te whakaiti i te tuponotanga o etahi mate. Engari, ki te kore e whakamaheretia, ko te kai vegan ka nui ake te ngoikore o te matūkai.

Te Veganism Mo Te Mea Nui Atu I Te Mea E Kai Ana Koe

Ahakoa ka kowhiria nga kaimana me nga vegan ki te karo i nga hua a te kararehe mo nga kaupapa rite, ko tenei whiringa he maha ake i tua atu o te kai ma te hunga kaimana.

Inaa hoki, ko te veganism te nuinga o nga wa e kiia ana he taangata e kaha ana ki te pupuri i nga tika kararehe.

Mo tenei, he maha nga kaimanaana e karo ana ki te hoko i nga taonga kakahu kei roto i te hiraka, te huruhuru, te hiako te peera ranei.

Ano hoki, he maha nga kamupene taake a te hunga vegans e whakamatau ana i nga kararehe ka hoko noa i nga mea whakapaipai kaore he hua-a-kararehe.

Ko nga vegan Ethical hoki e kaha ki te urungi i nga porowhita, i nga kararehe kararehe, i nga hoiho, i nga reihi hoiho me etahi atu mahi e pa ana ki te whakamahi kararehe hei whakangahau.

Hei whakamutunga, he maha nga kaimori taiao e whakamahi ana i te kai huawhenua mo te whakaheke i te paanga ki nga rawa o te whenua me nga painga ki te huringa o te rangi (, 18, 19).

Mo te nuinga, ko te veganism he nui ake i te kai noa. Ma tenei e whakaatu ana he aha te nuinga o nga kainoho e kore nei e pai ki te whakapau moni ki te kakahu, ki nga taonga ataahua, ki nga whakangahau ranei e pa ana ki te mahi nanakia kararehe.

Tangohia te Karere a Kaainga

Ka karo pea nga Vegetarians me vegans ki te kai i nga hua kararehe mo nga take rite, engari peera ki etahi atu waa.

He maha nga momo kaihurihuri kei konaa, ko nga kaanariki kei te pito tino pakari o te tipu huawhenua.

Ko nga momo kai e rua ka kiia he pai mo nga wa katoa o te koiora, engari ko te kai vegan tera pea ka nui ake nga painga hauora.

Heoi, he mea nui kia pai te whakamahere a te hunga huawhenua me nga taake vegan i a raatau kai hei karo i nga raru o te hauora mo te wa roa.

He maha atu ano mo te kai huawhenua me te kai huawhenua:

• He aha te Huawhenua me te aha e kainga ana e te Huawhenua?
• Me pehea te kai iti-kapia hei huawhenua huawhenua ranei