He Aha te Haere ki te Kai Kai Tuturu

Toka Te Manawa

• Arotake mo

Ko tetahi o nga paatai ​​nui i paataihia mai e au ki nga kaihoko, "He aha taau mahi?" He patai rawe, na te mea ko nga mahi a te tohunga kai karekau i te tino marama penei i te korero a te kaikaute, te taote kararehe ranei. Ko taku whakautu pai ko tenei: Ka awhina ahau ki a koe kia mohio kei hea koe, kei hea koe e hiahia ana, me pehea te tae atu ki reira.

He maha nga tangata kei te awangawanga kei te whakaparahako ahau ki a ratou, ka kauhau, ka tangohia ranei a ratou kai tino pai. Kei kona etahi o nga kai totika, engari ehara au i tetahi o ratou. Ki au nei he kaiako kai ahau, na te mea ko te whainga ki te whakamohio, ki te whakahihiko, ki te tohutohu, ki te tautoko i aku kaihoko, me taku hiahia kia angitu raatau! I roto i te roanga o toku ora, kaore au i pai ki te whakautu ki nga kaiako, ki nga taote, ki nga rangatira ranei i kaha ki te whakamahi i te huarahi mana. Ahakoa e mahi ana ahau me nga kaihoko hei kaiwhakangungu whaiaro, ko taku ahua he nui ake mo te awhina i nga tangata ki te maarama ki o ratau tinana ka aroha ki te kaha o te mahi; tawhiti atu i te huarahi puni whawhai!

E ai ki tera, mena ka tutaki koe ki ahau takitahi, koinei te mea ka tumanako koe:

Tuatahi ka whakaoti ahau i te tino aromatawai kai, kei roto ko nga korero e pa ana ki to hitori o te taumaha, o naianei me nga hitori o mua, te hitori o te whanau hauora, te mate mate mate me te kore e pai ki te kai, te pai me te kore e pai ki a koe, te kai, te moe me te mahi korikori tinana, nga whakamatautau mate taimaha o mua, te hinengaro me te hapori. hononga ki te kai me te maha atu.

Whai muri ka haere taatau ano, i etahi wa i taku tari, i etahi wa i to kaainga. Ka matapakihia e matou o whainga ka tohatohahia e au aku whakaaro me aku urupare mo to aromatawai kai. Ma tenei ka maarama te timatanga me te taima, ko te "kei hea koe inaianei" me "kei hea koe e hiahia ana kia mutu."

Na ka mahi tahi taatau mahere mahere mo te whakahaere. Ko etahi e hiahia ana ki tetahi mahere kai whaimana, whai hanganga ranei. Ko etahi e tino pai ake ana me te raarangi poto o nga whakarereketanga e tino kitea ana, e taea ana te mehua, penei i te taapiringa kia 2 kapu veggies i te kai tina me te tapahi hawhe i nga haonga. Ka whakamāramahia e au te whakaaro i tua o te mahere, nga whakarereketanga ranei, tae atu ki nga ahuatanga ka pa ki to tinana me nga mea e hiahia ana koe.

Whai muri i ta maatau haerenga tuatahi, ka tono ahau ki te nuinga o aku kaihoko ki te korero ki ahau i nga ra katoa, ma te imeera me te waea ranei. Ki taku mohio, he mea nui te tautoko o ia ra. He roa rawa te roa o te wiki kotahi i waenga i nga huihuinga ki te tatari mena kei te raru koe, kei a koe nga patai, kei te wehe atu ranei koe. Ia ra ka tirotiro au ki a koe, ko taku whainga ko te whakautu i o patai me te tautoko, awhina i a koe kia maia mo nga mea e mahi ana koe me te aha, tirohia kei te ora koe i te taha tinana, ka whai i to ahunga whakamua me o hua. Ka mutu ko taku tumanako ka tae koe ki te waahi kua kore koe e hiahia ki ahau, na te mea ehara i te mea kua tutuki noa i a koe o whainga, engari ko nga huringa kua mahia e koe kua noho hei huarahi kai hou mo koe.

I whanake taku huarahi i roto i nga tau 10+ e mahi ana ahau me nga taangata takitahi, ko tetahi akoranga nui kua akohia e au ehara ko ahau te kaitohutohu tika ma te katoa.

Mena kei te whakaaro koe ki te toro atu ki tetahi tohunga kai, ka tino taunaki ahau ki te "uiui" ki nga momo kaitono i mua i to whakarite i tetahi huihuinga. Mena kei te rapu koe i tetahi pirihimana kai whawhai, kaore koe e harikoa ki tetahi penei i ahau me teera ke. Pataihia nga paatai ​​kia mohio koe ki nga tikanga o te kai totika kia mohio koe ko ia te mea pai rawa atu mo o tuakiri, tumanakohanga me o whaainga. Pērā i ngā tākuta tae noa ki ngā kaitao makawe, kāre ngā tāngata katoa i roto i tētahi mara e whai ana i te huarahi kotahi, e whakapono ana ranei ki aua mea.

He paatai ​​ano taau mo te tohutohu kai totika? Kei te whakaaro koe me pehea te rapu kai kai i to rohe? Anei nga rauemi nui e rua:

Nga Kairangahau Taakaro, Cardiovascular and Wellness Nutritionists

American Dietetic Association (pawhiria mo te Maataki, katahi ka kimihia he Kai-Kai Rehita)

tirohia nga panui blog katoa

Arotake mo