He aha te wai pehi-makao ~Really~, a he ora?

Toka Te Manawa

• Arotake mo

I o kura tuatahi, ko te whakamomori hapori ki te whakaatu ki te tina kaore he Capri Ra-mena kei te whana ke hauora to maatua, he kaata o te wai aporo. I mua tonu i roto i nga tau tekau kua pahure ake nei, he wa nui kei roto i te waiora i te waahi oranga, ana ko te wai makariri e rite ana ki te wai karepe ma ma. Engari he aha te wai pehi-makariri, tika?

"Ko te wai makariri e pa ana ki te wai i hangaia ma te whakamahi i te miihini waipēhi ki te tango i te wai mai i nga hua me nga huawhenua, he rereke mai i te tukanga pasteurization, e uru ana ki te wera nui," ta Jennifer Haythe, MD, te ahorangi awhina mo te rongoa i te Whare Wananga o Columbia. Center and internist at Columbia Presbyterian."Ko te mahi maeke-matao ko te kohi i nga hua me nga huawhenua katahi ka kopeke i waenga i nga papa e rua i te pehanga teitei." Ahakoa ko te mahinga pasteurization te mea hei awhina ki te patu i nga kitakita kino pea i te waipiro, na te kaha o te peke i te matao ka mimiti te wai me nga matūkai o nga hua ka taea. (He Korero: Ko Te Hinu Tieri Kei Te Katoa o Instagram, Na he aha te Mahi Nui?)

Ka waihohia ana te wai, ko te mahana rite ki te patu i te kitakita te awhina i te roa o te papa. (FYI, kia piri tonu nga wa o nga wa hapu ki te peepi mo tera take.) Ko te tikanga ko te wai karaka kua oti te whakakao e hokona mai ana e koe mai i te toa toa ka roa pea koe, ana ko nga wai makariri e tangohia ana e koe ka tangohia i roto i te mea o nga ra — he paheketanga mena he ngutu kau noa koe. I tetahi atu waa, na te mea kaore he wera, he oxygen ranei e whakamahia ana i roto i nga mahi makariri, kaore e ngaro nga kai totika pera i nga wa o te whakatipuranga. Ka pai ke te tangi o te wai makariri-peekehia, tika?

Kaore i te tika, e kii ana a Takuta Haythe. Ko te tukatuka kaha-pehanga o te wai makariri-pehi ka waiho i muri o te penupenu, kei hea te nuinga e rongoa ai te muka, no reira ka kore pea he wai pehanga makariri. Ahakoa he aha te momo whakahaere e haerehia ana e to wai, he nui tonu te huka i nga wai katoa. Ae, ma te inu i au huarākau me au huawhenua ka taea e to tinana nga matūkai e hiahiatia ana. Engari ka taea e te muka ngaro te nui o to taumata huka tae atu ki to taumaha, na te mea ka nui ake pea nga kaata e ngana ana koe ki te eke ki tera. ki tonu mana'o Ano hoki, "kaore he tuhinga hei tautoko i te whakaaro he pai ake te hauora o te wai makariri i etahi atu wai." (Kia mau, ko nga kopere wai he inu pai maau?)

Kahu Engari ehara i te kii me kihi koe i to mauiui makariri-koiora. Kia mahara koe ki te hoko i te whakaranu pai — ko te mea kotahi me nga karaehe rau kautaki ka kikii i tetahi atu kai totika, he rereke ki nga wai huarakau anake ka nui ake te kiko o te huka. Ana na te mea kua ngaro enei wai i te tari muka, he mea nui kia pai koe ki te inu wai hei whakakapi i te kai hauora, kaua hei whakakapi. Kōwhiria he ranunga kei roto he raspberries, tumatakuru, terise, avocado ranei, i te mea he nui te muka i roto, ka mau tonu. etahi o te reira ahakoa i muri i haere i roto i te tukanga matao-pehi. (Tahae i etahi mea whakaaweawe mai i te tunu a Blake Lively-ki te tunu wai kakariki.)

Ko te mea nui, kia kaha tonu te inu wai mena ka inu wai koe, e ai ta Takuta Haythe. Ko te inu wai he mea ngawari ki te noho ora me te pupuri i o huka huka. Ana na te mea kaore i te rite te waihanga o nga wai, kia panuihia te tapanga i mua i to hoko i te wai makariri. Kia marama te "whakamahi i te" ra i runga i te pounamu na te mea ka tere wawe te inu o enei wai. Kia maumahara ko te maha o nga ipu ka nui ake i te kotahi te kai—mehemea ka inu koe i te mea katoa i te wa kotahi ka nui ake te huka me nga kaarai i ta koe i hoko.

Na, ki te hiahia koe ki te hopu i te wai makariri mo te whakanui ake i te kai, haere. Engari mena kei te rapu koe i tetahi merekara i roto i te pounamu hei awhina i a koe ki te whakakore i te paru me te whakakorenga? Akene he hua poto kau koe, engari ka mau tonu koe ma te whakangungu i te kai pai me te patu i nga waahi omaoma i nga waa katoa.

Arotake mo