Triptophan

Ko te Tryptophan he waikawa amino e hiahiatia ana mo te tipu noa o nga kohungahunga me te hanga me te tiaki i nga pūmua o te tinana, nga uaua, nga whākōkī, me ngā neurotransmitters. He waikawa amino nui. Ko te tikanga kaore e taea e to tinana te whakaputa, no reira me tiki e koe mai i o kai.

Ka whakamahia e te tinana te tryptophan hei awhina i te melatonin me te serotonin.Ma te Melatonin e awhina te whakahaere i te huringa moe-oho, a ko te serotonin e kiia ana ka awhina i te hiahia, te moe, te wairua me te mamae.

Ka taea hoki e te ate te whakamahi i te tryptophan ki te whakaputa i te niacin (huaora B3), e hiahiatia ana mo te puhanga pngao me te hanga DNA. Kia taea ai te huri i te tryptophan i roto i te kai hei niacin, me makona te tinana:

• Hinu
• Riboflavin
• Huaora B6

Ka kitea te tryptophan i:

• Tiihi
• Heihei
• Ma nga hua manu
• Ika
• Miraka
• Nga purapura putirā
• Pihi
• Nga purapura paukena
• Nga purapura sesame
• Pini reihi
• Turkey

• Waikawa Amino
• myPlate

Nagai R, Taniguchi N. Amino waikawa me nga pūmua. I roto i: Baynes JW, Dominiczak MH, eds. Hauora koiora. 5th ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2019: chap 2.

Te Tari Hauora me nga Ratonga Tangata a te United States; Te Tari Ahuwhenua o te United States. 2015-2020 Aratohu Kai mo nga Amerikana. 8th ed. health.gov/our-work/food-nutrition/2015-2020-diitary-guidelines/guidelines/. Whakahoutia Hakihea 2015. Kua Uru Atu ki te Paenga-whāwhā 7, 2020.