Iodine i roto i te kai
Ko te iodine he kohuke ahu me te matūkai ka kitea noa i te tinana.
Ko te iodine e hiahiatia ana kia huri nga ruma i nga kai hei pngao. Kei te hiahia te tangata i te iodine hei mahi tiroid noa, me te hanga i nga homoni taika.
Ko te tote iodised he tote teepu me te iodine kua taapirihia. Koinei te tino kai kai o te iodin.
He tino i roto i te iodine te kaimoana. Ko te cod, bass bass, haddock me te perch he tino puna rauemi.
Ko te Kelp te kai-huawhenua-kaimoana tino whai hua hei iodine.
Kei roto hoki i nga hua miraka te iodine.
Ko etahi atu punaa pai ko nga tipu e tipu ana i te oneone whaiota iodine.
Te koretake o te iodine (te ngoikoretanga) ka pa ki etahi waahi kaore i te pai te iodine. He maha nga marama o te ngoikore o te iodine i roto i te kai a te tangata ka mate pea te kaimera hypothyroidism ranei. Ki te kore e nui te iodine, ka nui haere nga kamera tairo me te repe tairoiro.
Ko te kore o te iodin he mea nui ki nga waahine i nga tane. He mea noa ki nga wa hapu me nga tamariki pakeke. Ko te nui o te iodine ki te kai ka aarai i nga ahuatanga o te koretake o te tinana me te hinengaro e kiia nei ko te cretinism. He tino onge te Cretinism i te United States na te mea ko te ngoikore o te iodine kaore i te raru.
He onge te kawa iodin i te US. Ko te tino kai nui o te iodine ka taea te whakaiti i te mahi o te repe taira. Ko te tango i te nui o te iodine me nga rongoa anti-thyroid ka whai hua ki te whakanui i te hypothyroidism.
Ko te huarahi pai ki te tiki i nga hiahia o te raauora whai kiko ko te kai i te kai taurite kei roto nga momo kai mai i te pereti kai.
Ko te tote tepu iodised e whakarato ana i te 45 micrograms o te iodine i roto i te 1/8 ki te 1/4 hekere tīpune tīpune. 1/4 tīpune o 45 micrograms o iodine. Ko te 3 oz waahanga cod ka whakarato i te 99 micrograms. Ka taea e te nuinga o te iwi te whakatutuki i nga tohu o ia ra ma te kai i te kaimoana, te tote iodised, me nga tipu e tipu ana i te oneone whai-iota. Ka hoko ana i te tote kia tino tapaina he "iodised."
Ko te Poari Kai me te Kai Kai i te Institute of Medicine e taunaki ana i nga kai e whai ake nei mo te iodine:
Kohungahunga
- 0 ki te 6 marama: 110 microgram ia ra (mcg / ra) *
- 7 ki te 12 marama: 130 mcg / ra *
* AI ko te Whakatoatanga Tino ranei
Tamariki
- 1 ki te 3 tau: 90 mcg / ra
- 4 ki te 8 tau: 90 mcg / ra
- 9 ki te 13 tau: 120 mcg / ra
Nga taiohi me nga pakeke
- Nga tane 14 nga tau neke atu ranei: 150 mcg / ra
- Wahine 14 tau neke atu ranei: 150 mcg / ra
- Nga wahine hapu o nga reanga katoa: 220 mcg / ra
- Nga wahine uwha o nga reanga katoa: 290 mcg / ra
Ko nga taunakitanga motuhake e pa ana ki te tau, taane, me etahi atu waahanga (penei i te haputanga). Ko nga waahine e hapu ana, e whakaputa ana ranei i te miraka u (whakangote) me nui ake te rahinga. Patai ki to kaiwhakarato hauora ko tehea te moni pai maau.
Kai - iodine
Mason JB. Nga Huaora, nga kohuke whakapapa, me etahi atu micronutrients. I roto i: Goldman L, Schafer AI, eds. Te rongoa Goldman-Cecil. 25th ed. Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: chap 218.
Smith B, Thompson J. Te kai totika me te tipu. I roto i: Te Hohipera Johns Hopkins; Hughes HK, Kahl LK, eds. Te Pukapuka a Harriet Lane. 21st ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2018: chap 21.