7 Nga Hua Hauora o te Paukena
Toka Te Manawa
Ko te paukena, e mohiotia ana ko te jerimum, he huawhenua e whakamahia whaaia ana mo te kai tunu kai hei painga nui mo te iti o te warowaihā me te iti o nga kaata, hei awhina i te whakaheke i te taumaha me te whakahaere taumaha. Na, ko nga paukena cabotian me te paukena paukena nga hoia tino pai o te kai me te kore e whakataumaha.
Hei taapiri, ka taea te whakamahi i tenei huawhenua ki nga kai iti-warowaihā me tana kohi i nga wa katoa e whai ake nei nga painga hauora e whai ake nei:
- Whakapai ake i te hauora kanohi, i te mea e whai kiko ana i te huaora A me nga karotenoid;
- Whakanuia te ahua o te makona, na te aroaro o nga muka;
- Aukati i te mate kohi, mo te whakauru i te lutein me te zeaxanthin, nga antioxidants kaha e mahi ana i nga kanohi;
- Whakakahangia te punaha aukati, i te mea e whai kiko ana i te huaora A me te C;
- Awhina kia ngaro te taumaha, na te mea he iti te kaata me te nui o te muka;
- Aukati i te mate pukupuku, na te kaha o te beta-carotenes, te huaora A me te C;
- Ka aukati i nga kita ka whakapiki i te kiri, na te kaha o te huaora A me nga karotenoid.
Ki te whiwhi i enei painga, me pau te paukena me te kai totika me te taurite, ka taea te whakauru ki nga tohutao penei i nga huamata, paraoa, keke, pie me nga pihikete. Anei me penei te hanga wai paukena mo nga raru o te whatukuhu
Nga korero kai totika
Ma te ripanga e whai ake nei e whakarato nga korero kai totika mo te 100 go cabotian me te paukena paukena.
Nga Waeata | Paukena Cabotian | Paukena Moganga |
Pūngao | 48 kcal | 29 kcal |
Pūmua | 1.4 g | 0.4 g |
Momona | 0.7 g | 0.8 g |
Warowaihā | 10.8 g | 6 g |
Muka | 2.5 g | 1.5 g |
Huaora C | 5.1 mg | 6.7 mg |
Pāhare pāporo | 351 mg | 183 mg |
Konupūmā | 8 mg | 7 mg |
Ka taea hoki te paukena te kai me te kiri, ka taea te whakamahi i ona purapura hei whakakakara i nga huamata hei kai ma te granola kaainga ataahua. Mo tenei, me tuku nga purapura kia maroke i te rangi tuwhera ka waiho ki roto i te oumu iti kia koura ra, kia ngawari hoki.
Whakauru i nga Paukena Paukena
Kai:
- 4 hua
- 1/2 te kapu tii tii i roto i nga tawerewere pai;
- 1 kapu o te tiihi paukena kohua i kohuatia;
- 2 punetēpu o te tunu kai tunu;
- 1/2 punetēpu o te paura tunu;
- 2 punetēpu o te hinu kokonati.
Aratau whakarite:
Patupatua a koe ki nga mea whakauru katoa i roto i te whakaranu hiko, te whakaranu ranei. Whakanohia ki nga miihini hinu ka tunua ki te oumu mo nga meneti 25 pea.
Karamu Paukena Kore Kore
Kai:
- 500 go paukena kaki;
- 1 kapu o te tunu kai tunu kai;
- 4 nga korowha;
- 1 rakau hinamona;
- 1/2 kapu wai.
Aratau whakarite:
Tangohia te kiri paukena ka tapahia kia paku. Ki roto i te ipu, hoatu te wai, nga korowha, te hinamona me nga paukena. Tukua kia tunu kia tae ra ano ki te kirimi, pai te whakaranu kia homogeneous.
Kaatahi atu ka whakapirihia te kai reka ka haere tonu ki te paraoa kia kore ai e piri ki te paraharaha. Patohia te wera ka waiho nga peara ki roto i te ipu karaihe whakahoromata me te wai wera. Penapenahia ki te pouaka whakamātao mo te 7 ra.
Puree paukena
Ko tenei puree he muka ano hei awhina ki te whakahaere i te kopu, ki te whakaora i te mate kukume, haunga te whai rawa ki te beta-carotene he iti ano nga kaata na te mea he 106 nga Calories, he tohu mo nga kai whakaheke pauna, ana na te mea he reka te reka o te kai. he pai te whiringa ma nga tamariki.
Kai:
- 500 go paukena paukena;
- 6 punetēpu o te miraka kōkiri;
- 1/2 punetēpu pata;
- Te tote, te nutmeg me te pepa pango ki te pangia e koe.
Aratau whakarite:
Tunua te paukena ka pokepoke me te marau. Taapirihia te miraka paku me te tote, te nutmeg me te pepa ka pai te uru Kawea ki te ahi me te punetēpu e rua o te riki tapatapahi me te taatai i te hinu oriwa. Mena ka whakamahi i te kamokamo cabotian, taapirihia kia 2 punetēpu o te miraka hiako noa.
Mo te iti ake o te mahi me te nui ake o nga painga, akohia Me pehea te whakatio i nga huawhenua kia kore ai e ngaro nga matūkai.