Acai: he aha, he painga hauora me pehea te whakarite (me nga tohutao)
Toka Te Manawa
Ko Açaí, e mohiotia ana ko juçara, assai açai-do-para ranei, he hua e tupu ana i runga i nga nikau i te rohe o Amazon o Amerika ki te Tonga, i tenei wa ka kiia he kai nui na te mea he puna waatea, he nui nga antioxidants me nga matūkai me te anti mana-mura. Ko tenei hua he rite ki te karepe karepe karakara a ko te ingoa putaiao heEuterpe oleracea.
He nui a Açaí i te tini o nga hua, matua, anthocyanins, me etahi rangahau e tohu ana he nui ake te nui o enei antioxidants i nga parakipere me nga blueberry, na te kaha kai o te açaí me te kai totika ka taea te whakarato i nga painga hauora, me pehea te aukati i te wa wawe. te koroheketanga me te whakapakari i te punaha aukati.
Ka whakamahia tenei hua hei inu waipiro, tieri, monamona me te aihikiriimi, a ka taea te hoko mai i te hua, te penupena hukapapa, te taapiritanga kai totika ranei i nga hokomaha, nga toa kai hauora, toa ranei. ā-ipurangi.
Nga hua hauora
Ma te kohi o te aaçaí e kawe mai ai nga painga hauora, ka taea ki te:
- Aukatia te koroheketanga o te wa tawhito, na te kaha o te antioxidant me te huaora E, e ahei ana ki te tiaki i nga puoro o te tinana mai i te kino i puta mai i te tuwhena koreutu, te aukati i te koroheketanga o te wa. Hei taapiri, he pai kia mau tonu te hauora o nga makawe me nga kiri, kia aukati i te hanga o nga kita;
- Whakakahangia te punaha aukati, na te mea e whai kiko ana i te huaora C, te huaora E, te omega-9 me te anticytokines, ka kaha te açaí ki te whakapai ake i te punaha aukati, te whakanui ake i nga ruma paruru o te tinana me te whakapai ake i nga mahi whakaora;
- Whakapai ake i te hauora o te manawa, na te kaha o te antioxidant me te aukati anti-mumura, na te mea e whai kiko ana i nga momona monounsaturated penei i te omega-9, ka awhina açaí ki te taurite i nga taumata o te cholesterol e aukati ana, te aukati i te atherosclerosis, hei tauira, hei taapiri ki te aukati i te hanga o nga kokiri me te whakatairanga i te whakangā o nga oko, te whakapai ake i te tohanga me te toto. Heoi, i runga i tenei, me nui ake nga rangahau putaiao hei whakaatu i tenei painga, na te mea kaore i tino tutuki nga hua;
- Whakapai ake i te mahi o te whēkau,mo te hua hei taonga muka. Ko te kohi o te aaçaí e whakatairanga ana i te pikinga o te paru paraoa me te whakaihiihi i te kopu, he pai mo nga taangata e pangia ana e te koroke, e kiia ana ko te koroke;
- Tiakina ki etahi momo mate pukupuku mo te whai rawa i roto i te prolifenols, he whakahiato hei tiaki i nga tinana o te tinana ka aukati i te ahotea hāora, me te aukati i te tini haere o nga puku puku i te take o te lukimia, adenocarcionoma koroni me te pukupuku puku, e ai ki te rangahau putaiao;
- Whakaratohia he kaha ki te tinana, na te mea ko te açaí he hua e whai kiko ana i te momona, warowaihā me te pūmua, hei puna pūngao mā te tinana, hei kai i tenei hua hei kai ma te kaiora e awhina ki te whawhai i te mauiui me te ngoikore o te uaua.
- Whakaitihia te mumura me te whakapai ake i te ate momona: he rangahau i mahia i roto i nga kararehe i kii ko te kai açaí ka taea te whakaiti i te whanaketanga o te steatosis hepatic, na te mea he nui nga anthocyanins, ka awhina ki te whakahaere i nga pungarehu ngako;
- Whawhai i te anemia, mo te whai rawa ki te rino, ka taea e te hunga e pangia ana e te mate kore toto;
- Whakatairangahia nga paanga paruru ki te mate urupare paru, he mate tenei na te tupono o te paowa hikareti, na te mea he anti-mumura me te mahi aukati te açaí;
- Aukati i nga mate neurodegenerative, peera i te Alzheimer, na te kaha o te ihupuku antioxidant, hei awhina i nga tikanga mumura i roto i te roro. Ko etahi rangahau kararehe e tohu ana ko te whakamahi i te açaí ka taea te whakapai ake i te mahara me te ako.
Ko nga açaí e whakamahia tika ana ka taea te whakamahi hei awhina i te whakaheke pauna, engari, me iti rawa te kohi, me te kai taurite me te hono ki nga mahi whakakori tinana.
Me pehea te whakarite açaí
Ki te whakarite açaí ma te hauora, ka taea e koe te patu i te 100 go nga penupenu açaí maori, 1 te karaihe wai me tetahi honi iti i roto i te whakaranu. Na, ka taea hoki e koe te whakauru i te granola, oats, almonds tunu me etahi atu hua ranei.
Ka kitea te paura paura i roto i etahi toa kai hauora me ā-ipurangi, a ka taea te whakamahi hei whakakii i te tiiwai huarākau, i te pāreti, ki te tāpiri atu ranei ki te aihikiriimi me te miraka miraka taiao me te honi, hei tauira.
Ko te kohi o nga hua açaí mai i te rakau kia karohia, i te mea ka raru pea ka pa mai nga mate, penei i te mate Chagas. He reka rawa te kawa o Açaí ana he uaua ki te pau te penupenu ma, no reira he maha nga taangata e uru ana ki te whakaranu me etahi atu hua penei i te miraka miraka, te miraka paura, te tiakarete, te pango, me etahi atu, kia kaha ake ai te purei o te ao. iti iho te hauora.
Mo tenei, he mea nui kia kite i te kai totika o te penupenu açaí ki te tirotiro he aha nga kai, na te mea pai ko te kore e whai i etahi atu hua whakauru, penei i te tirikara tirana, etahi atu huka ranei, na te mea e taarua ana te kohinga kalori . Tirohia he aha te kai totika o açaí.
Acai momona?
Kaore i te whakaahuahia nga paanga o te taha e pa ana ki te kai acaí, engari, na te mea he maha nga kaata me te momona, na te nui o te kai o te açaí ka taea te taumaha. No reira, me karo te açaí e te hunga kua taumaha, kei te momona ranei, koinei anake te kaiwhakapae mo te kai o nga hua.