Patai ki te Taakuta Kai: Te Mea Kino i kitea i a maatau Kai

Toka Te Manawa

• Arotake mo

Q: I tua atu i te hinu hauwai me te tirikara witi-fructose tiketike, he aha tetahi mea whakauru hei karo?

A: Ko nga momona trans ahumahi i kitea i roto i nga hinu haumanuhia ana me nga huka i honoa-kaua ko te tirikara kānga-fructose tiketike-he tino mea matua e rua kia whakaitihia e koe kia karo. Kei roto katoa raatau i ta raatau ake akomanga, engari me aha koe ki te karo i nga tokotoru o runga? Bisphenol-a, e mohiotia ana ko BPA.

I mohio ahau mo nga kino kino o te BPA mo te waru tau ki muri i roto i tetahi uiui i whakahaerehia e au me John Williams, Ph.D. I korerohia e ia nga korero mo nga tino painga o te estrogenic ki nga kararehe i uru o ratau taiao ki te maringi otaota me te putunga o te BPA. Ko te hononga ngaro ki ahau i tera wa ko te hononga tangata me nga paanga o te BPA ki nga taangata.

Engari, i te tau kua pahure ake nei kua tata ki te 60 nga rangahau rangahau i whakaputaina e titiro ana ki nga paanga o te BPA ki te hauora o te tangata. Ko enei kitenga me te maha atu i whakarapopototia i roto i te arotake o mua tata nei i whakaputaina i roto i te puka autaia Toxicology whakaputa uri. I kitea e nga kaituhi ko te whakaaturanga BPA kua pa atu ki te nui o te tupono o:

• haputanga

• te tuku wawe

• whakaitihia te mahi taane

• polycystic ovary syndrome (PCOS)

• te whakarereke i te kaha o te homoni taiki

• te mahi aukati mate

• te mate huka momo-2

• mate mate pukupuku

• te mahi ate kua rereke

• te taumaha

• te ahotea hāora me te mation hautanga

He aha te BPA i kino ai?

Ko te BPA he homoni whakararu i te endocrine-ko te tikanga he matū tenei e mahi ana ki te whakararu i nga mahi o te homoni o to tatou tinana. He maha nga ahuatanga i pa mai ki te mahi penei i te estrogen, te aukati i nga mahi a te estrogen, te here ki nga kaiwhakawhiwhi o te tairoiro me te ngoikoretanga o te mahi thyroid, me te maha atu.

Kaore au e kite i etahi atu kai, whakauru ranei i roto i a maatau taputapu kai e penei ana nga awe. Waimarie na te tangi a nga kaihoko, kua whakakorehia te BPA mai i nga kirihou i hokona hei ipu wai me nga ipu kai. E rima tau ki muri i te wa i puta mai ai ta maua wahine me ta maua tama tuatahi (he mahanga maua), ko te kimi i nga pounamu kore-BPA he tino uaua, he utu nui hoki; mai i te Hurae 2012, heoi, kua aukati te FDA ki te whakamahi i nga pounamu peepi me nga ipu sippy.

Mena kaore i te raru te BPA mai i nga ipu kai me nga ipu wai, kei hea koe e pa ana ki te BPA? Heoi e ono miriona tone o te BPA e whakaputahia ana ia tau, ana kei hea katoa. Ka whakamahia hei paninga i runga i nga whiwhinga, ahakoa mena he tika koe ki te toa toa ka iti rawa te whakawhitinga transdermal o te BPA mai i nga tiiwhikete. Ka kitea ano te BPA ki te puehu huri noa i to whare-ae, puehu; koina te noho o te paitini nei ki roto i to taiao. I te mutunga, ko te whaainga ma te kai kaore pea te puna nui. Engari ka taea tonu e koe te whakaiti i te whakaatu me te kohikohi BPA. Anei nga mea e rua hei tirohanga ake.

1. Kia tupato ki nga ipu kēne. Ma te BPA e whakakakahu a roto o nga kēne. Ko te karo i nga huawhenua kēne me te whiriwhiri mo te hou, tio ranei, kaua e tino uaua ki te huri. Ko te hoko pini maroke hei utu mo nga pini kaaka kaore e whakaiti i to paanga ki te BPA, engari he nui te utu ka kaha ake te whakahaere i to kohinga konutai. Ka hoko ana i nga hua o te Tomato, tirohia nga mea e hokona ana i roto i nga ipu karaihe ka taea ana. Ahakoa he putea BPA-kore mo te pini, he iti noa iho mo nga hua tōmato, na te waikawa o te tōmato ka waiho te paninga whakamarumaru o te BPA hei waahanga nui hei tiaki i te whakarewa o nga kēne.

2. Ngaro taumaha. Ko te BPA he matū wairewa ngako-wairewa ka taea te kohikohi i o waanga momona. Na kei te mahi koe i te mea pai ki te pupuri i to whare BPA-kore-puehu kaore e waiho o kai ki nga kirihou BPA-kei roto, ko nga korero kino koe koinei pea te ipu rokiroki nui rawa atu o te BPA i roto i to koiora. Ko te mea pai ko to tinana ka ngawari ki te whakaputa BPA ma te mimi. Ina wetekina e koe mai i ou pūtau ngako, ka taea e te tinana te whakakore. Ko te whakaheke i te taumaha me te noho tupuhi pea tetahi o nga huarahi pai ki te whakaiti i to maakotanga me te kohinga BPA.

Waimarie ko nga morearea hauora e pa ana ki te BPA e tiimata ana ki te toro atu ki nga taangata e whai mana ana ki te whakahaere i te mana o taua matū. Katahi ano ka tapaina e te FDA ko te BPA he "matū āwangawanga," nō reira ko te tumanako ka nui ake te rangahau me te ture e karapoti ana i te BPA a muri ake nei. I tenei wa, kia mau ki o kai kēne ka noho hiroki.

Arotake mo