Patai ki te Taakuta Kai: Te hiranga o te momona momona

Toka Te Manawa

• Arotake mo

Q: Me kai e ahau etahi atu momona momona mai i etahi atu momo momona? Mena ana, ehia te nui?

A: I nga ra tata nei, ko nga momona kua tino makona tetahi kaupapa pai mo te kai totika, ina koa ko nga rangahau hou e whakaatu ana ko te ngawari o te momona momona kaore pea e kino ki to hauora manawa ke i whakaaro ai tatou. Ko te mutunga mai, ko nga tangata e kii ana i nga painga o te ngako kukū me te whakaiti i te mahi a te ngako polyunsaturated i roto i a raatau kai-he he.

Mena kei te pirangi koe ki te whakaheke i to LDL cholesterol, katahi te whakanui ake i nga ngako haunga kore (te polyunsaturated me te monounsaturated) me te whakaheke i te ngako kukū i roto i to kai ko te huarahi ngawari ki te mahi i tenei. I mua i te maarama o nga painga o te momona momona, I kiia te iwi kia iti ake te momona o te momona kua whakakiihia kia whakakapihia te momona ki a raatau kai me nga warowaihā. (Kimihia mehemea he maha rawa nga ngako hauora e kai ana koe.)

Heoi, kaore i oti te tuku o te hinu i te hinu momona-engari, ka kai noa i nga warowaihā parakore (arā te taro ma), kaore i pai te hauora o nga Ameliká. Me whai i enei tohutohu kia mohio koe kua makona rawa koe i ia momo momona.

Kia Tika

Te tikanga e taunaki ana ahau kia hokona e nga kaihoko te haatoru o a ratou momona mai i nga momona momona (pata, kai whero, miraka momona), te hautoru o te waatea (walnuts, ika momona, hinu canola), me te hauru tuatoru mai i te monounsaturated ( te hinu oriwa, avocado, nati macadamia). Ka raru koe ka tiimata ana koe ki te whakaiti, ki te whakanui ake ranei i tetahi roopu. Ka piko ahau ka rongo ahau i nga tohunga e tohutohu ana ki te iwi ki te kai i nga momona momona katoa e hiahiatia ana e ratau - he tohutohu kino noa iho! Ko nga mea katoa o te kai e pa ana ki te toenga, ka kai ana koe i etahi atu mea, me iti ake te kai mo tetahi atu mea-ana ka mahara tonu te iwi ki te waahanga "kai atu" ka wareware ki te waahanga "kai iti".

Ko te rangahau momona momona hou kua puta ko te kai i nga warowaihā pai hei utu i te hinu momona kua kino ake te whakaaro-kino atu i te mea kua waiho noa iho e koe to momona momona. He whakaaro pai ake: Kainga etahi (engari kaua e nui) ngako kukū, engari me kai ano te ngako monounsaturated, ngako polyunsaturated, me te whakaiti i te huka taapiri me nga karepe parakore i roto i to kai ka taea. (Whakamātauria enei hinu hauora hou e 8 hei tunu!)

Mena Me Whakauru Koe, Piko ki te Koretake

Mēnā ka kai koe i te momo ngako kotahi, ka tūtohu ahau kia nui ake te kai i te ngako haunga kore (kokowaiwai me te monounsaturated). Ko te whakakapi i te momona momona kua momona me te ngako kaore i te totohu, ka heke te heke o te momona o te kopu e noho tata ana ki o okana. Ko etahi atu rangahau e whakaatu ana mena ka kai koe i te kai nui, ka nui ake te momona o te waikawa (ki te momona ngako) ka iti ake te momona o te tinana. Ahakoa he reka te momona momona, a e hiahiatia ana mo nga momo mahi pukoro me te hanganga, ko te painga o te hauora ki te kai i nga momona kua momona kua whakahuatia. (No reira ka haere koe ki te kauta, ngana ki enei whakakapinga pai mo nga kai momona he pai ake i te pata.)

Haere Nati

Ka taea e koe te tiki mai i nga momona momona i roto i a koutou kai mai i nga putake penei i nga nati me nga purapura, kei roto nga ngako wairangi kia kore e waatea. Ko etahi atu puna o te ngako polyunsaturated ko te kakano harakeke, te hinu harakeke, te hinu canola, me te hinu kakano haamane kua tunua.

Arotake mo