Te hinu oriwa: he aha, nga painga matua me pehea te whakamahi

Toka Te Manawa

• Nga painga matua
• Me pehea te whakamahi

Ko te hinu oriwa ka hangaia mai i nga oriwa, a, ko tetahi o nga waahanga nui o te kai Mediterranean, na te mea e momona ana te momona, te huaora E me nga antioxidants, ka pau ana i te rahinga iti i te ra ka whakamanahia etahi painga hauora. Ka whakamahia noa tenei hinu hei whakarereke i nga huamata me nga mahi rihi.

E ai ki te huarahi i riro mai ai, ka taea e te hinu oriwa nga rereketanga o te waikawa, ko te hinu oriwa tino hauora he waikawa tae atu ki te 0.8%, e mohiotia ana ko te hinu oriwa. Ko tenei momo hinu ka riro mai i te miihini matao o nga oriwa, me te kore e haere ki etahi atu waahanga taapiri, no reira, he nui atu nga momona momona me nga waahanga kai, he maha ake nga painga hauora. Ako atu mo nga momo hinu oriwa.

Nga painga matua

Ko te kai o te hinu oriwa i tenei ra ka taea te kawe mai i nga hua hauora na te kaha o te huaora E, te waikawa oleic, te waikawa phenolic me te momona monounsaturated, i tua atu i te taonga e mohiotia ana ko te oleocantal, e whakamana ana i te aukati me te anti-mumura. taonga. antioxidants i roto i te hinu oriwa.

Na, ko etahi o nga tino painga hauora o te hinu oriwa ko:

• He awhina ki te aukati i nga taumata o te cholesterol ma te whakaheke i te nui o te LDL porohita, e mohiotia ana ko te cholesterol kino;
• Ka aukati i te whanaketanga o te mate ngakau, na te mea ka awhina i te aukati i te taumata o te konupora, na, ka aukati i te aukati o nga uaua i te ahua o nga papa momona;
• Ka tiakina te ngakau mai i te kino o te tuwhena, mai i te mea he taonga antioxidant tona;
• Ka awhina i te whakaheke i te mumura o te tinana, na te kaha o te huaora E me nga mea anti-mumura i roto i tana waahanga;
• Ka aukati i te koroheketanga o te wa, na te mea ka whawhai ki nga tuwhena korekore ka taea te hono ki te koroheketanga o nga pūtau.
• Ka whakaheke i te raru o te mate pukupuku me nga mate pukupuku mumura, i te mea e whai kiko ana i nga matū anti-mumura.

Ko te hinu oriwa taapiri taapiri ko te momo hinu oriwa e nui rawa atu ana nga hua hauora, mai i te mea e mau tonu ana ona hua me ana matūkai i te wa e whiwhi ana koe. Heoi, ko te hinu oriwa wahine rite tonu te nui o nga huaora me nga kohuke, ahakoa e rua nga waahanga makariri e pa ana, no reira he maha nga hua hauora me te iti ake o te waikawa. Tirohia etahi atu painga hauora o te hinu oriwa.

He mea nui kia mau tonu ki o whakaaro me hua nga hua e puta mai ana i te hinu oriwa, he mea nui kia whai kai te tangata me te kai whangai me te whakanui i te whakamahinga o te hinu oriwa hei whakakakahu huamata he rihi oti ranei, na te mea, i runga i te momo hinu, ka wera ana, ka ngaro pea i ona taonga, ana, kaore i tino nui nga painga hauora.

Me pehea te whakamahi

Ko te hinu oriwa tetahi momo momona me pau, he pai ake i nga ra katoa, e kiia ana ko te nui o ia ra mo te 15 mL, e pa ana ki te punetēpu.

Ko te hinu nei me pau, pai ake, hei peera huamata, hei whakaoti i nga rihi, hei whakakapi ranei i te pata, margarine ranei i te whakareri taro, hei tauira. Hei taapiri, ka taea ano te whakauru ki te hinu oriwa me etahi otaota kakara pera i te thyme te karika ranei, hei tauira, hei whakanui ake i ona taonga me te whakakaha i nga kai.

Kaua tenei hinu e whakamahia mo te tunu kai, na te mea ka nui te wera ka taea te whakarereke i ona taonga ka whakaheke i te nui o nga waikawa me te kounga o nga momona momona. Na, mo te tunu kai, ko nga hinu hauora me te nui o te hinu momona, pera i te hinu kokonati, hei tauira, me manakohia.

Tirohia i roto i te riipene ataata i raro ake nei ko te hinu tunu pai rawa atu: