Nga painga o te Paraoa Chia me pehea te whakamahi

Toka Te Manawa

• Nga korero kai totika
• Me pehea te whakamahi me te Hinu
• 1. Keke aporo me te chia
• 2. ngawari Chia Brownie

Ko te paraoa Chia ka puta mai i te mira o nga purapura chia, e tino rite ana nga hua ki enei purapura. Ka taea te whakamahi i roto i nga rihi penei i te paraoa paraoa, pokepoke keke mahi, taapirihia atu ranei ki nga miramuri me nga huaora, ka waiho hei waahanga pai ma te hunga e hiahia ana ki te ngaro te taumaha.

I roto i nga tino hua hauora o te paraoa chia ko:

1. Whakapai ake i te mahi o te kopu, pakanga kukume;
2. Awhina kia ngaro te taumaha, mo te whakanui ake i te ahua o te makona na te nui o te kiko o te muka;
3. Whakawhana me te whakapai ake i to wairua, i te mea e momona ana te konupora;
4. Ture rite anti-mumura, mo te whakauru omega-3;
5. Aukati i te mate toto, na te kaha o te rino o roto;
6. Whakapai ake i te kiri, nga makawe me nga kitenga, mo te waikawa A;
7. Whakapai ake i te hauora o te koiwi na tona kaha nui o te konupūmā;
8. Awhina ki whakahaere i te cholesterol, i te mea e momona ana i te omega-3.

Ko te mea tika, me waiho te paraoa chia ki roto i tetahi ipu katia ka purutia ki roto i te kaataapata, kia kore ai e piri tonu ki te rama me te hau, kia roa ai te pupuri o nga matūkai.

Nga korero kai totika

Ma te ripanga e whai ake nei e whakarato nga korero kai totika mo te 1 punetēpu o te paraoa chia, he rite ki te 15 g.

Ka kitea te paraoa Chia i nga hokomaha me nga toa kai totika, a, ka taea te hoko i nga kohinga kati, i te nuinga ranei.

Me pehea te whakamahi me te Hinu

Ka taea te taapiri i te paraoa Chia ki te wai, te huaora, te porridges me te rimurapa mo nga keke, nga pie me nga paraoa, hei whakakapi i te waahanga o te paraoa ma e whakamahia ana i enei tohutao.

Anei nga tohutao ngawari e 2 me tenei paraoa:

1. Keke aporo me te chia

Kai:

• 2 aporo tapatapahi me te kiri
• 1 punetēpu o te mauri vanilla
• 3 hua
• 1 ½ kapu huka demerara
• 2/3 kapu o te kokonati, te hinu putirā ranei
• 1 kapu paraoa paraoa
• 1 kapu paraoa chia
• 1 kapu kaaina hurihia
• 1 te punetēpu tunu paura
• 1 punetēpu hinamona whenua
• 1/2 kapu nati tapatapahi, kihi ranei
• 3/4 kapu miraka
• ½ kapu karepe

Aratau whakarite:

Patupatua nga hua, te huka, te hinu me nga kiri aporo i roto i te whakaranu. I roto i te peihana, whakaranu i te paraoa wholegrain, oata me te paraoa chia, ka tapirihia nga aporo tapatapahi, nga nati, karepe me te hinamona. Taapirihia te ranunga whakaranu ki te paraoa pokepoke, ana ka taapirihia te mauri vanilla me te rewena. Kia oho me te oumu kia wera i te 180ºC mo te 40 meneti.

2. ngawari Chia Brownie

Kai:

• 1 me te 1/2 kapu paraoa paraoa
• 3 hua
• 1 kapu huka demerara
• 1 me te 1/2 kapu puehu koko kaore i whakakarihia
• 1 timonga tote
• ¼ kapu hinu kokonati
• 2 punetēpu o te mauri vanilla
• Chennut tapatapahi
• 1 te tīpune paura tunutunu
• 2 kapu miraka raihi
• Chia ki te tauhiuhi

Aratau whakarite:

Whakaranuhia nga kai katoa, waiho ki runga i te pepa tunutunu ka tauhiuhia te chia. Tunua mo te wera ngawari mo te 15 meneti. A, no te mahi, tauhiuhia atu ki te chia iti ake.