Te miraka soya: Nga painga, Me pehea te whakamahi me te Pehea e mahi ai i te kaainga

Toka Te Manawa

• He kino te miraka soy?
• Me pehea te mahi miraka miraka i te kaainga

Ko nga hua o te miraka miraka, ina koa, he painga ki te aukati i te mate pukupuku na te kaha o nga matū penei i te isoflavones soy me nga aukati protease. Hei taapiri, ko etahi atu painga o te miraka miraka ka taea:

• Te whakaheke i te mate o te ngakau;
• Whawhai i te osteoporosis;
• Awhina ki te aukati i te mate huka me te nui o te cholesterol;
• Ka awhina i a koe ki te ngaro i te taumaha na te mea 54 noa nga kaata i ia 100 ml.

Kaore he lactose o te miraka haurangi, he maha nga pūmua, te muka, te huaora B kei te mau tonu te konupūmā, heoi, me whakamahi noa hei whakakapi i te miraka kau mo nga peepi me nga tamariki i raro i te kaiarahi a te taakuta, o te taote ranei.

Ko te miraka houra he kore-cholesterol, he iti ake te momona i te miraka kau, he tino whaihua mo te hauora, engari ko te waiu kau ka taea tonu te whakakapi i te miraka raihi raihi ranei, inu waipiro me te aramona mena e mate ana te tangata ki te poraka miraka kau, te koati ranei, te manawanui ranei o te lactose . Hei taapiri ki te miraka, ka whakaputahia te tofu mai i te soy, he tiihi iti te pata iti hei awhina i te mate pukupuku me te ngaro o te taumaha. Tirohia o painga ki konei.

Ko etahi waitohu e hoko ana i te miraka miraka ko Ades, Yoki, Jasmine, Mimosa, Pró vida, Nestlé, Batavo me Sanavita. He rereke te utu mai i te 3 ki te 6 reais mo ia kohinga me te utu mo nga tauira rei peepi mai i te 35 ki te 60 reais.

He kino te miraka soy?

Ko nga kino o te miraka miraka mo te hauora ka whakaitihia i te wa e tika ana te mahi o te hua, engari kaore e tutakina katoahia, na reira, me mahi tupato, na te mea he rongoa rongoa kei roto i nga antinutrients e whakaheke ana i te kaha o te tinana ki te ngongo i etahi matūkai, penei nga kohuke me etahi waikawa amino.

Ko nga tamariki me nga peepi me inu i te miraka, i te wai reihi, i tetahi atu kai-koiora ranei i raro i te aratohu hauora, na te mea ka raru te tipu o te homoni ki nga tamariki, na tenei ka pa te pakeke o te taiohi me etahi atu whakarereketanga o te homoni, hei taapiri. kaore i te cholesterol, he mea nui hei whakawhanake tika i te roro me te punaha io o tamariki.

Ko ia kohinga inu soy he 3 toharite te toharite mena kei roto tonu i te pouaka whakamātao, no reira, kaua e pau i muri i tenei waa.

Me pehea te mahi miraka miraka i te kaainga

Hei hanga miraka miraka kaainga, me:

Kai:

• 1 kapu o te pīni soy
• 1 rita me te hawhe wai

Aratau whakarite:

Whiriwhiria nga pini reihi, horoia kia pai, kia waiwai hoki i te po. I te aonga ake, ringihia te wai ka horoi ano kia tuu ki te paraoa ka whiua ki te wai. Ka werohia ki roto i te taora rihi ka tuu ki te kohua arahi ki te ahi. Ka koropupuhia ana, kia korohuu mo te 10 meneti. Tatari kia whakamatao, kia mau tonu ki te pouaka whakamātao.

Hei taapiri ki te whakawhiti i te miraka kau ma te miraka miraka, tera ano etahi atu kai ka taea te whakakapi mo te koiora ora, me te iti ake o te mate huka me te mate huka. Tirohia nga rereketanga 10 pai ka taea e koe mo to hauora i roto i tenei riipene whakaata a Tatiana Zanin.