4 Whakauru i nga tohutao keke tiakarete (ki te kai me te kore he)
Toka Te Manawa
- 1. Pai keke tiakarete
- 2. Keke tiakarete iti waro
- 3. Whakauru Keke tiakarete kaore he Lactose
- 4. Keke Kakareti Kore Kore Kore
- Whakauru Tirikara Tiakarete
Ko te keke tiakarete pai ka hangaia ki te paraoa paraoa, te koukou me te 70% tiakareti, hei taapiri ki te tango i nga momona pai i roto i tana paraoa pokepoke, penei i te hinu kokonati, te hinu oriwa ranei, hei painga ki te hua o te kokonatiwai o te koukou.
Ko etahi atu waahanga o tenei koa ka taea te hanga i roto i te ahua o te Carb Low, kaore he gluten me te kore he lactose. Tirohia i raro katoa.
1. Pai keke tiakarete
Ko te keke tiakarete pai ka taea te whakamahi mo te kai mate taimaha, he mea nui kia pau noa i te 1 ki te 2 nga poro ia ra.
Kai:
- 4 hua
- 1 kapu huka demerara, parauri me te kai reka xylitol ranei
- 1/4 kapu hinu kokonati
- 1/2 kapu o te koko paura
- 1 kapu paraoa aramona, raihi, paraoa ranei
- 1 kapu ooti
- 1 kapu wai wera
- E 2 punetēpu harakeke (he kowhiringa)
- 1 te tīpune hupa tunutunu
Aratau whakarite:
Patupatua nga hua me te huka. Taapirihia te hinu kokonati, te koukou me te paraoa aramona. Ana, taapirihia te oat me te wai wera kia ata haere, whakarereke nga mea e rua i te haere tonu ki te whakaohooho i te paraoa pokepoke. Taapirihia he harakeke me te rewena ka uru ki te koko. Whakanohia te paraoa pokepoke ki roto i te kohua hinu ka tunua ki te oumu mo nga meneti 35.
2. Keke tiakarete iti waro
Ko te keke karetao iti he iti nga warowaihā, he momona hoki i te hinu momona, he kaitautoko i nga kai iti o te waro hei awhina i a koe ki te ngaro i te taumaha. Tirohia te katoa o te raarangi kai iti.
Kai:
- 3/4 kapu paraoa aramona
- 4 punetēpu o te puehu koko
- 2 punetēpu o te kokonati kuoro
- 2 punetēpu o te paraoa kokonati
- 5 punetēpu kirīmi kawa
- 3 hua
- 1 kapu huka demerara, parauri me te kai reka xylitol ranei
- 1 te punetēpu o te paura tunu
- 1 tīpune o te mauri vanilla
Aratau whakarite:
I roto i te ipu hohonu, whakaranua te paraoa aramona, te koko, te kokonati, te huka me te paraoa kokonati. Taapirihia nga hua e 3 ka uru pai. Ana ka taapirihia te kirīmi ka mutu te rewena me te vanilla waiwai. Whakanohia te paraoa pokepoke ki roto i te ipu hinu ka tunua ki te oumu mo nga meneti 25 pea.
3. Whakauru Keke tiakarete kaore he Lactose
Ko te keke tiakarete kore-lactose e whakamahi ana i te miraka huawhenua hei utu mo te miraka kau, penei i te aramona, te chestnut, te miraka raihi ranei.
Kai:
- 4 hua
- 1 kapu huka demerara, parauri me te kai reka xylitol ranei
- 4 punetēpu hinu kokonati
- 4 punetēpu o te puehu koko
- 1 kapu o te miraka kokonati, raihi, aramona, tiihi ranei (ki te hiahiatia, tapirihia atu)
- 1 kapu paraoa paraoa paraoa
- 1/2 kapu parani oat
- 2 70% nga tutaki tiakareti kore-lactose i roto i nga waahanga
- 1 te punetēpu tunu paura
Aratau whakarite:
Patupatua a ma nga hua manu ka rahui. Patupatua nga toene hua manu ki te huka, te hinu kokonati, te kooa me te miraka huawhenua. Taapirihia nga paraoa ka whiua kia maeneene ra ano. Ana ka taapirihia nga waahanga tiakarete tapatapahi, te paura tunu me nga maama hua manu, kia ata whakaohoa ma te koko o te koko, te spatula ranei. Whakanohia te paraoa pokepoke ki roto i te ipu hinu me te paraoa paraoa ka tuu ki te oumu kua oti te wera mo te 40 meneti.
4. Keke Kakareti Kore Kore Kore
Ko te Gluten kei roto i te witi, rai, me te parei, akene he iti pea i roto i etahi oata, na te mahinga whakaputa. Ko etahi e mate ana i te celiac, kaore e aro ki te gluten, ka raru pea i nga tohu penei i te mamae o te puku, migraines me te mate kiri ina ka kai ana. Tirohia etahi atu korero mo te mea o te gluten me te waahi kei hea.
Kai:
- 3 punetēpu o te hinu kokonati
- 1 kapu huka demerara, huka parauri, whakaranu xylitol ranei
- 3 hua
- 1 kapu paraoa aramona
- 1 kapu o te paraoa raihi, pai atu mo te witi katoa
- 1/2 kapu o te koko paura
- 1 te punetēpu tunu paura
- 1 kapu ti te miraka
Te ara mahi:
Patupatua a ma nga hua manu ka rahui. I tetahi atu ipu, whiua te hinu kokonati me te huka kia whiwhi raima he kirimi. Taapirihia nga toene hua manu ka whiua pai. Taapirihia nga paraoa, te koukou me te miraka ka mutu te rewena. Taapirihia nga hua o te hua manu ka uru ki te koko kia pai ai te paraoa pokepoke. Whakanohia ki roto i te peihana tunu hinu kua tauhiuhia ki te paraoa raihi ka tunua ki roto i te oumu mo nga meneti 35.
Whakauru Tirikara Tiakarete
Mo te kapi o te keke, ka taea te hanga i te tirikara pai me nga mea e whai ake nei:
- 1 col. Tuhinga o mua
- 6 col. Tuhinga o mua
- 3 col. Tuhinga o mua
- 3 col. Tuhinga o mua
Whakaranuhia nga mea katoa ki te wera reo, kia pai te whakaoho kia tupu ra ano. Kia iti ai te tirikara hei karapu, ka taea te whakamahi i te reka o te xylitol, te whakaranu ranei i te hinu kokonati me te miraka me te 1 punetēpu koukou, 1/2 paati 70% tiakarete me te 2 punetēpu kirīmi kawa.