Kai Hapanihi: me pehea te mahi me te raarangi 7-ra
Toka Te Manawa
Ko te kai a Iapani i hangaia hei whakaohooho i te tino taumaha o te taumaha, he kohinga tae atu ki te 7 kg i roto i te 1 wiki o te kai. Heoi, ko tenei whakaheke taumaha he rereke mai i tetahi ki tetahi taangata ki to raatau hauora, te taumaha, te noho me te whakaputa homoni, hei tauira.
Ko te kai a Iapani kaore i te pa ki nga tikanga kai tuku iho o Iapani, na te mea he kai tino aukati tenei me whakamahi noa mo nga ra e 7, na te mea ka puta he rereketanga penei i te ngoikore me te ngoikoretanga, me te kore e kai. tahua ako hou.
Pehea te mahi
te kai Hapanihi e toru noa iho nga kai i te ra, tae atu ki te parakuihi, te tina me te tina. Ko enei kai te nuinga o te waipiro kore-pūngoi pēnei i te tī me te kawhe, huawhenua, hua me nga momo momo kai.
He mea nui kia maumahara ki te inu i te maha o nga wai hei noho whakamahana me te whakahoki ano i etahi atu kai hauora ki roto i nga mahi i muri i nga ra e 7 o te kai, penei i te riwai, riwai, hua manu, tiihi me te miraka pē, hei tauira.
Tahua Kai Hapanihi
Ko te rarangi kai a Iapani e 7 nga ra, me whai e whakaatu ana i nga teepu e whai ake nei:
| Paramanawa | Ra 1st | Ra 2 | Ra 3 | Ra 4 |
| Parakuihi | te kawhe tiita, te tiihi ranei | te kawhe, te tiihi kore inu ranei, + 1 te tote me te pihikete wai | te kawhe, te tiihi kore inu ranei, + 1 te tote me te pihikete wai | te kawhe, te tiihi kore inu ranei, + 1 te tote me te pihikete wai |
| Tina tina | 2 nga kohua kohua me te tote me nga momo huawhenua | huamata huawhenua + 1 he nui te paitini + 1 nga hua kai reka | 2 nga kohua pakeke-kohua me te tote + huamata i te hiahia, tae atu ki te tōmato | 1 te kohua kohua + kāreti i te hiahia + 1 poro tīhi mozzarella |
| Kai hakari | huamata kākāriki me te rētihi me te kūkamo + 1 te nui o te poka | ham i te hiahia | Coleslaw me te kāreti me te chayote i te wā e pai ana | 1 miraka miraka + huamata hua ka hiahia ana |
I nga ra whakamutunga o te kai, he iti ake te aukati i nga kai tina me nga kai tina:
| Paramanawa | Ra 5 | Ra 6 | Ra 7 |
| Parakuihi | te kawhe, te tiihi kore inu ranei, + 1 te tote me te pihikete wai | te kawhe, te tiihi kore inu ranei, + 1 te tote me te pihikete wai | te kawhe, te tiihi kore inu ranei, + 1 te tote me te pihikete wai |
| Tina tina | Huamata tomati mutunga kore + he kikii ika ika kotahi | Heihei tunu i te hiahia | 1 steak + hua i te hiahia mo te kai reka |
| Kai hakari | 1 steak + huamata hua i te hiahia mo te kai reka | 2 nga kohua kohua me te tote | Kainga te mea e hiahia ana koe i roto i tenei kai |
He mea nui kia maumahara ki te tiro ki te taakuta, ki te tohunga kai totika ranei i mua i te tiimata i te raarangi kai kia rite ki tenei raarangi te kai a Iapani, kia mohio ai kei te pehea to hauora, kaore hoki he mate kino e pa ana ki te kai. Tirohia etahi atu kai e awhina ana i a koe kia tere te ngaro o te taumaha.
Te tiaki kai Hapanihi
Na te mea he tino aukati me te iti o nga kaataora, ma te kai a Iapani e raru ai nga raruraru penei i te whanoke, te ngoikore, te ngau kino, te rereketanga o te pehanga me te ngaro o nga makawe. Kia whakaitihia ai enei paanga, he mea nui kia noho nui te wai me te whakarereke i nga huawhenua me nga hua e kai pai ana koe, kia uru ai koe ki nga momo huaora me nga kohuke o te kai.
Ko tetahi atu tohu ka taea te whakamahi ko te whakauru i te hupa wheua i waenga i nga kai, na te mea he inu me te kore o nga kaata, he nui hoki nga matūkai pera i te konupūmā, te pāhare pāporo, te konutai me te collagen. Tirohia te tohutao hupa wheua.
Māu Hoki
Ma te mate huka e whakapiki i taku morearea mo te whakawhanake i nga kohatu tarai?
