Te Kai Kai a Budwig: He Aha Te Mahi Me Te Mahi

Toka Te Manawa

• Pehea te mahi o te kai
• Me pehea te mahi i te kai Budwig
• Me pehea te whakarite i te kirikiri Budwig
• Nga awangawanga ka taea

Ko te kai Budwig he mahere kai i whakawhanakehia i nga tau 60 e te kairangahau koiora a Dr.ª Johanna Budwig, he tohunga mo nga momona me nga lipid me tetahi o nga kairangahau tuatahi i korero mo te hiranga o te omega 3 me nga painga hauora o te hinu kokonati.

Ko tenei kai e hangai ana ki te whakamahi i nga kai hauora me nga momona hei arotau i te pungawewe pūtau me te whakakaha i te tinana ki te mate pukupuku. Na, ko nga aratohu o tenei kai ka taea te whai ehara i te hunga kua mate pukupuku, engari ki te whakapai ake i te mahinga o te tinana me te aukati i te ahua o te mate pukupuku.

Pehea te mahi o te kai

Hei taapiri ki te whakauru i nga kai hauora maha, penei i nga huawhenua me nga hua, me te whakakore i nga hua o te umanga, ko te kai Budwig kei runga ano i te whakamahinga o nga momona hauora, penei i te omega 3, kei roto i nga kai penei i te harakeke, nga purapura chia, nga kai momona ranei o te ika. pēnei i te tuna me te hāmana. Tirohia etahi atu kai momona i te omega 3.

Heoi, ko te mea pai ka pau enei momona i roto i te momo emulsified, kia pai ai te ngongo o te tinana. Na tenei, i hangaia e Takuta Budwig he kirīmi, ka whakaranu i ngā momo momo kai ka taea ai te whakakoi i te hinu, kia pai ai te ngongo.

I te mea he kaha te mahi a te ngako pai i te aukati, ka pai ake te ngongo, ka whakaheke haere i te katoa o nga mahi mumura e whai tikanga ana mo te whanautanga me te tipu o te puku.

Me pehea te mahi i te kai Budwig

Ko te putake nui o tenei kai ko te kirikiri Budwig, mai i te tiihi whare me te hinu harakeke, hei pau i te waa puta noa i te ra. Heoi, ko etahi atu aratohu ko te kai:

• Nga hua maha;
• Huawhenua;
• Nga kai momona i te muka.

A karo i etahi atu kai penei:

• Mīti, tino tukatukahia;
• Huka;
• Pata margarine ranei.

Hei taapiri atu ki nga kai, ko te kai a Budwig e akiaki ana i te kohi o te wai ma, me te whakatairanga i te ra mo te whakaputa huaora D. Anei me pehea te whakanui i te nui o te huaora D ma te whakaatu tika ki a koe ki te ra.

Ko te mea tika, me tiimata te kai me te taha o te tohunga kai totika a kaua rawa e whakakapi i nga rongoa kua tohua mo te mate pukupuku.

Me pehea te whakarite i te kirikiri Budwig

Hei whakarite i te kirikiri Budwig, whakaranuhia kia 2 punetēpu hinu hinu harakeke kia 4 punetēpu tiihi whare ranei quark, kia kore ra ano e kitea te hinu. Ana, ki te pai koe, ki te rereke i te kakara ka taea te taapiri i nga nati, aramona, panana, kokonati, kakoa, paina, blueberry, hinamona, vanilla, te wai hua hou ranei. Ko te mea tika, ko nga kai taapiri kia whai kiko ana, kia waiho te hinu harakeke ki roto i te pouaka whakamātao.

Me whakareri tonu te kirikiri a Budwig i mua o te kai, a me whakauru ki te 15 meneti i muri o te whakareri, hei tohu i ona rawa katoa.

Ka taea te whakauru i tenei pata tae atu ki te 3 ki te 4 wa i te ra, a he pai rawa atu ki te kai mo te parakuihi i muri o te waa nohopuku.

Nga awangawanga ka taea

Ko te kai Budwig he maha nga painga pai mo te tinana, engari, na te mea he kai tino here rawa atu i te momo kai e mahia ana e te nuinga o te iwi, ka raru pea etahi tohu i nga ra moata penei i te korere, te nui o te hau me te mate. engari ko te tikanga na te whakapau o te tinana i pakaru.

Ko te tangata ka tango i nga momo rongoa me korero ki te taakuta i mua i te tiimata o te kai, na te mea ko te nui o te rongoa harakeke ka uaua ake te painga o etahi rongoa. Hei taapiri, ko nga harakeke ka taea ano te whakahee i etahi keehi o te hunga e mate ana ki te mate a Crohn, te mate huka ranei, hei tauira.