Te kai FODMAP: he aha te aha, he aha hoki
Toka Te Manawa
Ko te kai a te FODMAP ko te tango i nga kai e mau ana i te fructose, lactose, fruct me galactooligosaccharides me nga waipiro huka, penei i te kāreti, beets, aporo, mangoes me te honi, hei tauira, mai i te kai o ia ra.
Ko enei kai kaore i te ngongo ki roto i te puku iti, he tino ngongo na te huakita mai i te tipu o te puku, he ngota ngota kaha, ka puta he tohu penei i te ngoikore o te nakunaku, te nui o te hau me te korere, ka huri ke ki nga wa kokiri, te mumura o te puku me te colic. he tino whaihua i roto i nga take o te mate puku e pukuriri ana.
Ko nga tohu o te whēkau weriweri he rereke mai i te tangata ki te tangata, no reira he mea nui kia mataara te tangata takitahi ka tarai ki te tohu ko wai nga kai e raru ana, hei tango mai i te kai.
Rarangi kai FODMAP
He warowaihā tonu ngā kai hangarukaru, ka whakarōpūtia ki ngā roopu e 5, e whakaatu ana i te ripanga e whai ake nei
| Momo Fodmap | Kai maori | Nga kai kua tukatukahia |
| Monosaccharides (fructose) | Hua: aporo, pea, pītiti, mango, pīni kākano he pīni ranei, merengi, ka tiakina, nga hua maroke, nga huarakau hua me nga tieri. | Nga mea reka: te tirikara kānga, te honi, te waihonga agave me te tirikara fructose, kei kona pea i etahi kai, penei i te pihikete, nga inu waipiro, nga wai whakatipu, tiēre, paura keke, aha atu. |
| Disaccharides (lactose) | Te miraka kau, te waiu koati, te miraka hipi, te kirīmi, te ricotta me te tiihi kaihi. | Te tiihi tiihi, soverte, miraka miraka me etahi atu kai kei roto te miraka. |
| Fructo-oligosaccharides (fructans me te FOS) | Nga hua: persimmon, pītiti, aporo, rīki me te merengi. Riwai: artichokes, asparagus, beets, Brussels sprouts, broccoli, kale, anise, kāriki, riki, pī, abelmosco, bawang me te chicory-whero-rau. Pata totoro: te witi me te rai (i te rahinga nui) me te couscous. | Nga kai me te paraoa paraoa, te totika i te nuinga me te witi, keke, pihikete, ketchup, mayonnaise, pua nani, miiti tukatuka pera i te hōtiti, nuggets, ham me te bologna. |
| Galacto-oligosaccharides (GOS) | Rētihi, pīpī, pata kēne, pīni, pī, pīni kaato katoa. | Nga hua kei roto enei kai |
| Korowha | Nga hua: aporo, aperikoti, peach, nectarine, piglet, pea, paramu, merengi, awhekawhe me te here. Huawhenua: kareparāoa, harore me ngā pī. | Nga Kaahono: xylitol, mannitol, maltitol, sorbitol, hua me te glycerin, erythritol, lactitol me te isomalt. |
Na, i tua atu i te mohio ki nga kai e tino whai kiko ana i roto i nga whata, he mea nui kia tupato ki te raarangi o nga kai whakauru, kei runga i te tohu kai. Akohia me pehea te panui i nga tapanga.
Nga kai kua whakaaetia
Ko nga kai ka taea te whakauru ki tenei kai ko:
- Pata-kore-hua, pēnei i te raihi me te ōti;
- Nga hua penei i te mandarin, karaka, rōpere, karepe, raspberry, rēmana, panana maoa me te merengi;
- Nga huawhenua me nga kaakaariki, penei i te paukena, oriwa, pepa whero, tomati, riwai, otaota alfalfa, karoti, kukama me nga riwai;
- Nga hua miraka kore-Lactose;
- Meat, ika, hua manu;
- Chia, harakeke, sesame, paukena me te putiputi putirā;
- Nati penei i te peanuts, walnuts, Brazil nati;
- Raihi, tapiaca, paraoa, aramona ranei;
- Inu huawhenua.
Hei taapiri, ka whakaarohia e te tohunga o te kai totika te whakamahi i te probiotics hei taapiri ki te whakahaere i te kopu, na te mea kua whakamatauhia ko nga taangata e pangia ana e te mate pukupuku weriweri, kaore pea i te taurite te puku o te microbiota. Ko etahi rangahau putaiao kua puta ko te whakamahi probiotics ka taea te awhina i nga tohu. Ako atu mo nga probiotics.
Me pehea te mahi i te Diet FODMAP
Hei whakarite i tenei kai, me tango e koe nga kai momona i roto i te Fodmap mo te 6 ki te 8 wiki, kia tupato ki te tohu i te whakapainga ake o nga tohu o te koretake o te puku. Mena kaore he whakapai ake o nga tohu, ka taea te whakamutu i te kai i muri i nga wiki e 8, me rapu rongoa hou.
Mena ka pai ake nga tohu, i muri i nga wiki e 8, me ata whakahoki mai ano nga kai, tiimata mai i te roopu 1 i te wa kotahi. Hei tauira, ka tiimata ma te whakauru i nga hua whai kiko ki Fodmaps, penei i te aporo, te terise me nga merengi, me te tirotiro mena ka puta mai ano nga tohu o te whatu.
He mea nui tenei whakahoki puhoi mai o te kai kia taea ai te tautuhi i nga kai e raru ai te puku, me kai noa i nga waahanga iti, kaore i te waahanga o nga mahi kai noa.
Te tiaki
Ko te kai a Fodmap ka iti pea te kai o nga matūkai nui mo te tinana, penei i te muka, warowaihā me te konupūmā, hei tapiri atu ki te hiahia ki te aukati i nga kai hauora i te wa o te whakamatautau. No reira, he mea nui kia aroturukihia tenei kai e te taote me te kai totika, kia ora ai te hauora o te tuuroro.
Hei taapiri, he mea nui kia maumahara he whai hua tenei kai mo te 70% o nga tuuroro e mate ana ki te Irritable Bowel Syndrome, me mahi he maimoatanga hou i nga keehi kaore i tutuki i te kai nga hua pai.
Tahua kai FODMAP
Ko te ripanga e whai ake nei e whakaatu ana i te tauira o te raarangi kai 3-ra Fodmap:
| Paramanawa | Ra 1 | Ra 2 | Ra 3 |
| Parakuihi | Pahihi maeneene: 200 ml o te miraka chestnut + 1 panana + 2 col o te hupa oat | Te karepe karepe + e rua nga poro paraoa kore-kati me te tiihi mozzarella me te hua manu | 200 ml miraka kore-lactose + 1 tapioca me te hua manu |
| Paramanawa o te ata | 2 poro merengi + 7 nati cashew | miraka pē kore-lactose + 2 col chia tea | 1 panana i konatunatua me te 1 col o te hupa pata pata pāpaku |
| Tina tina | He risotto raihi me te heihei me nga huawhenua: te tōmato, te kōkihi, te zucchini, te kāreti me te eggplant | Nihi raihi me te kai parera paraoa me te ranu tomati me nga oriwa + rētihi, kāreti me te huamata kūkamo | Te kohua ika me nga huawhenua: riwai, kāreti, riki me te kāpeti |
| Paramanawa ahiahi | Te wai paina + keke panana me nga oata | 1 kiwi + 6 pihikete oatmeal kore-gluten + 10 chestnuts | Maeneene Strawberry me te miraka kore-lactose + 1 waahanga parāoa kore-kore me te tiihi |
He mea nui kia maumahara kia tupato te tangata ki te tautuhi i nga kai e raru ai te puku, me whai tenei kai mo te 6 ki te 8 wiki, e ai ki nga kaiarahi a te taakuta me te kai totika ranei.
Ko nga rahinga kei roto i te raarangi e rereke ana i te reanga, te ira tangata, te whakakori tinana me nga mate e pa ana. Ko te mea pai ko te rapu i tetahi kai totika mo te aromatawai katoa me te whakawhanake mahere kai totika e tika ana ki nga hiahia.
Tirohia etahi atu huarahi maori hei whakakore i nga haurehu puku.
Whakamere
Toxoplasmosis i te wa hapu: tohu, tuponotanga me te maimoatanga
