Nga Kai me te Teití: Me pehea te Paanga o nga Rahui Kai ki To Ora Aroha

Toka Te Manawa

• Arotake mo

Ahakoa kei te ra tuatahi koe, kei te tata ranei koe ki te whai waahi nui, ka raru pea te whanaungatanga ina kai koe i te kai motuhake. Koinei te take i tuhia ai e te hunga vegan a Ayindé Howell raua ko Zöe Eisenberg ta raua pukapuka Te Huawhenua Kino: He Pukapuka Kuki mo te Whanaungatanga mo nga Huawhenua me nga Taangata e Aroha Ana ki a ratou. Ae ra, ko te veganism ehara koinei anake te aukati i te kai ka raru i to hunga aroha-kore-kore-kai, kore miraka, me nga kai Paleo me awhina ki te tirotiro i te ao uaua o te taatai ​​mo tetahi mahere kai. I korerorero maatau ki a Howell me Eisenberg mo a raatau tohutohu pai mo te haere ki waho ka raru ana to kai (ko to mea nui atu ranei)

Hanga: Me tiimata taatau me te atamira mo te whakaipoipo wawe. I tehea wa me whakaputa e koe to herenga kai?

Ayindé Howell [AH]: Ka puea ake ano te kaupapa kai, whakamahia te waahi ki te whakatakoto i o here me o take. Mena he kai hakari to ra tuatahi, kaore e taea e koe te huri. I etahi wa ka patai nga wahine mena kei te kai au i taku ota tofu.

Zöe Eisenberg [ZE]: Ko nga waahanga wawe ka raru tonu, na te mea ko te nuinga o nga ra timatanga e pa ana ki te kai. Ka taea e koe te mohio ki a koe ano; kaore tetahi e hiahia kia kitea he tiaki nui, engari ka tere ake ka pai ake.

AH: Mena ko koe te tangata kei te here, me whiriwhiri e koe te wharekai. Ka pa ana to ra ki te aha i kowhiri ai koe, ka tuwhera noa te korero.

Hanga: He tohu pai tera. Na, i te wa e kowhiri ana koe i tetahi wharekai, he aha nga mea me maumahara ki te hunga vegan me te omnivores?

ZE: I te nuinga o te wa ka wini nga wharekai iwi na te mea he kowhiringa ma te katoa. He maha nga kai Ahia e kai ana ahau.

AH: Mena kei te ngana koe ki te whakatau i to ra, waea atu ki mua, ki a Google ranei te wharekai me te tirotiro i ta raatau mahi. He tino rawe ina kitea e te tangata he aha taau e kai ai i mua i to titiro ki tetahi tahua.

ZE: Katoa. He huarahi pai ki te wikitoria i nga tohu nui i te timatanga.

Hanga: Ahea te herenga kai ka huri hei takahi mahi?

ZE: Ki te kore e pai o korerorero mo nga mea e kai ana koe, e kore ranei e kai, ka whakaoho tautohe ranei te kaupapa ana kaore koe e whakaae ki te whakahe, he tohu tera ka nui ake nga raru i te huarahi.

AH: Ka noho pea hei whawhai mana, kaore i te pai. Ko tetahi atu mea ka taea te takahi i nga mahi ko te whai tamariki. Ka puta ake te patai, ka aha a tatou tamariki? He raru nui pea tena. Mena kei a koe, i to hoa ranei te maaramatanga mo te ahua o te kai a au tamariki, me korero koe mo tena.

ZE: Ko te whakaae me te whakaute. Mena kei a koe ena mea, ka taea e koe te whakatere i nga wero.

Hanga: Ko tetahi mahi nui ko te tutaki ki nga maatua. Ka kawea ana e koe to hoa vegan ki te kaainga mo te wa tuatahi, ka aha koe kia pai ai te haere?

AH: Mena ko koe te tangata tino nui, me whakamohio me te ako i te tangata e mahi ana i te tunu kai, me te mohio kei te waatea nga whiringa. Ana mena ko koe te vegan, whakaarahia nga upoko o te upoko, mea atu ki a ratau me korero wawe atu raatau ki o raatau maatua.

ZE: Mauria mai a koe ake kai i nga wa katoa. Mena ka mauria e koe he rihi hei toha, ka mohio koe ka kotahi noa nga mea ka taea e koe te kai. Ana awhina i te kautaukau! Kaute he tohu, engari kaore koe e paatai ​​ki te patai miriona paatai ​​mo te whakarite mo nga kai, i te mea kua kite koe i te tikanga.

Arotake mo