Me Pehea Te Whakarite I To Kihini mo te Ngaronga Taumaha

Toka Te Manawa

• Arotake mo

Mena ka whakaaro koe i nga mea katoa o to kautaa kia pai ai to taumaha, ka tohu pea koe ki te puranga o te pereti ki te paati, ki te kaawheawhe hawhe-kai aihikirimi ranei i te pouaka tio. Engari ko te tino kaipahua he mea maamaa ake: Ko nga rangahau hou e whakaatu ana ko te huarahi e whakarite ai koe i o porotiti, i to wharekai, me o kaapata ka taea te awe i to hiahia-a, i te mutunga, ko to hope. Te rongopai: Kaore e hiahiatia e koe te tango i te whakahoutanga o te kaini kia iti ai te heke. Whakamātauria enei tohutohu whakatikatika hei angitu mo te whakaheke pauna. (Na, panuihia i runga i te 12 Nga Huringa Tuarua Kua Tautokohia mo to Kai.)

1.Whakakorehia to papapae. Whakaarahia to ringa mena kei te he koe i te penapena kai i runga i o kaute (na te mea ka tangohia e koe i te kaapata apopo, e tika?). Anei te take ki te whakahoki i nga kai ki roto ki te paati: Ko nga waahine i waihohia tetahi pouaka pata parakuihi i runga i a raatau kaute he pauna 20 te nui atu i era kaore i te; ko nga waahine i taatai ​​houra ki runga i a raatau kaute he 24 ki te 26 pauna te taumaha, e ai ki te rangahau neke atu i te 200 nga kautaukau i te Journal Health Education and Whanonga. "Ko te mea ke ka kai koe i taau e kite ana," i kii te kaituhi rangahau a Brian Wansink, te kaiwhakahaere o te Cornell Food and Brand Lab. "Ahakoa te mea e kiia ana he hauora, penei i te pata totika, mena e kai ana koe i tetahi ringa i nga wa katoa e haere ana koe, ka piki haere nga kaiha." Whakaarohia i waho o te tirohanga, i waho o te hinengaro.

2.Tuhinga o mua. Ko te tiro atu ki nga taputapu o te kaohini tino hangaia kia pai ake ai nga whiringa, e ai ki te rangahau o te JTuhinga o mua. Ko nga Kaihono i whakamahi i te kaikawe aihikimi kirikiri te ahua i whakaeke i te 22 paiheneti te nui atu o nga aihikiriimi i a raatau e whakamahi ana i te kaitautoko auau. "Na te maakaro o nga hua ngahau i kore ai tatou e tupato, no reira ka kaha ake taatau ki te whai i a ia ano, penei i nga kai whakainu," e kii ana a Maura Scott, Ph.D., he kaiwhakaako awhina i te Whare Waananga o Florida State University. Mena he ataahua rawa nga taonga o te kaainga ki te aukati, akiaki i te hiahia ki nga waahi hauora, hei ki ta Scott. Haere ki nga kuku huamata tino ataahua, ki tetahi pounamu wai-tohu-tohu ranei, hei kukume i a koe ki te whakamahi i ena mea. (Ka timata matou ki te Hukarere Hou Hou ki te Huri I To Kihini.)

3. Whakanohia nga kai hauora ki nga waahi ka pakaru i a koe ki to kanohi. Ae ra, he ra ke ka hikoi koe 10 maero kia pa atu o ringaringa ki runga i te tiakarete, engari ko te nuinga o nga wa ka tohua maatau ki te kai he aha te mea tino watea. Ko nga waahine me hikoi kia ono putu ki te mau i o ratau tiakarete ki te hawhe tiakareti i kainga te hawhe o nga tiakareti ki era i mua i a ratau, hei ki ta te Whare Wananga o Cornell. Ko te rongo pai: "He rite tonu te paanga mo nga kai hauora penei i nga hua, huawhenua ranei-he pai ake te wa, ka kaha ake te kai," ta Wansink. Hei whakariterite kia angitu ai koe, whakatakotoria nga huawhenua kua oti te kokiri i te taumata kanohi i roto i to pouaka whakamātao, penapena paramanawa hauora hei mea tuatahi e kitea ana e koe i roto i to putea, ki te whakatakoto ranei i tetahi peihana hua ki runga i to teepu teepu. Na, ka huna i nga mea koretake (ka titiro atu maatau ki a koe, pouaka o Oreos) ki runga i nga papa teitei rawa atu ranei, ki te pito rawa atu o to pouaka pouaka (whakaarohia: aihikimi i muri o nga peihi peihi hukapapa).

4.Whakahekehia to kai tina. Kua mohio koe ko te kai i nga waahanga iti he mahi mohio mo te whakaheke taumaha, engari ko te kai i nga rihi iti ka ngawari ake te piri ki te rahi o te kai. Inaa hoki, ko te hunga i whakamahi pereti 7-inihi (tata ki te rahi o te pereti huamata) i kai i te 22 ōrau iti iho i te hunga i whakamahi pereti tina 10-inihi, e ai ki te rangahau o te Tuhinga o te Federation of American Societies for Experimental Biology. Ahakoa nga tohunga kai i whakamahi i nga peihana rahi ake ka mahi me te kai i te 31 paiheneti te nui ake o te aihikirimi i te hunga i whakamahi i nga peihana iti. A muri atu ka tango koe i te miihini horoi, hoatu nga peihana iti ake me nga pereti ki to papa-ki to kaapata; stash supersize hunga kaore e taea te toro atu. (Me te whanui i tenei Maatauranga mo te Mahi i nga Utu mo o Kai Hauora Pai.)

5.Whakamahia nga karaihe piara hei utu mo te topireres. Anei tetahi whakaaro ka taea e maatau ki te eke ki runga: Wawahia nga putorino champagne hei whakaiti i te rahinga e pau ana i a koe i roto i nga kaimoana wai. I riringihia e Bartenders te 30 ōrau neke atu ki roto i nga ipu totoro i roto i nga karaehe poitarawhiti, e ai ki te rangahau mai i te National Institute of Health. I te mea ka taea e tenei ariā te whakamaori ki tetahi inu e tuku ana i nga kaarai, whakamahia nga putorino me nga mohiti poitaraiwa mo nga inu whai-karowai, ka taia nga ipu ki te taha o to whakamatao wai.

6.Hangaia heambiancee tuku iho i tohiahia. Ko nga rama maama me nga puoro iti, kaua e waihohia mo nga po o te ra anake. I te wa i ngawari ai nga rama me nga puoro, ka iti ake te kai o te hunga kai me te pai ki a raatau kai nui atu i te wa e kai ana me nga rama kaha me nga puoro nui, e ai ki te rangahau mai i te Whare Wananga o Cornell. Whakahoutia te haurangi i te kaainga ma te haere ki te rama rama ka whakanoho i a Pandora ki te teihana whakamarie. Ka taea e te tae te pupuri i a koe kia iti. Taapirihia nga maramara whero-tihi, pereti, aha noa! - ki to kaini. I kainga e te iwi te 50 paiheneti te iti o nga tiakarete tiakarete i te wa i tukuna ai ratau ki runga i te pereti whero ka whakaritea ki te kikorangi, ma ranei, i kitea he rangahau i roto i te puka aahi. Elsevier.

7.Hanga to umu umu heimahi-teihana. Mena ka kai koe i to kai mai i to teepu o te kauhini, kia mohio ki tenei: Ko nga tane me nga waahine i kai i te 20 ōrau he iti ake te Calories i te wa e tukuna ana te kai mai i te papa ki runga ake i ta raatau teepu, i kitea tetahi rangahau. Tuhia etahi atu kaata ma te huri i o koko koko mo nga mea noa-ka rato koe i te 15 toharite iti iho, e ai ki te rangahau mai i te Whare Wananga o Cornell. (P.S. Tirohia me pehea te aukati i nga Ngakau i te Karaka.)

Arotake mo