8 nga painga matua o te kiri panana me pehea te whakamahi

Toka Te Manawa

• 1. Whawhai kakariki
• 2. Whakahaerehia te cholesterol me te huka toto
• 3. Ka aukati i te koroheketanga o te wa
• 4. Te whakatika me te manaaki i te kiri
• 5. Whawhai i nga mate
• 6. Ka aukati i te mauiui o te uaua
• 7. Ka mau tonu te hauora kanohi
• 8. Ma te pupuri i te hauora o te koiwi
• Te whakatipu kai totika
• Me pehea te whakamahi i te kiri panana
• 1. Te tii tihorea panana
• 2. Matcha huaora me te kiri panana
• 3. Te taro tihore Panana
• 4. Panana kiri brigadeiro
• 5. Keke tihore Panana
• 5. Farofa me te kiri panana

Ka taea te whakamahi i te kiri panana hei whakauru i roto i nga tohutao maha, na te mea e whai kiko ana ki nga antioxidants me nga kohuke, penei i te pāhare pāporo me te konupūmā, hei whakakaha i te kōiwi me te ārai i te uaua o te uaua.

Hei taapiri, he nui te muka o te kiri panana me te iti o te Caloriori, hei awhina ki te whakapai ake i te mahi o te whatu me te manako ki te whakaheke taumaha. Ka taea te whakamahi i te puehu paraoa, ti, huaora, hei whakamahi ranei i nga keke me etahi atu. .

Ko te whakamahi i te kiri o te panana me etahi atu huarakau he huarahi ki te karo i nga otaota kai, hei whakamahi i te nuinga o nga mea ka taea ki te kai me te mea he painga hauora.

He maha nga matūkai o te kiri panana, no reira, ka taea te kawe mai i etahi atu hua hauora hei taapiri ki nga mea e whakatauhia ana e nga hua, nga mea matua:

1. Whawhai kakariki

He nui te kiri panana i nga muka wairewa, he pai ki te pikinga o te paru, hei whakangawari i te puku, ina koa ka pau nga wai i te awatea.

Hei taapiri, ko nga muka wairewa e hono ana ki te heke o te mate pukupuku o te koroni me te heke o te taumaha, na te mea ka hangaia he gel i te kopu e whakapiki ana i te ngakau ngata.

2. Whakahaerehia te cholesterol me te huka toto

Ko nga muka rewa kei roto i te kiri kiri panana ka roa te mimiti o te ngako me te huka kei roto i te kai i te taumata whēkau, he pai ki te whakahekenga o te cholesterol me te aukati i te pikinga o te huka toto.

Hei taapiri, na te kaha o te antioxidant me te aukati anti-mumura me te waatea o te omega-3 me te omega-6, ko te kohi kiri kiri panana ka taea te whakaiti i te mate o te ngakau.

3. Ka aukati i te koroheketanga o te wa

Ko etahi rangahau putaiao e whakaatu ana he kiri koiora kei roto i nga kiri panana me nga momo antioxidant penei i te flavonoids, tannins, terpenes me te alkaloids, e aukati ana i te kino i puta mai i nga tuwhena koreutu ki nga pūtau, he aukati i te ahua o nga kita me te tiaki i te kiri.

I te mea he taonga antioxidant ona, ka awhina ano te kiri panana ki te aukati i nga mate tuuturu me etahi momo mate pukupuku.

4. Te whakatika me te manaaki i te kiri

Kua whakaatuhia e etahi rangahau kararehe ko te whakamahinga o te kiri kiri panana i runga i te kiri ka whakaputa i te kaha o nga puoro ka tere ake te whakaora i nga whara me nga wera, na te mea kei roto i te leukocyanidin, he flavonoid me te rongoa me nga taonga anti-mumura.

Hei taapiri, ka taea pea te awhina i nga tohu o te psoriasis, te hakihaki, te karu me te mate urupare o te kiri, na te mea he awangawanga-a-mate me te aukati antiseptic.

5. Whawhai i nga mate

Ko te kiri panana kowhai he taonga tuakiri tona, ka awhina i a ia ki te whawhai ki nga mate o etahi huakita penei Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Pūmua mirabilis, Moraxella catarrhalis, Enterobacter aerogenes, Nga pyogenes Streptococcus me Klebsiella pneumoniae.

Hei taapiri, ka taea hoki te tiaki ki etahi o nga kitakita e pangia ai te gingivitis me te periodontitis, penei i te Porphyromonas gingivalis me Aggregatibacter actinomycetemcomitans, hei awhina ki te tiaki niho me te pupuri i te hauora waha.

6. Ka aukati i te mauiui o te uaua

Ko te kiri panana he momona i te pāhare pāporo, he kohuke hei awhina i te ngoikore o te uaua. Hei taapiri, ko te pāhare pāporo hei awhina i te taumaha o te toto, ka whakaheke i te pupuri wai, ka tiakina mai i te ngaro o te koiwi, ka whakaheke i te raru ki te whakawhanake i nga kowhatu tarai me te aukati i nga whakaeke ngakau.

7. Ka mau tonu te hauora kanohi

He nui nga karotenes i te kiri panana, ko te nuinga o te lutein, he mea kaha ki te pupuri i te hauora o te karu, na te mea ka tiakina e ia mai i nga rauropi koreutu, koinei te waahanga matua o te macula, he waahanga no te retina o te karu. . Ma tenei, ka taea e ia te aarai ki te whakaheke i te koi-heke o te macular, te kino o te rama me te whanaketanga o nga whakarereketanga tirohanga.

8. Ma te pupuri i te hauora o te koiwi

Na te mea he nui te puna o te konupūmā me te ūkuikui, ko te kohi i te kiri kiri panana hei whakapakari i nga koiwi me nga niho, ka whakaheke i te tupapaku ka pakaru ranei i nga mate penei i te osteoporosis me te osteopenia.

Te whakatipu kai totika

Ko te teepu i raro ake nei e whakaatu ana i te kai totika mo te 100 go kiri kiri maoa:

He mea nui te whakahua kia whiwhi nga painga katoa i whakahuatia i runga ake nei, me whakauru te kiri panana ki roto i te kai taurite me te hauora.

Me pehea te whakamahi i te kiri panana

Ka taea te whakamahi i te kiri panana kia mata, a me horoi kia pai i mua i te whakamahinga hei hanga huaora, wai ranei. Ka taea hoki te whakamahi hei whakarite i nga ti, hei tunu ranei hei whakamahi i nga momo tohutao. Tirohia etahi tohutao me te kiri panana i raro ake nei:

1. Te tii tihorea panana

Kai whakauru

• 1 kiri kiri;
• 500 mL o te wai kohua.

Aratau whakarite

Horoihia te kiri panana kia tangohia te paru ka tapahia nga pito. Taapirihia te kiri ki te wai kohua mo te wera iti mo te 10 ki te 15 meneti. Tangohia mai i te wera, makahia te kiri, tatari kia mahana mai ka inu ai.

2. Matcha huaora me te kiri panana

Kai whakauru

• 1 punetēpu o te paura matcha;
• 1 he panana tapahi tarai;
• Peera panana;
• 1 tīpune o te purapura chia;
• 1 te kapu aramona, te miraka kokonati ranei.

Aratau whakarite

Kuhua nga kai katoa ki roto i te whakaranu ka inu ai.

3. Te taro tihore Panana

Ka taea te whakamahi i te taro kiri tarai hei parakuihi me nga paramanawa hauora, na te mea he iti noa nga kaata, he nui te muka.

Kai whakauru

• 6 panana me te kiri;
• 1 kapu wai;
• 1 kapu miraka hiwa;
• ½ kapu hinu;
• 30 karamu o te rewena hou;
• ½ kg o te paraoa paraoa katoa;
• ½ timonga tote;
• 1 hua manu;
• 1 punetēpu o te huka.

Aratau whakarite

Piirahia nga panana ka tapahia te penupenu kia poro. Patupatua nga kiri panana me te wai ki roto i te whakaranu, ka whakapiri i te hinu, i nga hua manu me te rewena. Taapirihia te paraoa me te huka ka uru pai. Kaatahi ka tapirihia te tote ka taapirihia nga panana tapatapahi ki te paraoa pokepoke, kia iti te whakaranu.

Ana, purua te paraoa pokepoke ki roto i te momo hinu paraoa, paura ana ka tuu ki roto i te oumu i whakamanuhihia i te 200 orC mo te 30 meneti pea kia ruarua te waa.

4. Panana kiri brigadeiro

Ko te brigadeiro kiri panana he waahanga pai ake te hauora i te brigadeiro tikanga, me te nui o te muka me te waikawa.

Kai whakauru

• 5 kiri kiri;
• ½ rita o te wai;
• 1 ½ kapu paraoa paraoa katoa;
• 1 ½ kapu huka;
• 1 kapu kapu koko;
• 1 kapu waiu miraka kua hemo;
• ½ kapu miraka paura;
• 1 punetēpu pata;
• 2 kahu.

Aratau whakarite

Whakanohia nga kiri panana kua horoia ka tapatapahi ki te kohua, me te wai, te huka me nga korowha, tunua kia ngohengohe te paraoa pokepoke, engari kaua e waiho kia maroke katoa nga wai. Tangohia mai i te wera, tatari kia whakamatao a ka tangohia nga kaakahu. Na ka whiua nga peera mahana, paraoa, puehu tiakarete, paura miraka me te wai i roto i te whakaranu.

Hei whakamutunga, taapirihia te pata ka tunu ano kia kite koe i te ranunga ka wehea mai i te raro o te para. Tukua kia whakamatao, i mua i te hanga i nga poi, he mea nui kia maka pata ki o ringaringa kia kore e piri.

Ka taea te brigadeiro te whakamahi hei monamona noa hei whakakii ranei i nga keke.

5. Keke tihore Panana

Ko te keke kiri kiri he pai rawa atu mo te paramanawa o te ahiahi, mo te parakuihi ranei.

Kai:

• 4 nga kiri panana i horoia, tapatapahi;
• ¾ kapu hinu;
• 4 hua;
• 1 kapu faraoa;
• 1 kapu ooti takai;
• 1 kapu paraoa paraoa;
• 4 panana tapatapahi;
• 1/2 kapu karepe pango;
• 1 koko koko o te bikarbonate;
• 1 punetēpu o te paura tunu;
• 1 pune ka pupuhi i te paura hinamona.

Aratau whakarite:

Patupatua nga kiri panana, te hinu me nga hua ki roto i te miihini. Whakaranuhia nga otaota paraoa, oata, paraoa paraoa, panana tapatapahi, karepe, bicarbonate, rewena me te hinamona ki roto i te ipu.

Ana ka taapirihia te ranunga whakaranu ki roto i te ipu me nga kai maroke ka uru pai. Hei mutunga, waiho te paraoa pokepoke ki te pokepoke hinu ana ka tauhiuhia.

Me waiho te keke ki roto i te oumu reo kia whakapaihia ki te 200ºC mo te 30 meneti.

5. Farofa me te kiri panana

Kai whakauru

• 2 nga kiri panana maoa;
• 2 punetēpu tapatapahi riki;
• Karika ki te reka (tapatapahia 10 meneti i mua i te whakamahinga);
• 2 kapu ti te paraoa paraoa manioc;
• He wahi tote;
• He timonga pepa cayenne;
• He timonga turmeric;
• He maturuturutanga iho o te hinu oriwa / te hinu kokonati / te hinu awhekore / hinu karepe.

Aratau whakarite:

Ka oti te riki i te riki, turmeric, me te karika me te kiri panana, taapirihia te paraoa cassava me te wa ki te tote me te pepa. Ko te kiri panana ka whakauru i te haonga me te pūmua ki te paraoa, engari he iti noa nga kaata me etahi muka hei awhina i nga kopu me te whakaiti i te cholesterol.