Ko Maltitol te Kaitautoko Huka Haumaru?

Toka Te Manawa

• Tuhinga o mua
• Whakatūpato
• He rereke ki te maltitol
• Stevia
• Erythritol
• Agave me etahi atu reka o te taiao
• Nga mea whakarakei whakarakei
• Te tangohanga
• Nga tohutao kai reka ma te whakamahi i nga kaiwhakakapi huka

He aha te maltitol?

He waipiro huka a Maltitol. Ko te waipiro huka ka kitea noa i etahi hua me nga huawhenua. E kiia ana hoki he warowaihā.

Ko nga waipiro huka he mea hanga noa kaore e whakamahia i roto i o raatau taiao. He reka ratou, engari kaore i pera te reka ki te huka, me te haurua o nga karata. Te tikanga e whakamahia ana i roto i:

• taonga tunutunu
• monamona
• etahi atu mea reka

Ka kitea ano hoki i etahi rongoa. Haunga te taapiri i te reka hei utu mo te huka, ko te maltitol me etahi atu waipiro huka hei awhina i te kai kia maku tonu, hei aarai ki te aarai parauri.

I a koe e tirotiro ana i nga tapanga, kia maarama ko te maltitol ka tuhia pea hei sorbitol, xylitol ranei. I etahi wa ka whakaritehia ano he waipiro huka, na te mea ka taka ki raro i tenei waahanga.

Tuhinga o mua

Ma te Maltitol koe e tango i tetahi reka e tata ana ki te huka, engari me iti ake nga kaata. Mo tenei, ka awhina pea i te whakaheke taumaha.

Kaore hoki he painga kino i muri mai o etahi atu o nga kai huka. Ma tenei e awhina i a koe ki te piri ki te kai iti-te kai-iti mena kei te ngana koe ki te ngaro te taumaha, ki te whakahaere ranei i te mate huka.

Ko te Maltitol, me etahi atu waipiro huka, kaore hoki e puta he wairangi, he pirau niho ranei penei i te huka me etahi atu kai reka. Koinei tetahi o nga take ka whakamahia ai ratou i etahi wa:

• kāpia
• horoi horoi mangai
• paato niho

Whakatūpato

Ko te Maltitol e kiia ana he rereke rereke ki te huka, engari kei reira etahi whakatupatotanga kia tupato koe.

Kei te kitea a Maltitol i roto i nga tini hua kore-huka, engari me maumahara te hunga mate huka he warowaihā. Ko te tikanga kei kona ano tetahi taurangi glycemic. Ahakoa kaore i teitei ake i te huka, he paanga tonu kei runga i te toto huka.

He mea nui kia mahara kaore to tinana e mimiti i te waipiro huka pera i te huka.

Kaore te Maltitol i tino horomia, ka hua te tere haere o te huka toto me te taumata o te insulin ina whakaritea ana ki te huka (huka teepu) me te huka. Na, ka taea tonu te whakamahi hei huarahi whaihua mo te hunga mate huka. Me titiro noa raatau ki ta raatau kai me te panui i nga tohu.

Whai muri i te kai maltitol, ka mamae etahi i te mamae o te puku me te hau. Ka taea hoki te mahi peera ki te rewharewha ana ka mate te raru. Ko te kaha o enei paanga o te taha ka pa ki te nui o te kai e kai ana koe me te peheatanga o to tinana.

Kaore ano etahi atu awangawanga nui mo te hauora ki te whakamahi i te maltitol me etahi atu waipiro huka.

He rereke ki te maltitol

Ko te waikawa maltitol me te huka e whakamahia ana hei whakauru. Kaore i te whakamahia noa. Na tenei, he maama ke nga huarahi e taea ana e koe ki te tunu kai me te tunutunu mena ka kite koe i te mamae o te hau me te kopu me te ngoikoretanga.

Ma enei huarahi ke e awhina i te wa e hiahia ana koe ki te whakaiti i to kai huka mo te ngaronga taumaha, te mate huka ranei.

Stevia

E kiia ana ko Stevia he reka hou no te mea he huinga o etahi atu momo reka. Kaore e tino uru ki tetahi atu waahanga. Kei te tipu te tipu stevia i Amerika ki te Tonga. 200 ki te 300 nga wa reka atu i te huka, kaore he kaata.

He rereke ki te huka me etahi atu kai reka, kei roto i te stevia etahi matūkai, tae atu ki:

• pāhare pāporo
• konutea
• konupora
• huaora B-3

Ko te tipu stevia ano hoki te puna me te rino. I tenei wa, kua whakaaetia e te Whakahaere Kai me te Taero (FDA) te stevia kua oti te whakamahine.

Erythritol

He waipiro huka ano hoki tenei. Heoi, kaore i rite ki te maltitol, kaore he taatai ​​glycemic me te iti o nga kaata. Kaore ano hoki i te mamae i te puku, i te hau ranei. I te mea he waipiro huka tonu, kaore he painga kino o muri o nga kaiwhakamanuhinu horihori.

Agave me etahi atu reka o te taiao

Ko te Agave nectar e kiia ana he reka mo te taiao, engari ka taea tonu te tukatuka. Koinei tetahi o nga puna nui o te fructose parakore - neke atu i te huka teepu.

Kei roto i te tepu te huka 50% o te huka kua oti te whakarite. Ko te kohinga hautanga parakore e hono ana ki:

• mōmona
• mate ate
• mate huka

Ko te honi, te tirikara maple, me nga molake he kai reka ano i te taiao. He maha nga momo fructose parakore i roto i a raatau. Ko te nuinga o enei, tae atu ki te honi, he tino rite ki te huka, tae atu ki te kiko o te pūngoi. Me matua whakamahia mo o raatau reka me te kore e penapena i nga kaata.

Nga mea whakarakei whakarakei

He mea hanga nga whakaranu hangaia, he reka ake i te huka. He tino iti, he kore-pūngoi ranei hei whakakapinga mo te huka, he pai ma te hunga kai. Ko te nuinga kaore e pa ki nga taumata huka toto, na reira ka whai painga ratou mo te hunga kei te mate huka.

Heoi, e ai ki etahi whakaaturanga o naianei, ko nga kai reka nei te awe ki nga kitakita puku, aa, ka kore e pa te awangawanga o te insulin me nga taumata huka toto i roto i te waa.

Ahakoa kei roto i nga kaiwhakangungu hangai he tohu whakatupato ka pa te kino ki to hauora, ko te nuinga o nga tari hauora e whakaae ana kaore i rahi nga rangahau hei tautoko i tera. Kua whakamanahia e te FDA kia pai ki te kai.

Te tangohanga

He maha nga taangata kei te tarai ki te whakaheke i te kai huka, mo nga take penei i te whakaheke taumaha me te mate huka. Ko te Maltitol me etahi atu waipiro huka ka taea te whakakapi.

Engari he mea nui kia korerorero koe mo nga kai e mau ana i te maltitol me to kaiwhakarato hauora me to kai toharite, mena he mate huka koe.

Ka taea e raatau te whakatau mena ko te momo huka pai rawa atu maau. Ka taea hoki e raatau te awhina i a koe ki te rapu i te rahinga pai hei kai hei awhina i a koe ki te karo i nga paanga kino kino.

He pai ake te whakamohio me te panui i nga tapanga. Kaua e whakaarohia i te wa e kii ana te hua-korekore he huka-kore. Ma te momo reka e whakamahia, ka nui pea nga kaata me te taurangi glycemic ka pa ki o whaainga whakaheke taumaha, nga ahuatanga hauora ranei penei i te mate huka.

Ko te tunu kai i te kaainga tetahi o nga huarahi pai ki te hiahia koe ki te whakahaere i a koe:

• whakarata
• horomanga pūngoi
• taumata huka toto

He nui nga tohutao pai ka taea e koe ake. Ka taea e koe te whakamahi i nga momo huka e kiia nei e nga tohutao hei whakamatautau ranei ma te whakamahi i au mea pai.

Kia maumahara ki te wa e whakamatautau ana koe ki nga kai reka he rereke te taumata o te reka o tena. E rua pea nga wa ka tarai koe kia pai te reka o te taha ki a koe.

Nga tohutao kai reka ma te whakamahi i nga kaiwhakakapi huka

• keke paina whakararo-whakararo
• hua poto keke keke
• tartlets kotakota houra