8 Nga Hua Hauora me te Kai Tuturu o Jicama

Toka Te Manawa

• 1. Kikī Ki Te Kai Nutrients
• 2. Nui i roto i nga Antioxidants
• 3. Kia Whakahiki Te Hauora i te Ngakau
• 4. Ka whakatairanga i te Ngongo
• 5. He pai ma To Huakita Toi
• 6. Kia Whakaiti i te Aarea o te Mate Mate pukupuku
• 7. Mei Awhina Ngaronga Taumaha
• 8. Tino Rawa
• Te Raina Raro

Ko te Jicama he huawhenua pakiaka ahua-ao me te pepa, kiri kiri-parauri me te ma ma roto.

Ko te putake o te tipu ka whakaputa i nga pini rite ki nga pini rima. Heoi, he paitini te pini o te tipu jicama (,).

I whakatipuhia i Mexico, ka horapa te jicama ki nga Philippines me Ahia. Me roa te wa e tipu ana kaore he huka, no reira ka pai ki nga kaainga e mahana ana i te tau.

He reka, he kiko hoki ona kiko, he reka te reka me te nati. Kei te whakaaro etahi he rite ki te ripeka i waenga i te riwai me te pea. Ko etahi e whakataurite ana ki te chestnut wai.

Ko etahi atu ingoa mo te jicama ko te pi uamara, te riwai Mexico, te chestnut wai Mexico me te huringa Hainamana.

Anei nga painga hauora me te kai totika a te jicama.

1. Kikī Ki Te Kai Nutrients

He tino matūkai te kiko o Jicama.

Ko te nuinga o ana kaataa mai i nga warowaihā. Ko te toenga mai i te iti rawa o te pūmua me te hinu. Kei roto i te Jicama nga huaora me nga kohuke nui, me te nui o te muka.

Ina hoki, kotahi te kapu (130 karamu) kei roto nga matūkai e whai ake nei (3):

• Calories: 49
• Carbs: 12 karamu
• Pūmua: 1 karamu
• Momona: 0,1 karamu
• Muka: 6.4 karamu
• Huaora C: 44% o te RDI
• Takahuri: 4% o te RDI
• Rino: 4% o te RDI
• Konupora: 4% o te RDI
• Pāhare pāporo: 6% o te RDI
• Manganese: 4% o te RDI

Kei i roto i te Jicama etahi momo huaora E, thiamine, riboflavin, huaora B6, waikawa pantothenic, konupūmā, ūkuikui, konutea me te parahi (3).

Ko tenei huawhenua pakiaka he iti te kaataora, he nui te muka me te wai, na reira nei he kai paina -uru. Kotahi noa te kapu (130 karamu) kei roto te 17% o te RDI mo te muka mo nga tane me te 23% o te RDI mo nga waahine.

Ko te Jicama he puna pai o te huaora C, he rongoa wairewa-wairewa nui hei antioxidant i roto i to tinana, e tika ana mo te maha o nga urupare hauropi (4).

Kei roto i te Jicama te maha o nga huaora me nga kohuke, tae atu ki te huaora C, te porate, te pāhare pāporo me te konupora. He iti te kaata, he nui te muka me te wai. Kei roto hoki nga antioxidants, tae atu ki nga huaora C me E me te beta-carotene.

2. Nui i roto i nga Antioxidants

Kei roto i te Jicama etahi momo antioxidant, he painga tipu pai hei aarai i te kino o te pūtau.

Kotahi te kapu (130 karamu) o te jicama e tata ana ki te haurua o te RDI mo te huaora antioxidant C. Kei roto hoki i nga waikawa te huaora E, selenium me beta-carotene (3).

Ka awhina nga Antioxidants ki te tiaki i a koe mai i te ngarara o te puoro ma te aukati i nga tuwhena koreutu, nga ngota ngota kino e puta ai te awangawanga okana.

Ko te ahotea oxidative kua honoa ki nga mate tawhito tae atu ki te mate pukupuku, te mate huka, nga mate pukupuku me te paheketanga o te hinengaro ().

Waimarie, ko te kai nui i roto i nga kai whai-antioxidant penei i te jicama ka awhina i te kaha ki te whakaheke i te waikura kia iti ake ai te raru o te mate kino.

Inaa hoki, kua honoa e nga rangahau nga antioxidant ki nga hua me nga huawhenua ki te morearea o te mate ngakau, te mate huka, te momona me te Alzheimer (,,).

Ko te Jicama he puna pai o nga antioxidants penei i te huaora C. Ko te kai nui i roto i enei kohinga kua hono atu ki te morearea o etahi mate tuuturu.

3. Kia Whakahiki Te Hauora i te Ngakau

He maha nga matūkai a Jicama na te mea pai rawa ki te whakapai ake i te hauora o te ngakau.

He nui te nui o te muka kai waatea, ka awhina pea i te heke o te taumata kolesterol ma te aukati i te ngutu o te ngongo ki te ngongo, me te aukati i te ate kia nui ake te cholesterol ().

Ko te arotake o nga rangahau 23 i whakaatu ko te whakanui ake i te kai muka ka tino heke te katoa o te cholesterol me te "kino" o te LDL cholesterol ().

Kei i roto hoki i te Jicama te pāhare pāporo, hei awhina i te heke o te toto ki te whakaheke i nga toto.

Hei tauira, i puta i tetahi rangahau te heke o te pāhare pāporo i te heke o te toto toto ka tiakina mai i nga mate ngakau me te whiu ().

Hei taapiri, ka pai ake pea te noho o te jicama na te mea he rino me te parahi, he mea tika nga mea e rua mo nga toto toto whero hauora. Kotahi te kapu kei te 0.78 mg te rino me te 0.62 mg parahi (3).

Ko te Jicama he tino puna nitrate. Kua honoa e nga rangahau te kohi nitrate mai i nga huawhenua ki te whakapiki i te tohanga me te pai o te mahinga mahi ().

Ano hoki, ko tetahi rangahau mo nga pakeke hauora e whakaatu ana ko te kai 16.6 hekere (500 mL) o te wai jicama i whakaiti i te tuponotanga o te whakaheke toto ().

Kei roto i te Jicama te muka kai, te pāhare pāporo, te rino, te parahi, me te pākawa, e whai hua ai te hauora o te ngākau mā te whakaheke i te taumata o te cholesterol, te whakaiti i te pēhanga toto me te whakapai ake i te tohanga.

4. Ka whakatairanga i te Ngongo

Ko te muka kai ka awhina i te piki ake o te tuumahi. Ma tenei e maeneene ai te neke haere ma o raakau ngawari ().

Kotahi te kapu (130 karamu) o te jicama e 6.4 karamu te muka, hei awhina i a koe ki te whakatutuki i o whainga ia ra (3).

Hei taapiri, kei roto i te jicama tetahi momo muka e kiia nei ko te inulin. Ko nga rangahau e whakaatu ana ka taea e te inulin te whakanui ake i nga nekehanga o te kopu tae atu ki te 31% o te hunga he kiki ().

Kei roto hoki a Jicama i te wai, tera pea ka ngawari te pehanga. Ko nga kai e nui ana te wai penei i te jicama ka awhina i a koe ki te whakatutuki i o hiahia o te inu o ia ra ().

Kei te Jicama te nui o te muka kai me te wai, e whakatairanga ana i te neke o te kopere ki te hauora.

5. He pai ma To Huakita Toi

He nui te inulin a Jicama, he muka prebiotic.

Ko te prebiotic tetahi taonga e taea ana e te huakita i roto i to tinana, e hua ai nga painga hauora ().

Ahakoa kaore e taea e to punaha digestive te ngongo te ngongo ranei i nga prebiotics pēnei i te inulin, ka taea e te huakita i roto i to punuatuna te whakauru i a raatau.

Ko te kai nui i roto i nga prebiotics ka whakapiki i te taupori o te “pai” huakita i roto i to puku ka heke te maha o nga kitakita kore hauora (,)

Kua whakaatuhia e nga rangahau ko nga momo huakita kei roto i to kopu ka pa ki to pauna, te aarai aarai mate me te ahua ().

Ko te kai i nga kai prebiotic e whakatairanga ana i te tipu o nga momo kitakita e whakaheke ana i nga mate tuuturu penei i te mate manawa, te mate huka, te momona me nga mate whatukuhu ().

Kei roto i te Jicama tetahi momo muka prebiotic e whangai ana i te kitakita puku whaihua. Ko te huakita puku pai te whakaheke i te tuponotanga o te momona, mate ngakau me te mate huka.

6. Kia Whakaiti i te Aarea o te Mate Mate pukupuku

Kei roto i te Jicama nga huaora antioxidant C me E, selenium me te beta-carotene. Ka whakakorehia e te Antioxidants nga radical koreutu ka arahi i te kino o te pūtau me te mate pukupuku. (3)

Ano hoki, ko te jicama he puna pai mo te muka kai. Kotahi te kapu (130 karamu) kei roto neke atu i te 6 karamu o te muka (3).

Ko te muka kai e mohiotia whanui ana mo nga awhi aarai ki te mate pukupuku koroni ().

I whakaaturia e tetahi rangahau ko nga taangata i kai i te nui atu i te 27 karamu o te muka kai ia ra he 50% te morearea o te mate pukupuku o te kopirua, he mea whakarite ki te hunga i kai iti iho i te 11 karamu ().

Hei taapiri, kei roto i te jicama tetahi muka prebiotic e kiia nei ko te inulin.

Ka whakaitihia e te Prebiotics te raru o te mate pukupuku ma te whakanui ake i te maha o nga kitakita hauora kei roto i te kopu, ka whakapiki ake i te hanga waikawa fatty mekameka poto me te whakakaha i te urupare aukati ().

Ina hoki, ko nga rangahau i roto i nga kiore kua kitea ko te kai muka inulin ka aarai ki nga mate pukupuku o te kopu (,).

I tua atu i te momo momo painga o te muka, kua whakaatuhia te inulin hei antioksitana e tiaki ana i te kopu o te kopu ().

Kei roto i te Jicama nga antioxidants, muka me nga prebiotics, i whakaatuhia katoa hei tiaki i etahi momo mate pukupuku.

7. Mei Awhina Ngaronga Taumaha

Ko te Jicama he kai tino matūkai. He maha nga matūkai o roto engari he iti noa te maha o nga kaataora (3).

Kei roto a Jicama i te wai e rua me te muka, hei awhina i a koe.

Hei taapiri, ko te muka i roto i te jicama tera pea e noho totika to huka toto. Ka puhoi te muka i te nakunaku, ma te aukati i te piki o te huka toto mai i te wa tere i muri i te kai ().

Ko te aukati i te insulin te kaitoha nui ki te momona. Ka tupu ka iti ana te aro o te kiri ki te insulin, he uaua ki te uru o te huka ki roto i nga puoro hei whakamahi i te kaha.

Engari, ka noho te huka ki roto i o toto, ka piki ake te huka toto.

Ko nga rangahau i roto i nga kiore e kii ana ko te kai jicama ka piki pea te mohio o te insulin ki te whakaheke i te taumata huka toto (,).

Kei i a Jicama ano hoki te inulin prebiotic fiber, i honoa ki te ngaronga taumaha me te whakaatu ki nga homoni e pa ana ki te hiakai me te tino ().

Na reira, ko te kai jicama kaore pea e whakarahi ake i nga momo kitakita paru e awhina ana i te whakaheke i te taumaha, engari akene ka pai ake pea koe i muri i to kai.

Ko te Jicama he kai kai-totiki, he iti te koata, he nui te muka me te wai. Ko nga rangahau e whakaatu ana ko te kai jicama ka taea te whakaheke i te taumata huka toto, te whakapai ake i te mohio o te insulin ki te awhina i a koe kia roa.

8. Tino Rawa

Ka taea te kai Jicama i te mata, i te maoa ranei, ka whakamahia i roto i nga momo rihi maha.

I muri i te tango i te kiri uaua, parauri, ka taea te tapahi i te kiko ma ki nga poro poroiwi ranei.

Anei etahi huarahi hei taapiri i te jicama ki o kai:

• Taapirihia ki te huamata huawhenua kia nui ake te tiimatanga
• Whakakotahihia ki te mango, te paināporo, te papaya ranei, mo te huamata huarakau huarakau
• Tapahia kia poro paraoa ka mahi ki te toua pera i te guacamole te hummus ranei
• Taapirihia ki te rihi huawhenua
• Me paraoa ki te hinu hamei me te winika raihi
• Tauhiuhia ki te wai kotakota me te paina chili mo te paramanawa raukikini

He maha nga momo huarahi ki te kai jicama. Ka taea te kai noa, me te toua, ka whakauru ranei ki nga rihi penei i nga huamata me nga paraoa paraoa.

Te Raina Raro

Ko te Jicama he kai hauora hei whakauru ki o kai.

He nui kei roto i te maha o nga matūkai, te muka me nga antioxidants, tera pea ka puta he painga mo te hauora, tae atu ki te whakapiki i te nakunatanga, te whakaheke taumaha me te whakaheke i te mate

Ano hoki, he pai, he ngawari hoki te jicama ana ka taea te kai e ia anake, ka hono ranei me etahi atu kai.

Mo nga painga katoa ka tukuna e te jicama, me whakaaro koe ki te whakauru atu ki roto i o kai.