He aha nga Kumquats e pai ana me te aha e kai ai koe?

Toka Te Manawa

• He Piki Kai Whakanu Nui i roto i tetahi Hua iti
• He nui i roto i nga Antioxidants me etahi atu Miihini Whakato
• Ka Tautoko i te Mahi Hauora Hauora
• Ma te Awhina ki te Whawhai i te momona me nga mate e pa ana
• Me Pehea te Kai Kumquats
• He Tohu Awhina mo te Hoko me te whakamahi i nga Kumquats
• Te Raina Raro

Kaore e nui ake te kumquat i te karepe, engari ko tenei hua ngau-rahi ka whakakii i to waha me te pupuhi nui o te haonga citrus reka-tart.

I roto i te Hainamana, ko te kumquat te tikanga o te "karaka koura."

I tipu ake ratou i Haina. I tenei wa kua tipu hoki ratou i etahi atu whenua, tae atu ki nga waahi mahana o te United States, penei i Florida me California.

He rereke ki etahi atu hua citrus, he reka te kiri o te kumquat me te kai, engari he kiko te kiko reka.

Ko tenei tuhinga e pa ana ki nga kai totika me nga painga hauora o nga kumquats, me nga tohutohu mo te kai.

He Piki Kai Whakanu Nui i roto i tetahi Hua iti

He tino rongonui nga kumquats mo te nui o te huaora C me te muka. Inaa hoki, ka nui ake te muka i roto i a koe mo te nuinga atu o nga hua hou ().

Ko te mahinga 100-karamu (tata ki te 5 nga kumquats katoa) kei roto (2):

• Calories: 71
• Carbs: 16 karamu
• Pūmua: 2 karamu
• Momona: 1 karamu
• Muka: 6.5 karamu
• Huaora A: 6% o te RDI
• Huaora C: 73% o te RDI
• Konupūmā: 6% o te RDI
• Manganese: 7% o te RDI

Ka whakawhiwhia e nga Kumquats te iti ake o te maha o nga huaora B, te huaora E, te rino, te konupora, te pāhare pāporo, te parahi, me te konutea.

Ko nga purapura kai me te kiri o nga kumquats e whakarato ana i te iti o te hinu omega-3 ().

Pera ki etahi atu hua hou, he tino whakamahana te kumquats. Tata ki te 80% o ratou taumaha no te wai (2).

Na te kaha o te wai me te muka o te kumquats ka kiki ana i a raatau kai, engari he iti rawa te hinu. Ma tenei ka pai ai te paramanawa ka titiro koe ki to taumaha.

Ko nga kumquats te tino puna o te huaora C. He nui hoki te muka me te wai hei kai whakararu i a raatau.

He nui i roto i nga Antioxidants me etahi atu Miihini Whakato

He momona nga kumquats ki nga whakato tipu, tae atu ki nga flavonoids, phytosterols me nga hinu nui.

He nui ake nga flavonoids kei roto i te kiri o te kumquat e kai ana i te penupenu ().

Ko etahi o nga flavonoids o nga hua he antioxidant me nga momo anti-mumura. Ma enei e aarai atu ki nga mate ngakau me nga mate pukupuku (,,).

Ko nga phytosterols i roto i nga kumquats he hanga matū rite ki te cholesterol, te tikanga ka taea e raatau te aukati i te mimiti o te cholesterol i roto i to tinana. Ma tenei ka awhina i te whakaheke i to toto toto ().

Ko nga hinu o te kumquats ka waiho i te haunga ki o ringaringa me te rangi. Ko te mea nui rawa atu ko te limonene, he mahi antioxidant kei roto i to tinana (,).

Ka pau ana i roto i te katoa o nga kai, penei i te kumquats, nga flavonoids rereke, nga phytosterols me nga hinu hinu e whakaarohia ana ki te taunekeneke me te whai painga whaihua ().

Na te mea ka taea te kiri peariki kumquat, ka taea e koe te pa atu ki o ratou puna wai whakato. Kei i enei ko te antioxidant, anti-inflammatory me te whakaheke i te cholesterol.

Ka Tautoko i te Mahi Hauora Hauora

I nga rongoa a te iwi i etahi whenua o Ahia, kua whakamahia te kumquat hei whakaora i te makariri, te mare me etahi atu pupuhi o te manawa manawa (,,).

E whakaatu ana te putaiao putaiao i enei wa kei roto i nga kumquat e tautoko ana i to punaha aarai mate.

Ko te kumquats te tino puna o te aukati-tautoko i te huaora C. Hei taapiri, ko etahi o nga tipu tipu kei roto i nga kumquats ka awhina pea i to punaha aukati (,).

Ko nga rangahau kararehe me te ngongo-ngongo e kii ana ko nga tipu tipu kumquat kia awhina i nga momo aukati e kiia nei ko nga kooti patu taiao ().

Ko nga kamera patu taiao hei awhina i a koe mai i nga mate. Kua whakaatuhia hoki ki te whakangaro i nga pukupuku puku ().

Ko tetahi kohinga i roto i nga kumquats e awhina ana i te whakaoho i nga pūtau kaikohuru taiao he karotenoid e kiia ana ko beta-cryptoxanthin ().

He tirohanga wetewete e whitu nga rangahau tirotiro nui i kitea ko te hunga whai beta-cryptoxanthin nui rawa te 24% pea te mate o te pukupuku pukupuku. Heoi, kaore i taea e te rangahau te whakaatu i te take me te mauiui ().

Ko nga huaora C me nga tipu tipu i roto i nga kumquats ka awhina i te punaha mate ki te whawhai ki nga mate ka awhina pea ki te whakaheke i te tuuruhi o etahi mate pukupuku.

Ma te Awhina ki te Whawhai i te momona me nga mate e pa ana

Ko nga whakato tipu i roto i nga kumquats ka awhina i te whawhai ki te momona me nga mate e pa ana, tae atu ki nga mate ngakau me te mate huka momo 2.

Kei te whakamatauhia e nga kaimanaiao tenei ki roto i nga kiore e whakamahi ana i te tangohanga mai i te kiri kumquat. Ko tenei tangohanga he tino taonga i roto i te flavonoids neocriocitin me te poncirin ().

I roto i te rangahau tuatahi, i whangai e nga kiore-taumaha-taumaha te kai momona-momona mo te waru wiki ka nui ake te taumaha o te kiore i te wa e kai ana te ngako-nui, me te tangohanga kumquat, te kai whakahaere iti-momona ranei. Katoa nga roopu i pau i te rite o te nui o te Calories ().

I kitea ko te tangohanga kumquat te whakaiti i te tipu o te rahi o te momona. Ko nga rangahau o mua e kii ana ko te poncirin flavonoid te mea nui ki tenei ture mo te momona ().

I roto i te waahanga tuarua o taua rangahau ano, i whangai e nga kiore momona te kai momona-momona mo nga wiki e rua, 12% te pikinga o te taumaha o te tinana. Engari, i whangaihia e nga kiore momona te kai momona-momona me te tangohanga kumquat i mau tonu te taumaha. Ko nga roopu e rua i pau te rite o te nui o te Calories ().

I nga wahanga e rua o te rangahau, ko te tangohanga kumquat i awhina i te whakaheke i te huka toto nohopuku, te katoa o te cholesterol, te LDL (kino) cholesterol me nga triglycerides.

He nui ake nga rangahau e hiahiatia ana, tae atu ki te rangahau ki nga taangata. Ahakoa ra, i te mea ka taea te kumquats te kai kiri me nga mea katoa, ka taea e koe te toro atu ki nga painga ka kawea e ratou.

Ko te rangahau tuatahi e kii ana ko nga whakato tipu i roto i nga kiri kumquat ka aukati i te piki o te taumaha me te whakatairanga i te huka toto me te taumata o te cholesterol.

Me Pehea te Kai Kumquats

Ka kainga katoahia nga kumquats - kaore he peepi. Ko te kakara reka i ahu mai i te kiri, i te mea he tart te wai.

Ko te whakatupato anake mena ka mate koe i te kiri o nga hua o te citrus noa, akene me tuku e koe nga kumquats.

Mena ka whakakorehia koe e te wai tart, ka taea e koe te koti i mua i te kainga o nga hua. Me tarai noa ka ngau ranei i tetahi pito o nga hua ka pehi.

Heoi, he maha nga taangata e kii ana ki te kuhu i nga hua katoa ki roto i to mangai ka ngaua, ka uru nga kakara reka me te tart.

Ma te awhina pea ki te huri ata i nga hua ki waenga o ou maihao i mua i te kai. Ma tenei e awhina te tuku i nga hinu tuuturu o te kiri ka ranu i nga kakara o te kiri reka me te kiko kiko.

Hei taapiri, kia tika te parai i nga kumquats. Ko te roa o te ngau ia ratou, ka reka o nga kai.

Mena kei te pirangi koe ki te whakamama i te kiri i mua i te kai i nga hua, ka taea e koe te whakauru ki roto ki te wai kohua mo te 20 hēkona ka horoi ki raro i te wai matao. Kaore tenei i te tika ahakoa.

Mo nga purapura kumquat, ka taea te kai e koe (ahakoa kawa), ruia ka kohi atu mena ka tapahia e koe nga hua.

Ko nga kumquats he hua korekore. Me horoi noa ka maka ki roto o to mangai kia rewa ai nga haonga o te kiri reka me te kiko kiko.

He Tohu Awhina mo te Hoko me te whakamahi i nga Kumquats

Ko nga Kumquats i tipu i te United States kei nga waa mai i te Noema ki te Hune, engari ka rereke te waatea i runga i to kaainga.

Mena ka tatari koe kia tae ki te mutunga o te waa ki te rapu i a raatau, ka ngaro pea koe.

Tirohia nga kumquats kei roto i nga hokomaha, toa kai tino pai me nga toa toa Ahia. Mena kei te noho koe i tetahi waahi ka whakatipuhia nga hua, ka kitea pea e koe i nga maakete ahuwhenua.

Ko te momo noa e hokona ana i te United States ko te Nagami, he ahua porohita tona. Ko te momo Meiwa he mea rongonui, a he porotaka, he reka ake.

Mena kaore e kitea e koe nga kumquats i nga toa toa o te rohe, ka taea hoki te tono ma te ipurangi.

Mena ka taea e koe te rapu me te utu, kowhiria nga kumquats koiora na te mea kai noa koe i te kiri. Mena kaore i te waatea te rauropi, horoia kia pai i mua i te kai no te mea he toenga pesticide ().

A, no te kowhiri i nga kumquats, whakawhiwhia ki a raatau ki te kimi i nga mea e pupuhi ana, e pakari ana hoki. Tiwhiria nga hua he karakara te kara, kaore i te kaakaariki (ko te tikanga kaore i maoa). Tukuna tetahi me nga wahi maeneene, he kiri kiri pouri ranei.

Ka tae ana koe ki te kaainga, whakamaherehia nga huarakau kia rua wiki pea. Mena ka penapenahia e koe ki runga i to papahoa, ka noho ratau mo etahi ra.

Mena he kumquats koe kaore e taea te kai i mua i te kino, whakaarohia kia puta he puriha mai i a raatau ka penapenahia ki roto i to pouaka pouaka.

Atu i te kai katoa, ko etahi atu whakamahinga mo te kumquats ko:

• Chutneys, marinades me te ranu hei kai, heihei hei ika ranei
• Marmalades, jams me jellies
• Ka tapatapahia ki nga huamata (he hua, he rau otaota ranei)
• Ka tapatapahia ki nga hanewiti
• Kua taapirihia ki te puru
• Ka tunua ki te paraoa
• Ka tunua ki nga kai reka pera i te keke, te pihikete, te pihikete ranei
• Ka purea, ka tapatapahia ranei mo nga taarua kai reka
• Tuhia
• Whakapaipai
• He kapu inuini iti (ka haurua ana ka peehia)
• Ka tapatapahia ka purua ki roto i te wai kohua mo te ti

Ko nga tohutao mo enei whakaaro ka kitea i runga ipurangi. Ka taea hoki e koe te hoko i nga puranga kumquat kua oti te hanga, tiipere, ranu me nga poro kumquat maroke.

Tirohia nga toa mo nga kumquats a te marama o Noema ki te Pipiri. Kainga kaua e ringihia, ringihia kia rite ki te huamata, ki te whakamahi ranei hei hanga ranu, tiēre me te tunutunu.

Te Raina Raro

He maha noa atu nga mea hei tuku ma te kumquat i te ingoa koretake noa iho.

Ko tetahi mea tino rereke mo enei moroiti-ngau ko te kai i te kiri, ko te waahanga reka o nga hua. Ma tenei ka ngawari te kai ka mau.

Na te mea ka kainga e koe te kiri, ka taea e koe te uru atu ki nga toa taonga nui o te antioxidants me etahi atu tipu tipu e kitea ana i reira.

Ko nga huaora C me nga tipu tipu i roto i nga kumquats ka awhina i to punaha mate. Ko etahi o enei ka awhina pea ki te aarai atu i te momona, mate ngakau, momo mate huka 2 me etahi mate pukupuku, ahakoa me nui ake nga rangahau a te tangata.

Mena kaore ano kia whakamatauria e koe nga kumquats, rapua mai i te marama o Noema tae atu ki nga marama e whai ake nei. Akene ka riro ratou hei hua hou e pai ana ki a koe.