9 Nga Hua Hauora me te Kai Kai o Oat Bran
Toka Te Manawa
- 1. Kikī Ki Te Kai Nutrients
- 2. Nui i roto i nga Antioxidants
- 3. Kia Whakaiti i nga Take Pawera e pa ana ki te Ngakau
- 4. Ma te Awhina e whakahaere i nga taumata huka toto
- 5. Mei Tautoko i nga kopu Hauora
- 6. Akene Ka taea te Whakaora mo te Mate Whara Ngawari
- 7. Kia Tukuna to Aarea ki te Mate Mate Tiwha
- 8. Mei Awhina Ngaronga Taumaha
- 9. He ngawari ki te Taapiri ki To Kai Kai
- Te Raina Raro
Ko te Oats e tino mohiotia ana ko tetahi o nga purapura hauora e taea ana e koe te kai, i te mea e kiki ana i te maha o nga huaora, nga kohuke, me te muka.
Te witi oat (Avena sativa) ka hauhakehia ka tukatukahia kia tangohia te takere o waho e taea ana te kai. Ko te toenga ko te riu oat, ka mahia ano kia pai ai te oatmeal.
Ko te parani oat te papa o waho o te riu oat, e noho ana i raro noa o te takere kai. Ahakoa ko te riu oat me nga tii tarai-maitai he parani, kei te hokona motuhake te parani oat hei hua mona.
Ko te parani oat e hono ana ki te maha o nga painga hauora, penei i te whakapai ake i te mana o te huka toto, te mahi o te whekau hauora, me te heke o te toto toto me te cholesterol.
Anei nga hua hauora me te kai totika e 9 o te parani oat.
1. Kikī Ki Te Kai Nutrients
Ko te parani oat he kai totika tino pai.
Ahakoa he rite te nui o nga warowaihā me nga momona hei oatmeal auau, ka whakanui te oat bran i te nui ake o te pūmua me te muka - me te iti ake o nga kaata. He nui rawa atu i roto i te beta-glucan, he momo kaha o te muka rewa (1, 2,).
Kotahi te kapu (219 karamu) o te parani oat maoa ():
- Calories: 88
- Pūmua: 7 karamu
- Carbs: 25 karamu
- Momona: 2 karamu
- Muka: 6 karamu
- Tiamine: 29% o te Tohutoro Te Whakawhiti i Te Ra (RDI)
- Konupora: 21% o te RDI
- Paihere: 21% o te RDI
- Rino: 11% o te RDI
- Konutea: 11% o te RDI
- Riboflavin: 6% o te RDI
- Pāhare pāporo: 4% o te RDI
Hei taapiri, ko te parani oat e whakarato ana i te folate iti, te huaora B6, niacin, me te konupūmā.
Ko te nui o te matūkai me te iti o te kohinga pūngoi e tino momona ana te kai.
Ko te parani oat he maamaa kore-kore engari ka taea te whakapoke i te gluten i te wa e tipu ana, e tukatuka ana ranei. Mena ka karo koe i te kukuti, rapua he parani oat kua tohua he kore-kore.
Whakarapopototanga He nui ake te pūmua me te muka o te parani oat ki ta te oat tere, tere ranei. He nui hoki i roto i te maha o nga huaora matua me nga kohuke.2. Nui i roto i nga Antioxidants
Ko te oat parani he puna nui o te polyphenols, he ngota-tipu hoki e mahi ana hei antioxidants.
Ka tiakina e to Antioxidants to tinana mai i nga ngota kino pea e mohiotia ana ko te tuwhena koreutu. I te nui o te moni, ko nga tuwhena korekore ka mate i te pūtau e hono ana ki nga mate tawhito ().
Ko te parani oat he tino nui i roto i nga antioxidants ka whakaritea ki etahi atu waahanga o te witi oat, a he tino puna waikawa waikawa, waikawa ferulic, me nga avenanthramides kaha ().
Ko te Avenanthramides he whanau o nga antioxidants motuhake ki nga oat. Kua honoa ki te whakaheke i te mumura, nga taonga anticancer, me nga taumata whakaheke toto toto,,,,).
Whakarapopototanga Ko te oat bran he maha nga antioxidants maha hei awhina i nga mate tawhito me te tuku painga hauora.
3. Kia Whakaiti i nga Take Pawera e pa ana ki te Ngakau
Ko te mate ngakau ko te mate kotahi mo te toru o nga mate o te ao ().
Ko te kai kai te mahi nui ki te hauora o te manawa. Ko etahi o nga kai ka awe i to taumaha o te tinana, te pehanga toto, te cholesterol, te huka toto, me etahi atu mea morearea mo te mate ngakau.
Ma te parani oat e ahei te whakaiti i etahi take morearea, penei i te nui o te cholesterol me te toto.
Hei tiimatanga, he puna nui mo te beta-glucan, he momo muka rewa e rewa ana i te wai hei waihanga i te kiko, rite ki te gel i roto i to ara koiora ().
Ka whakaitihia e te Beta-glucans te nui o te cholesterol i roto i o toto na te mea ka awhina ratou ki te tango i te kohinga momona-cholesterol - he taonga hei awhina i te ngako hinu ().
I roto i te arotake o nga rangahau 28, ko te kai i te 3 karamu neke atu ranei o te oatbeta-glucan i whakaitihia te LDL (kino) me te kohinga katoa o te 0,25 mmol / L me te 0.3 mmol / L, ().
Ko etahi o nga rangahau e mohio ana ka taea e te beta-glucans te whakaheke i te toto toto systolic me te diastolic - ko nga tau runga me raro kei roto i te panui. He tika tenei mo nga pakeke hauora e rua me te hunga e whai toto toto ana (,) i mua.
Kei roto hoki i te parani oat te avenanthramides, he roopu antioxidants motuhake ki nga oat. I kitea e tetahi rangahau he mahi ngatahi te avenanthramides me te huaora C hei aukati i te waikura LDL ().
He kino te LDL (he kino) te waikura he kino na te mea e hono ana ki te morearea o te ngakau ().
Whakarapopototanga He nui te parani oat i nga beta-glucans, he momo muka wairewa ka awhina pea i te whakaiti i te cholesterol me te toto toto - e rua nga take morearea mo te mate ngakau.4. Ma te Awhina e whakahaere i nga taumata huka toto
Ko te mate huka Momo 2 te take hauora e pa ana ki te 400 miriona nga tangata ().
Ko nga taangata e pangia ana e tenei mate ka raru pea ki te whakahaere i te taumata huka toto. Ko te ngoikore o te huka toto ka arahi ki te matapo, te mate o te ngakau, te whiu, me etahi atu take hauora.
Ko nga kai e nui ana te muka rewa - penei i te oat bran - tera pea ka awhina i te taumata huka toto.
Ko te muka wairewa penei i te beta-glucan ka awhina i te whakaheke me te mimiti o nga warowaihu i roto i to ara koiora, kia pumau ai te taumata huka toto ().
Ko te arotake o nga rangahau 10 mo nga taangata he mate huka momo 2 i kitea ko te kai 6 karamu o te beta-glucan ia ra mo nga wiki 4 ka tino whakaheke i te taumata huka toto. He aha atu, 3 karamu neke atu ranei o te beta-glucan mo nga wiki 12 kua whakaitihia nga taumata huka toto e 46% ().
Ko etahi o nga rangahau e kii ana ko te kai i te parani oat i mua atu i te taha o te kai momona-karaka ka taea te whakaheke i te tere o te huka e uru ana ki to awa toto, ka aukati pea i nga koikoi huka toto (,,).
Whakarapopototanga Ko te muka rewa a Oat bran ka aukati i nga koikoi huka toto ka whakahaere i te taumata huka toto - ina koa ki nga taangata he mate huka momo 2.5. Mei Tautoko i nga kopu Hauora
Ko te mate kiritiri he take noa ka pa ki te 20% o nga taangata o te ao ().
He nui te parani kai i te parani oat, hei awhina i te awhina o te kopere ki te hauora.
Inaa hoki, kotahi noa te kapu (94 karamu) o te parani oat mata kei roto te puri 14.5 karamu o te muka. Tata atu ki te 1.5 wa te nui ake o te muka i te tere o te huri ranei
Ma te parani oat e whakarato te muka rewa me te muka rewa.
Ko te muka rewa te hanga i tetahi taonga rite ki te gel-i roto i to puku, e awhina ana i te ngohengohe o te tuumomo. Ka haere te muka rewa ki roto i to puku engari ka taea te whakarahi ake i te tuumutu kia ngawari ().
E whakaatu ana te rangahau ka taea e te parani oat te awhina i te kopu hauora.
Ko tetahi rangahau i roto i nga pakeke taangata i whakaatu ko te kai i nga pihikete oat-parani e rua ia ra mo nga wiki 12 ka whakaiti i te mamae ka pai ake te auau me te rite o nga nekehanga o te puku.
I kitea ano he rangahau 12-wiki e 59% o nga taangata i pau i te 7-8 karamu o te parani oat i ia ra i ahei ki te aukati i te tango i nga raxatives - na te mea he rite te kaha o te parani oat ki te whakaora i te koretake ().
Whakarapopototanga He nui te parani oat ki nga muka rewa rewa me te kore e rewa ana, ka awhina pea i te aukati i te mate o te kopu.6. Akene Ka taea te Whakaora mo te Mate Whara Ngawari
Ko nga momo e rua o te mate pukupuku mumura (IBD) ko te kolitis ulcerative me te mate a Crohn. Ko nga mea e rua e mohiotia ana e te pupuhi o te kopu.
Ma te parani oat e awhina te awhina ki te hunga whai IBD.
Ko te mea na te nui o te parani oat he nui te muka kai, e taea ai e to huakita ngutu hauora te wehe hei waikawa hinu momona poto (SCFAs), penei i te butyrate. Ka awhina nga SCFA ki te poipoi i nga kiri kopu ka iti ake ai te pupuhi o te puku (,).
Kotahi te wiki e rua tekau ma rua wiki te roa o te rangahau a te hunga mate korokoro maui ka kitea ko te kai 60 karamu o te parani oat i ia ra - ma te whakarato i te 20 karamu o te muka - ka whakaitihia te mamae o te kopu me nga tohu aukati. Hei taapiri, i tino kaha ake te piki o nga kopae o nga SCFA penei i te butyrate ().
Ko te arotake i nga pakeke me te IBD i whakatauhia ko te kai i nga waatea, i te parani oat ranei, ka awhina pea i nga tohu noa, penei i te mate kokiri me te mamae ().
I kii, he iti noa nga rangahau a te tangata mo te oat bran me te IBD. He nui ake nga rangahau e hiahiatia ana.
Whakarapopototanga Ma te parani oat e ahei te awhina i nga tohu IBD ma te poipoi i nga kamera koroni me te awhina ki te whakaiti i te mumura. Heoi, me nui ake nga rangahau tangata e hiahiatia ana.7. Kia Tukuna to Aarea ki te Mate Mate Tiwha
Ko te mate pukupuku Colorectal te tuatoru o nga momo mate pukupuku i te United States ().
He maha nga taonga o te parani oat hei whakaiti i to mate ki tenei mate pukupuku.
Mo tetahi, he nui i roto i nga muka wairewa - penei i te beta-glucan - hei kai ma o huakita ngutu hauora. Ko enei huakita he kapi i te muka, e whakaputa ana i nga SCFA.
Ko nga rangahau-ngongo me nga rangahau kararehe e kii ana ka tiakina e te SCFA mai i te mate pukupuku pukupuku ma te pehi i te tipu o nga pukupuku pukupuku me te whakakii i te mate pukupuku pukupuku (,).
Hei taapiri, ko te parani oat te puna nui o nga antioxidants, ka pehi pea i te tipu o te pukupuku.
Ko nga rangahau-ngongo me nga rangahau kararehe e kii ana ko te oat bran antioxidants - penei i te avenanthramide - tera pea ka pehi i te tipu ka mate ka mate ranei i nga pukupuku pukupuku pukupuku ().
Ko te parani oat e kiia ana he witi katoa - he mahinga, ki te kore he hangarau - na te mea he nui te muka. Ko nga rangahau taupori e hono ana i te kai whai kiko i nga purapura katoa ki te morearea o te mate pukupuku kaniwha ().
Heoi, me nui ake nga rangahau a te tangata mo tenei waahanga.
Whakarapopototanga Ko nga rangahau kararehe me te ipu-ngongo e tohu ana ka tiakina e te maha o nga parani oat bran mai i te mate pukupuku kaniwhiri, engari me nui ake nga rangahau a te tangata.8. Mei Awhina Ngaronga Taumaha
He nui te parani rewa o te parani Oat, tera pea ka pehi i to hiahia.
Hei tiimatanga, ma te muka wairewa e piki ai nga homoni hei awhina i a koe. Kei roto hoki ko te cholecystokinin (CKK), GLP-1, me te peptide YY (PYY) (,).
Ka iti ake pea te kaha o te homoni hiakai, penei i te ghrelin (,).
Ko nga kai e makona ana koe ka awhina i te whakaheke i te taumaha ma te whakaheke i te kohinga pūngoi ().
Hei tauira, i kitea i tetahi rangahau ko nga taangata i kai i te oat mo te parakuihi ka nui te kiko ka pau te iti ake o nga kaata i te kai o muri mai i nga kai paraoa paraoa ().
Whakarapopototanga He nui te parani rewa o te parani oat, tera pea ka pehi i nga homoni matekai ka whakanui i nga homoni kapi. Ka mutu, ka awhina pea tenei ki te whakaheke i te taumaha.9. He ngawari ki te Taapiri ki To Kai Kai
He maamaa te taapiri i te parani oat ki taau mahi o ia ra.
He pai te tono totika oat-parani wera. Ka hiahia koe:
- 1/4 kapu (24 karamu) o te parani oat mata
- 1 kapu (240 ml) o te wai, te miraka ranei
- He timonga tote
- 1 tīpune o te honi
- 1/4 tīpune o te hinamona whenua
Tuatahi, taapirihia te wai, te miraka ranei ki te kohua - me te tote - ka kohuatia Taapirihia te parani oat ka whakaheke i te wera ki te pupuhi, tunu mo te 3-5 meneti i te wa e whakaohooho ana i nga wa katoa.
Tangohia te parani oat maoa, taapirihia te honi me te hinamona, ka pororaru.
Ka taea hoki e koe te whakauru i te parani oat ki te paraoa pokepoke paraoa me te pokepoke paraa. Ano hoki, ngana ki te taapiri i te parani oat mata ki nga kai penei i te kai paraoa, te miraka miraka, me te tii.
Whakarapopototanga He reka te parani oat, he maha, he ngawari ki te whakauru ki o kai. Whakamatauria ki roto i nga taonga tunutunu, hei kai totika, ka tauhiuhia ranei ki runga ake i nga kai paramanawa parakuihi ranei.Te Raina Raro
Ko te parani oat te papa o waho o te riu oat me te kikii i nga painga hauora.
He nui te muka, nga huaora, nga kohuke, me nga antioxidants, hei awhina i te hauora o te ngakau, te whakahaere o te huka toto, te ngoikoretanga o te kopu, me te heke o te taumaha.
Ko te mea pai rawa atu, he maamaa te parani oat ki te taapiri ki o kai. Whakamataihia hei pata totika, i nga taonga tunutunu, i runga ranei i to paramanawa pai.