Hangaia he Parakuihi Pai ake me tenei Peera Paera Buddha Uta

Toka Te Manawa

• Utaina Paleo Parakuihi Pihi Buddha
• Arotake mo

I nga ata katoa ka tika te parakuihi i muri o te werawera i nga whakangungu katoa. Ko te whakaranu tika o te pūmua me te warowaihā i muri i te parakatihi he mea nui ki te whakatika me te hanga uaua-kaua ki te whakahua i to kaha ki te wikitoria i nga mea katoa kei te rongoa i to ra.

I reira ka uru mai tenei peihana parakuihi tae tae ki te parakuihi. A mena kei te whakaaro koe, "E, kare au i roto i te mea Whole30, paleo ranei," kaati, tuatahi, kaore koe whai hei kai i tenei rihi reka. Engari tuarua, i mua i taku hanga i tenei tohutao, i reira tonu ahau i waenganui i a koe. Ko te tikanga, he kai whaihua pea ahau, engari he tino aroha ki aku kaima. (Tirohia 10 nga tohutao ngawari mo nga peihana parakuihi mo te ata maha atu o te ata reka.)

Na ka haere ahau ki te korero ki a Allison Schaaf, R.D., M.S., te kaiwhakarewa o Prep Dish, he ratonga tuku mahere kai kore-puutini me te paleo ipurangi. Tuatahi, i homai e ia he arotake ki ahau mo te tikanga o te kai paleo. Ko te kai paleo he tino kaupapa mo te kai "tino" (panuihia: kaore i te tukatukahia, maori) nga kai, nga kai e taea ana e koe te whakatipu (hua me nga huawhenua) te hopu ranei (penei i te kiko kararehe me te kaimoana), e kii ana a Schaaf ki ahau.

Ko te hunga kaikai Paleo te tikanga ka haere ki te kai, kaimoana, nati, purapura, huawhenua me nga hua, ka karo i nga huamata, miraka me nga huawhenua, hei ki a ia. Ahakoa he pai nga momona (penei i nga kokonati, oriwa, nati, me nga momona kararehe), nga momona kua whakatauhia (whakaarohia: trans fat) e kitea ana i nga kai takai he mea kore noa.

Hmm, ka tiimata taku whakaaro mena ko au tonu tenei. He ora kaore taku #ToastTuesday or #IceCreamSunday kaore e taea. Engari ka whakatauhia e ia oku uaua.

"Ahakoa e rongonui ana te kai ma te paleo, kaore he ture mana me te maha o nga waahanga hina", hei ki ta ia. "Ka ngawari te urutau ki te kai mo te wa roa. Ko te mea nui ko te timata ma te whai i nga 'ture' hei turanga, engari mai i reira, takaro ki nga kai penei i te pini, te miraka, te witi ranei penei i te raihi kia kitea ai he mahi. ki a koe me to tinana." Hei ki a Schaaf, ka kiia e ia tenei momo momo kai "paleo-ish" kua whakarerekehia.

I roto i era o aku whakaaro, i hangaia e au tenei Peera Parakuihi Parakuihi Utaina, ana i tino miharo ahau ki taku mauruuru me taku ki tonu i muri i taku tangohanga. Ahakoa, ae, he mea hangarau tenei, ko te mea nui ko te whakakii i ia peihana ki te kai totika, tae atu ki nga warowaihā uaua, te poroteini pata, te maha o nga huawhenua, me nga momona momona-he aha te whakahau a to tinana i muri i nga mahi uaua, i te ata , te awatea, te po ranei. (E Paa ana: 10 Nga Recipe Ataahua Ataahua a Buddha Bowl)

Me te maha o nga huawhenua i roto i te peihana kotahi, me te korukoru whenua kikokore, tae atu ki nga pistachios, nga mea kakara, me nga otaota, ka whakaaro koe me rahui tenei parakuihi reka mo te wiki. Engari he iti noa te takahanga kai, ka taea e koe te whakatika i tenei mahi i mua i te mahi i te wiki. (Ka taea te hoko huawhenua te kaitiaki mo te waatea. Me karo noa nga taapiri me te huka e kitea ana i etahi o nga peeke huawhenua hukapapa. Panuihia nga korero mo te mahinga kai me te tunu kia maamaa me nga huawhenua kua whakatotoka.) tina hei kawe ma koe.

Utaina Paleo Parakuihi Pihi Buddha

Mahi ana: 4

Kai whakauru

• 12 hekere nga riwai, he mea tapaono
• 2 pepa pere reo, tapatapahi
• 1 zucchini waenga, ka tapatapahia ki nga moni 1/4-inihi
• 6 punetēpu hinu oriwa, kua wehea
• 1 tīpune pepa pepa pango
• 2 kapu tōmato here, haurua
• 1/4 tīpune tote kosher
• 1/2 riki iti whero, tapatapahi
• 8 hekere harore portobello, tapatapahi rawa
• 2 cloves karika, tapatapahi
• E 2 punetēpu i tapatapahia he rau Rosemary hou (e 2 ranei te tīpune Rosemary maroke)
• 12 hekere te korukoru whenua hiroki
• 3/4 kapu tunua, pistachios tote, (penei i te Wonderful Pistachios), he whiu, he tapatapahi rawa
• 1 tīpune pepa pepa whero
• 1/2 tīpune kua maroke i a koe
• 4 nga hua nui
• 8 kapu kōkihi kōkihi
• Ko te ranu wera kua whakaaetia e te Paleo, ka taea

Aronga

1. Whakawerahia te oumu kia tautuhia te 425 ° FF. Whakaranuhia te rīwai reka, te pepa pere me te zucchini, me te 3 tīpune hinu oriwa, 1/2 tīpune pepa pango, me te tote tote. Ringihia ki runga i te pepa tunu ka horahia kia rite. Tunua mo te 25 meneti.

2. I te wa e tunutunu ana, ka konatunatua ki te Tomato me te 1 tīpune hinu oriwa me te tote o te tote. Whakawehea.

3. I roto i te peena nui i runga i te wera iti-iti, taapirihia he 1 tīpune he hinu oriwa me te aniana. Tunu, te whakaohooho mo te 2 ki te 3 meneti kia tiimata ra ano te parauri. Taapirihia ki te harore. Kohuatia nga huawhenua mo te 2 meneti. Kia timata nga harore ki te ngohengohe, whakauruhia te karika, te rosemary, me te 1/2 tīpune o te pepa pango e toe ana.

4. Tāpirihia te korukoru whenua ki te paraharaha kotahi, ka tunu tae noa ki te parauri, me te whakaoho ki te punetēpu wai mena ka timata nga kai ki te piri ki raro o te paraharaha. Whakanohia nga miihini korukoru whenua ki roto i te peihana ka waiho ki tua.

5. Ma te titiro tonu ki te oumu, tangohia te pepa tunu ina tata te haurua o te maoa o nga rīwai me nga huawhenua (tata ki te 12 meneti) ka tapirihia nga tōmato ki te paraharaha ka whakaoho. Whakahokia ki roto i te oumu mo etahi atu 15 ki te 17 meneti.

6. I roto i te reeti kotahi i whakamahia e koe mo te ranunga korukoru, tohaina he pistachios me nga piwhero pepa whero me tou i runga i te wera iti mo te 3 ki te 4 meneti. Tangohia te nati me nga mea kakara ka waiho ki tua.

7. Tāpirihia he tīpune o te hinu oriwa me te kōkihi ki te paraharaha ka tunu mo te 2 meneti. Tangohia mai i te wera ka tohaina te pihini ki raro o nga peihana e 4.

8. Tangohia nga huawhenua tunua mai i te oumu. Wahanga i runga ake o te kōkihi i ia peihana. Mahia kia rite ki te ranunga korukoru whenua.

9. Tunua he hua ki te pai ka waiho ki runga. (Mena he tunu kai te rihi katoa, he pai te kohua pakeke.)

10. Hei whakamutunga, me tauhiuhia ki te whakaranu pistachio whakaranu me te ranu wera paleo kowhiringa.

Ka taea te penapena peihana ki te pouaka whakamātao kia 5 ra pea me te taupoki raka-runga.

!---->

Arotake mo