8 nga rongoa kaainga mo te kore toto

Toka Te Manawa

• 1. Te wai paina
• 2. Karaka, karoti me te wai pīti
• 3. Paramu wai
• 4. Te kāpeti whiri me te quinoa
• 5. Takaia nga pini pango me te kau pipi
• 6. Fradinho huamata pini me te tuna
• 7. Huamata huamata me te kāreti
• 8. Burent Burger

Ki te whawhai i te anemia, ko te nuinga o te take na te koretake o te rino i roto i te toto, e taunaki ana kia whakauruhia nga kai whai kiko ki te rino i roto i te kai, i te nuinga o te waa he pouri te tae, penei i nga piiti, paramu, pini pango me nga tiakarete.

Na, ko te mohio ki te raarangi o nga kai whai taonga ki te rino tetahi huarahi pai hei awhina i te mate. Hei whakahou ake kia pai ai te rongoa, ka taea te whakamahi i etahi o enei kai kia pai ai te inu o te wai, he rākau pai rawa atu ki te mate engari kei te kaha o te anemia, ka whakahau pea te taakuta i te taapiri rino.

Tirohia etahi waahanga tunu pai mo te anemia.

1. Te wai paina

Ko te wai paina me te pahiri he pai mo te aukati i te anemia na te mea he rino te pahiri me te pineapa he huaora C e kaha ai te ngongo o te rino.

Kai whakauru

• 2 poro o te pineapa
• 1 karaihe wai
• etahi rau pahiri

Aratau whakarite

Patupatua nga kai ki roto i te whakaranu ka inu i muri tonu i te whakaritenga. Ka taea te whakakapi i te pineapa mo te karaka, ki te aporo ranei.

2. Karaka, karoti me te wai pīti

He pai te karaka, te karoti me te wai pīti hei whawhai ki te anemia na te mea he nui te rino.

Kai whakauru

• 150 karamu o beets tunu mata maoa ranei (tata ki te 2 poro matotoru)
• 1 kāreti mata iti
• 2 karaka me te nui o te wai
• molases ki te pangia e reka

Aratau whakarite

Whakawhitihia te pi me te kāreti ki roto i te centrifuge, te tukatuka kai ranei, kia whai hua ai to wai. Ana, taapirihia te ranunga ki te wai karaka parakore ka inu i tenei wa tonu, kia pai ai te nuinga o ona rongoa.

Mena kaore o taputapu, ka taea e koe te patu i te wai ki roto i te whakaranu, me te kore e whakauru i te wai, ka taatari.

3. Paramu wai

He pai hoki te wai paramu ki te whawhai i te anemia no te mea he maha nga huaora C, na reira ka whakarei ake i te mimiti o te rino mai i nga kai o te tipu.

Kai whakauru

• 100 go paramu
• 600 ml o te wai

Aratau whakarite

Taapirihia nga kai katoa ki roto i te whakaranu ka uru ki roto. Whai muri i te whakahinuhinu i te wai paramu kua reri ki te inu.

4. Te kāpeti whiri me te quinoa

He reka te kohua nei, he nui te rino, he mea pai ki nga kaihuri huawhenua.

Kai whakauru

• Raua atu te kohua 1 ki roto i nga riu angiangi
• 1 karika tapatapahi
• hinu
• te tote ki te pangia e
• 1 te karaihe quinoa kua rite mo te kai

Aratau whakarite

Whakanohia te kāpeti, te karika me te hinu ki roto i te parai paraoa, ki te wook ranei ka neke tonu ki te whakaheke. Mena e tika ana, ka taea e koe te whakauru i te 2-3 punetēpu wai kia kore ai e wera te kohua, ka rite ana, taapirihia te quinoa kua oti te hanga me te waa ki te pangia e te tote me te rēmana.

5. Takaia nga pini pango me te kau pipi

Ko te kai pai ma te hunga he mate toto ana ki te kai i tetahi taapara kapi i nga pini pango me nga pipi o te whenua, me te haangai kakara, he kai Mexico noa, e mohiotia ana ko te 'taco' me te 'burrito'.

Kai whakauru

• 1 pepa mo te takai
• 2 punetēpu o te mīti whenua ka kinaki ki te pepa
• 2 punetēpu o te pīni pango maoa
• he rau kōkihi hou kua whakaranua ki te rēmana

Aratau whakarite

Me waiho noa nga mea whakauru ki roto i te takai, hurihia ka kai i muri.

Mena kei te hiahia koe, ka taea te whakakapi i te pepa taapiri me te crepioca e mau ana ki te tango i te punetēpu e rua o te hua manu tapoca +1 ki te ipu parai hinu.

6. Fradinho huamata pini me te tuna

Ko tenei whiringa he taonga rino ano hoki, a he pai pea mo te tina tina, mo te tina ranei, mo te kai ranei i te whakangungu-muri.

Kai whakauru

• 200 go nga pini pango-kanohi maoa
• 1 kēne tuna
• 1/2 riki tapatapahi
• rau pahiri tapatapahi
• hinu
• 1/2 rēmana
• te tote ki te pangia e

Aratau whakarite

Kohia te riki kia parauri koura nei ka tapiri atu ki nga pini tunu. Ka tohua nga tuna kēne mata, te pāhiri me te wa ki te tote, te hinu me te rēmana kia pangia e koe.

7. Huamata huamata me te kāreti

He reka te huamata nei, he pai te huarahi ki te haere tahi me nga kai.

Kai whakauru

• 1 kāreti nui
• 1/2 pīti
• 200 go nga pipi
• te tote me te rēmana ki te pangia e koe

Aratau whakarite

Kohia nga kāreti me nga pi (raw), taapirihia nga piapi kua oti te kohua me te wa ki te tote me te rēmana ki te pangia e koe.

8. Burent Burger

He nui te rino o tenei 'hamipuriki' mo te rino, he mea pai ma te hunga huawhenua na te mea kaore o ratou kiko.

Kai whakauru

• 65 go taihara taera
• 200 go kukuna tunua
• 4 punetēpu o te kongakonga
• 1 riki
• pāhiri ki te pangia e
• 40 g tiihi parmesan kuoro
• 4 punetēpu pata pīnati
• 1 punetēpu o te tangohanga rewena
• 2 punetēpu o te tangohanga tōmato
• 4 punetēpu wai

Aratau whakarite

Tirohia te ataata e whai ake nei me pehea te whakarite i tenei tohutao reka: