5 Nga Hinu Hinu mo te Makawe

Toka Te Manawa

• Te whakaheke makawe me te ngaro
• He pai pea nga purapura sesame
• Makawe maroke
• Hauora kiri
• Pakarokore
• He kaha ake, he tiimata nga makawe
• Tunu makawe me nga whakaaro
• Tohu awhina mo te hokohoko
• Nga momo purapura kakano
• Me pehea te rapu hinu hame i nga hua makawe
• Tuhinga o mua
• Te tangohanga

Ka whakauruhia e maatau nga hua e kiia ana e maatau he pai mo nga kaipanui. Mena ka hoko koe i nga hononga o tenei whaarangi, ka whiwhi pea maatau he Komihana iti. Anei ta maatau mahi.

I mohio koe ka kitea he hinu hame i roto i nga hopi, hopi, kiri kiri, kiriaku, me nga rongoa? He maha nga taangata e whakamahi ana i te hinu hameera ki runga tonu i o ratou makawe me nga upoko.

Ka tirohia nga rereketanga o te makawe e whakamahia ana e te tangata ki te kumea te hinu hame, he aha nga painga ki a ia, me pehea te whakamahi.

Te whakaheke makawe me te ngaro

He nui te hinu Hehame i te waikawa omega-3 me te waikawa omega-6. Koinei nga momona momona e hiahiatia ana e to tinana mai i o kai.

i kii ko te ngoikore ki enei waikawa momona ka pa ki te ngaronga o nga makawe, ana ahakoa me kaha tonu te mahi rangahau, ko te tango i etahi o enei hinu momona hei whakapai i te tipu o nga makawe mo etahi taangata.

He pai pea nga purapura sesame

Hei taapiri, he maha nga matūkai o nga purapura kakano katoa, ko etahi kua hono ki te whakapai ake i te tupu o nga makawe.

Ko etahi momo o te ngaro o nga makawe me te whakaheke i nga makawe ka tupu mena kaore e tika te kai totika. Ka tupu tenei na te kore o nga whare hanga tika, ka taka nga makawe, ka tino angi, ka tipu haere ranei.

Ma te taapiri i nga matūkai ka aarai ki te aarai ki te whakaiti ranei i te ngaro o nga makawe me te topenga o nga makawe. Ko nga momo momo matūkai e kitea ana i nga purapura aihami:

• huaora B-1
• konupūmā
• parahi
• ūkuikui
• rino
• konupora
• manganese
• konutea

Makawe maroke

Ko te hinu Hehame he mea korekore, he tikanga ka awhina i a koe ki te whakaene i to kiri kia maeneene ai nga whenu o ou makawe. Ko era waikawa momona ano i roto i te hinu hame e pai ai te kai me nga kai, he pai hoki mo te whawhai ki nga makawe maroke me te kiri.

Ko te hinu Hehame he momo waikawa hinu hauora rite tonu kua tapirihia ki nga hopi, nga kiri kiri, me nga taatai. Kei roto i enei:

• waikawa palmitic
• waikawa linoleic
• waikawa linolenic
• waikawa oleic
• waikawa stearic

Hauora kiri

Ko nga waikawa hinu i roto i te hinu hama ka awhina i a ia kia hohonu ki te kiri. Ko te mumura me te riri i runga i te tumuaki me nga taha o nga pakiaka o nga makawe ka taka nga makawe ki roto, ka angiangi ranei. Ma te waikawa hinu e awhina te whakamarie me te whakaora i te tumuaki me nga pakiaka. Ma te hinu Hehame e whakapai te iti, nga paku pakira, nga waahanga ranei o te makawe angiangi.

Ma te hinu Hehame e awhina pea ki te kawe i etahi atu matūkai ki te kiri. He rangahau mo te kiore i kitea i te tau 2010 na te hinu hame i awhina te kawe i te ozone (oxygen) ki roto i te kiri. Mena he penei te ahua ki nga taangata, ma tenei e tere ake ai te whakaora i nga motu o te motu, te karawarawa ranei o te kiri.

Pakarokore

Ko nga purapura sesame me te hinu hiamara he aukati me te antifungal. Ma tenei pea e aarai, e whakaiti ranei i nga mate o te kiri noa i te tumuaki. Ko te whakamahi i te hinu hame i runga i to mahunga me nga makawe ka awhina i te whakaiti i te pakitea, he maha na te harore, na te huakita ranei te take.

He hinu waatea te hinu Hehami, no reira mena ka pania ki te tumuaki ma, ka awhina pea te kiri ki te whakamakuku. Ma tenei e ahei ai te aarai, ki te atawhai i te maroke o te tumuaki, te pupuhi, me te kati.

He kaha ake, he tiimata nga makawe

Mā te whakamahi i te hinu hēhami hei whakamarumaru makawe ka kaha ake pea o makawe. Ka awhina pea ki te aukati i te pakaru o nga makawe me nga pito wehe. Ko era mea ngawari me nga mea ohorere he tohu i te hinu hame e kapi ana i nga waahi ka hangaia he hiakai tiaki ki nga makawe.

Ma te rongoa hinu hame e ahei ai te whakaiti i te nui o te wai e mimiti ana i tana whenu makawe ia kaukau ana koe. Na te nui o te wai i roto i te whenu o nga makawe ka pupuhi. Ka ngoikore tenei ka mate hoki. Ma te hinu sesame e ahei ai te roa o to makawe, kia kaha, kia tiaho.

Tunu makawe me nga whakaaro

Whakamahia te hinu hami hei whakamarumaru makawe i mua i te ua. Ma tenei ka awhina ki te whakamakuku me te atawhai i o makawe me to kiri, kaore e waiho he toenga hinuhinu me te kakara hēhami.

Me whakapai o makawe me to kiri ki te topara hinu hiname sesame:

1. Ringihia he hinu hinuhinu iti ki roto i te peihana karaihe - tata ki te 2 ki te 3 punetēpu.
2. Whakamahia te makariri, whakamahana ranei te hinu i te miihini - mo te 10 ki te 15 hēkona.
3. Whakamahia o maihao ki te mirimiri i te hinu ki to kiri - tiimata mai i to rae makawe ka haere tonu ki muri o to tumuaki.
4. Uhia o makawe ki te toenga o te hinu - ina koa ko nga pito o nga makawe ka maroke ake.
5. Uhia o makawe ki te tauera, te potae ua ranei.
6. Me waiho te kopare hinu hinu hame ki roto i o makawe kia 1 haora pea.
7. Horoihia o makawe ki te hopi me te paraoa hei tikanga tonu.

Taapirihia he hinu hami ki o maaro makawe:

• Taapirihia etahi pata ki te miraka miraka kanohi makawe mayonnaise ranei.
• Taapirihia etahi pata hinu hinu sesame ki te makawe makawe hua manu.
• Taapirihia he hinu pata hinu hupa ki etahi atu hinu atawhai penei i te hinu oriwa, te hinu awhekaroro, te hinu argan ranei

Tohu awhina mo te hokohoko

Hokona he hinu hinuhinu parakore i te toa makawe me nga taonga whakapaipai iti. Rapua ranei tenei hinu i to Kaihokohoko o te Waenganui o te Rawhiti, o to Inia ranei. Ka taea hoki e koe te hoko toa mo te hinu hami i runga ipurangi.

Rapua he hinu hiahia mo te hinu, me te hinu hakamoomi-makariri.

He rereke te ha me te haunga o te hinu hami i tunuhia. Ko nga hua kai totika ka rereke i waenga i nga hinu momo momo momo hupa.

Nga momo purapura kakano

E rua nga momo kaakano kakano: mangu me te ma. Hangaia ai te hinu mai i enei o enei. E ai ki tetahi rangahau i te tau 2010, he nui ake te purapura o te kaakano hami ma, he momona, he makuku te kiko i nga purapura pango. Heoi i roto i te rangahau 2016, he nui ake te kaha o nga mahi a te purapura pango.

Me pehea te rapu hinu hame i nga hua makawe

Ko etahi o nga hua makawe arumoni kei roto he hinu hamei kua taapirihia. Ka whakararangihia te hinu Hehame i etahi atu ingoa kei runga i nga hopi, peita, me nga maimoatanga makawe. Rapua:

• sesamum tohu
• he hinu whakato hēhami hydrogentated
• konutameha
• hinu hēhami unsaponifiables

Tuhinga o mua

Ka rite ki nga momo hinu katoa, ka taea e te hinu hika te aukati i nga pore. Ma tenei ka raru to tumuaki me to kiri. Ko nga pore kapi ka taea hoki te taka o nga kiri makawe. Me karo i tenei ma te waiho i te hinu hika parakore ki runga i to mahunga me nga makawe mo te wa poto nei.

Me whakarite hoki kia horoia katoahia atu nga hinu hihi i to papara me nga makawe. Whakamahia te hopi me te wai mahana i muri i te maimoatanga huruhuru hinu h sesame. Me patipati marie to mahunga i te ua ka horoi ki nga hinu katoa.

Ko te hinu hameera whakamahana nei ka ahua pai ki te tono. Kia mahara kaore i tino wera te hinu. Whakamatautau i te paemahana me te topata iti i roto o to ringa i mua i te whakamahinga. Ma te hinu wera ka wera te tumuaki ka pakaru o makawe.

Te tangohanga

Ko te hinu hika, e kiia ana ko te hinu purapura sesame me te hinu gingelly, ka pehia mai i nga kaakano, ka ahu mai i nga tipu ka tipu i nga waahi mahana o te ao. Ko nga purapura e tata ana ki te 50 ōrau o te hinu.

He nui te hinu hami i roto i te maha o nga matūkai e hiahiatia ana e to tinana me nga makawe. Na ko te whakauru i te hinu hame, i nga purapura ranei ki nga kai ka whai painga ki to hauora makawe.

Ma te whakamahi i tenei hinu ki o makawe me to kiri ka awhina pea o makawe ki te tipu, kia kaha ake, kia ahua tiiti.

He maha nga take ka ngaro te makawe me nga makawe. He maha nga tikanga hauora me te whakapapa ka mate te pupuhi, ka ngaro te makawe makawe, ka maroke ranei, ka maroke nga makawe. Ko te ngaro o nga makawe e hono ana ki nga huringa homoni me etahi rongoa. Tirohia to taakuta mena kei te raru o makawe. Akene me mate maimoatanga koe.