Te vai ra anei te tahi ‘ravea tano’ no te amu i te maa hotu?
Toka Te Manawa
Ko te hua he roopu kai tino ora e kiki ana i te huaora, i nga matūkai, i te muka, i te wai. Engari kua puta etahi kereme kai totika e whakapae ana ka taea ano e nga hua te kino ki te kai tahi me etahi atu kai. Ko te whakaaro nui ko nga hua huka-teitei hei awhina ki te whakaki i etahi atu kai kua horomia i roto i te puku "kiki", ka puta he hau, he ngoikore me etahi atu raru. Ahakoa he pono ko te hua hei awhina i te whakatipu i nga mea penei i te tiimata paraoa, ko te whakaaro ka taea i roto i te kopu he tino teka.
"Kaore he take o te kai i tetahi momo kai ranei i runga i te puku puku RD, CDE, kaituhi o Te mate huka taumaha Ngaronga-Wiki i te Wiki, i korero ki a HuffPost Hauora Ora ma te imeera.
Ko te Fermentation he tikanga hei huakita, he whangai na te huka, kia noho kai ana, ka whakarereke i nga waahanga (ko nga tauira o nga kai rewena me te waina, miraka miraka, me te kombucha).Engari ko nga puku, me te nui o te waikawa hauwai, he taiao kino e patu ana i nga huakita i mua i te wa e taea ai e ratou te noho me te whakaputa uri.
"Ko tetahi o nga tino kaupapa o te puku ko te whakahoroi i nga kai ma te whakaranu me te korikori i roto i te puku, kei roto i te waikawa," ko Dr. Mark Pochapin, te kaiwhakahaere o te Monahan Center mo te Hauora Gastrointestinal i NewYork-Presbyterian Hospital/Weill Cornell Medical. I korero a Center ki te New York Times i roto i te tuhinga mo te kaupapa.
Ko te kerēme rite he raru te tinana ki te keri i nga warowaiha i roto i nga hua me etahi atu kai, kaore hoki i te tautokohia e te pūtaiao. "Ka whakaputahia e te tinana nga whākōkī kūnatu mō te pūmua, te momona, me te warowaihā ka tukuna ngatahi mai i te repe taiaki," e kii ana a Weisenberger. "Mena kaore i taea e taatau te kai i nga kai whakauru, kaore e taea e taatau te kohi i te nuinga o nga kai na te mea ko te nuinga o nga kai he kai totika. Ahakoa nga huawhenua penei i te pīni kaaka me te broccoli he ranunga warowaihā me te pūmua."
He aha atu, ko te hau he mea hanga e te kopirua-ehara i te puku. Na, ahakoa ka puta te hau i roto i nga hua o etahi tangata, he iti noa te whai tikanga o nga mea kei roto i o ratou puku. Heoi, ka tae te kai ki te koroni mo te ono ki te 10 haora i muri i te kai. No reira ahakoa kaore nga hua e kino ana ki te kai i nga wa katoa, he pono he maha nga haora e pau ana tatou ki te keri.
I te mutunga, ko te patai pai ake ko te nui-kaore i te wa-kia kai tatou i nga kai hauora penei i nga hua.
"Kaua te maaharahara, 'Me kai ahau i tenei i runga i te puku kau, i te kai ranei?' E kii ana a Weisenberger. "Ko te mea ke," Me pehea taku kai i tenei roopu kai whakakao hauora? "
He maha atu ano mo te Huffington Post Hauora Ora:
Nga Maamaa Kai Diet 25 Mo Te Wa Katoa
12 Nga Huarahi Whakapai ake i To Mahi
E hia nga haora moe e tino hiahia ana koe?