8 nga painga hauora o te pepa me pehea te whakamahi i ia momo

Toka Te Manawa
- Me pehea te whakamahi i nga momo momo pepa
- Nga korero kai totika pepa
- Me pehea te whakamahi i te pepa kia ngaro ai te taumaha
- Me pehea te hanga pepa pi
- He kino te pepa?
Ko nga momo pepa e tino whakamahia ana i Brazil ko te pepa pango, te pepa reka me te pepa chilli, ka tapirihia ki nga kai o te waa, ki nga ika me nga kaimoana, hei taapiri ki te taea te whakamahi i nga ranu, nga paati me nga risottos.
He rereke nga pepa kia rite ki o ratou putake me o raatau kaha raukikini, engari he painga hauora katoa ta raatau, na te mea he taonga ki te capsaicin, he rongoa rongoa rongoa rongoa me te aukati-a-tinana e awhina ana ki te whakapai ake i te nakunaku me te whakamamae i te mamae.
Ko nga hua o te pepa he nui na te kitea o te capsaicin, he mahi nui tena ma te tinana, penei i te:
- Whakaorangia te pehanga ihu;
- Whakaorangia te mamae, i te mea ka tukuna nga homoni ki te roro ko te ahua o te pai me te oranga;
- Mahi hei antioksidan, hei aukati i nga whakarereketanga o nga kamera me te mate pukupuku.
- Mahi hei anti-mumura;
- Whakaohohia te nakunaku;
- Whakanuia te libido;
- Paingia te whakaheke taumaha, na te mea ka whakapiki ake i te pungao;
- Whakapai ake i te mangumangu me nga mate ki te kiri i roto i nga ahuatanga o te psoriasis.
Ko te kaha o te haonga o te pepa, ko te nui ake o te kohinga capsaicin, kei roto i nga purapura me nga rara o te kiri o te pepa.
Me pehea te whakamahi i nga momo momo pepa
Ko nga momo pepa he rereke kia rite ki te rohe e whakaputahia ana, te rahi, te tae me te kaha o te haonga e kawea mai ana e ratou. I te raarangi e whai ake nei, ko te wera o te pepa ka tohua mai i te 0 ki te 7, ka piki ake te whakatauranga, ka kaha ake te pepa.
- Cayenne ranei koromatua-koromatua: te nuinga hei whakamahi mo te mahi ranu me te toki. Pikitia: 6.
- He pepa kakara: he tohu mo te ika whakaranu me te crustacea, ka taea te whakamahi mo nga rihi heihei, risottos me nga huawhenua huawhenua. Raukikini: 3.
- Te pepa pango: e whakamahia whanui ana i nga kai o te ao, ka taea te whakamahi hei whakakakara mo nga momo rihi katoa. Pikitia: 1-2.
- Chilli me Cumari: whakamahia ki te wa feijoada, kai, huihuinga, dumplings me nga pata. Spiciness: 7.
- Hidalgo: whakamahia ki te whakarata i nga ika me te hanga marinades mai i nga huawhenua me nga kai kēta. Raukikini: 4.
- Cambuci me Amerika: he pepa reka ratou, he maha tonu nga mea hei para, hei tunutunu, ka tunua, ka tunua ranei ki nga rihi me nga pika me nga tiihi. Pikitia: 0.
He mea nui kia maumahara ahakoa te kawe mai i nga painga mo te hauora, ma te nui o te pepa ka raru nga kopu ka kino ake nga tohu o te mariao, te gastritis me te hemorrhoids.
Nga korero kai totika pepa
E whakaatu ana te teepu i raro ake nei i nga korero kai totika mo te 100 g o ia momo pepa, e rite ana ki te 10 pepa rahi te rahi.
Te pepa Chilli | Te pepa pango | Te pepa Kakariki | |
Pūngao | 38 kcal | 24 kcal | 24 kcal |
Warowaihā | 6.5 g | 5 g | 4.3 g |
Pūmua | 1.3 g | 1 g | 1.2 g |
Momona | 0.7 g | 0,03 g | 0.2 g |
Konupūmā | 14 mg | -- | 127 mg |
Piwaka | 26 mg | -- | 130 mg |
Hinu | 0.45 mg | -- | 5.43 mg |
Hei taapiri ki nga hua hou, ka kitea te capsaicin, te taonga kaha i roto i te pepa, i nga kapara e kiia ana Kauhau, me tango i nga ra katoa i nga waahanga rongoa i waenga i te 30 ki te 120 mg, me te 60 mg te horopeta tino whakamahia.
Me pehea te whakamahi i te pepa kia ngaro ai te taumaha
Hei whakaheke i te taumaha, me whakamahi te pepa hei whakaranu ka taapirihia ki nga kai katoa, ina koa i te tina tina, i te tina ranei, ka taea te whakamahi hou, i te paura, i nga momo ranu ranei. Ko tetahi atu awhina hei whakarei i te taumaha o te taumaha ko te taapiri i tetahi haonga pepa ki te wai, huaora me te wai, na te mea ka kaha ake te whakapiki i te ra, ka nui ake nga kaiha.
Hei whakatere i te pungao me te whakaheke tere i te taumaha, tirohia nga tohutohu ngawari e 5 kia ngaro te taumaha kia ngaro te kopu.
Me pehea te hanga pepa pi
Ka taea te whakato pepa i te kaainga me te tiaki i nga kai o te waa. I te kaainga, me whakato te pepa ki nga kohua iti-rahi, 30cm pea te diameter, me whakainu ki nga wa katoa ka maroke te whenua, pai ake i te ata, i te paunga o te ahiahi ranei. Mena e tika ana, me piri he pou angiangi ki te taha o te tipu pepa kia pai ai te tipu. E whai ake nei ko te tohutao mo te pepa pi.
Kai whakauru
- 300 go pepa pepa i whiriwhiria e koe
- 300 ml o te winika waipiro ma
- 2 punetēpu o te tote
- Rau Bay ki te reka
- Karika ki te pangia e
Aratau whakarite
Horahia te hinu, te hinu ranei ki o ringaringa kia kore ai e toro te pepa ki te kiri. Horoihia ka maroke rawa i nga pepa, katahi ka whakatakotoria ki roto i nga ipu ki roto i te ipu karaihe horoi me te kohua. Mena e hiahiatia ana, taapirihia nga rau kokoru me nga karika karika hei taapiri i nga kai kēna. Na, uru atu te winika me te tote ki roto i tetahi atu ipu, ka whakauru ki te karaihe me nga pepa. Me kapi kia pai te whakamahi i te kēne ina hiahiatia.
He kino te pepa?
Ko te kohi pinepine i te pepa me nga kai katoa ka kai ranei i te nui o te pepa i te tina tina, i te tina ranei ka raru te puku. Na, ko nga taangata he kopu taangata, he raru hoki i te wa e kai ana i te pepa, me kai tenei kai i nga rahinga iti me nga waa kia kore ai e whanuitia e te mate puku gastric ranei.
Hei taapiri, ko te nui o te kohi pinepine ranei o te pepa ka piki te tuponotanga o te hemorrhoids, he iti nei nga uaua kua puta ake i roto i te nono, ka mamae te mate whero me te uaua ki te heke. No reira, ko te hunga he hemorrhoids me kaua e pau i tetahi momo pepa, ina koa i te waa o te raru. I waho o te raru, ka iti noa iho te kai na te mea ka nui ake te pepa ka arai i te ahua o te hemorrhoids.