Maimoatanga taiao mo te mamae o nga uaua

Toka Te Manawa

• 1. Kōpeketanga winika
• 2. Te hinu mirimiri
• 3. Tihi hinamona

Ko nga mamae o te uaua he raru e pa ana ki te mate, ka nui pea nga take. I te nuinga o te waa, ka tohutohuhia te iwi kia taapiri i te hukapapa te wera ranei ki te rohe e pangia ana hei whakaiti i te mumura, te pupuhi me te mamae o te mamae, i runga i te momo whara me te roa o nga tohu. Heoi, he pai ake nga waahanga mo nga maimoatanga taiao mo te mamae o nga uaua ka taea te whakarite i te kaainga me te iti o te utu me te tino whaihua.

Ko etahi tauira ko:

1. Kōpeketanga winika

He rongoa maori pai mo te mamae o te uaua ko te tono i te kokiri winika ki te waahi mamae, na te mea ka awhina te winika ki te tango i te waikawa waikawa nui i hangaia, he tino whaihua, ina koa i muri i nga mahi a-tinana.

Kai whakauru

• 2 punetēpu o te winika
• He hawhe karahehe wai mahana
• Te kakahu whiu ranei

Aratau whakarite

Whakanohia kia 2 punetēpu o te winika ki roto i te haurua karahehe o te wai mahana. Na ka tohaina tenei otinga i te ahua o te kokiri i hangaia ki te kakahu, ki te whara ranei, ki te rohe mamae.

2. Te hinu mirimiri

Ko nga mea e whakamahia ana i tenei rongoa kaainga ka whakaohooho i te tohanga ka awhina i te aukati i muri i te whara o te uaua.

Kai whakauru

• 30 ml o te hinu aramona
• 15 nga pata o te hinu nui Rosemary
• E 5 nga pata hinu peena

Aratau whakarite

Whakaranuhia nga hinu ki roto i te pounamu karaehe pouri, ruru pai ka tono ki nga uaua kua pa. Mahia he mirimiri ngawari, me nga nekehanga porohita me te kore e pehi i a koe kia kore ai e whara i te uaua. Ko tenei tikanga me mahi i nga ra katoa kia heke ra ano te mamae.

3. Tihi hinamona

Ko te tiamona tiini me nga purapura pua nani me te fennel he nui ki nga taonga anti-mumura ka awhina i te mamae o te uaua na te ngoikoretanga o te tinana te kaha o te korikori tinana ranei.

Kai whakauru

• 1 koko o nga rakau hinamona
• 1 koko o te purapura pua nani
• 1 punetēpu o te fennel
• 1 kapu (ti) o te wai kohua

Aratau whakarite

Taapirihia he hinamona, purapura pua nani me te fennel ki te kapu wai kohua ka taupoki ai. Me tu mo nga meneti 15, ka taatari ka inu i muri. Ko te horopeta e manakohia ana ko te kapu 1 noa iho o tenei ti i te ra.