Taumaha-Ngaro Q&A: Vegan Diet

Toka Te Manawa
Q. I nga wa katoa kua taumaha rawa ahau, ana kua pono taku noho hei vegan. Me pehea e ngaro ai ahau i te 30 pauna me te kore e patu i nga huaora, nga kohuke me etahi atu matūkai e hiahiatia ana e toku tinana?
A. Ka tuaina e koe nga hua kararehe katoa, ka kore e kore e taea te heke. "Ko te nuinga o nga tangata kua kai vegan mo etahi wa ka noho hiroki na te mea he iti ake nga kaarai mo nga whiringa kai e waatea ana ki a ratou," e kii ana a Cindy Moore, RD Me mohio ko nga hua, huawhenua, karepe me nga remu te kaupapa matua o to kai; he kai pai enei kai, he nui te muka, he ahua whakakiia. Tapahia nga kongakonga riwai me etahi atu kai paramanawa tukatuka, ahakoa he vegan hangarau, kaore he painga mo te kai me te nui o nga kaata.
Kia kaha ki te whakauru kia nui te pūmua ki roto i o kai, mai i nga kai penei i te pi, tofu, nati me te miraka miraka. Ma te pūmua e awhina koe kia noho makona kia kore koe e whakamatautauria ki te ngau i nga kai parapara. Kei te raru pea nga huawhenua mo nga ngoikoretanga o te konupūmā, te huaora D, te konutea, te rino me etahi atu matūkai, no reira me hiahia pea koe ki te korero ki tetahi kaitao rehita e mohio ana ki te kai huawhenua. "I te mea he oranga hou tenei ki a koe, he mea nui kia whai whakaaro koe he aha nga momo kai hei tapiri atu ki to kai, kaua ko nga mea e whakarerea ana e koe," ta Moore.