Ko Tehea te *Tuaturu* te Ratonga Tuku Kai Tino Hauora me te Tino Moni?

Toka Te Manawa

• Kei te Ora ratou?
• He Uara Pai Ratou?
• Te Tango
• Arotake mo

Kia maumahara ki to rongonga i te ratonga tuku-kai tuatahi ka whakaaro koe, "a, he whakaaro pai tera!" Ae, i te tau 2012-i te wa tuatahi i timata ai te ahua-a inaianei, e wha noa nga tau i muri mai, neke atu i te 100 nga ratonga tuku kai i te US me te $400 miriona te maakete e kiia ana ka piki ake i roto i nga tau e rima e whai ake nei, e ai ki tetahi purongo motuhake na nga Ripoata Kaihoko. (Kei kona ano nga ratonga tuku-paramanawa motuhake inaianei.)

Ko te kai kai kua taka-mua ka mahi whakamiharo mo te hunga e pohehe ana i te kihini, e kino ana ranei ki nga raina whawhai i te toa hoko kai, ki te whakamahere ranei i a raatau kai. Mo te wa pai, he toa-toa nga ratonga. Engari ka tae ana ki te hauora me te whai hua? Hmm.

Hei wawahi i a raatau, i whakamatauhia e nga Kaihoko Ripoata nga tohunga mo te kai me te kai totika e rima o nga ratonga nui-Blue Apron, Purple Carrot, HelloFresh, Green Chef, me Plated-a 57 nga kai-whakaaro kai i rangahau mo o raatau wheako.

Kei te Ora ratou?

Ahakoa ko te nuinga o nga ratonga he ingoa tangi hou, he hou nga hua me nga kai, ehara i te mea hei hauora. I tua atu, he kino te kore e mohio ki te kai tika. I kitea e nga Ripoata Kaihoko ko HelloFresh te nuinga o nga korero mo te kai-karowai, te ngako, te ngako kukū, te warowaiha, te pūmua, te muka, te konutai, me te huka-i runga i o raatau kaari tunu, ko etahi atu ratonga anake i whakarato i te kaute kaarai. Ko te HelloFresh ano hoki (i te toharite) he iti rawa te koata me te konutai ka herea ki te Kaitao Kakariki mo nga momona iti rawa. I kite ratou i te mea ko etahi o nga ratonga - ko te Kaitao Kaariki - he nui te kai o nga huawhenua, ko etahi kei te ngaro. Ko nga tohutao Kareti Waiporoporo he vegan me te tino nui o te muka engari kua herea mo te ngako teitei me te Whakakikoruatia.

Heoi, ko te tino awangawanga ko te kiko o te konutai. O nga rihi i whakamatauria e ratou, i kitea e nga Ripoata Kaihoko ko te haurua he 770 mg konutai (neke atu i te hautoru o te nui o te kai i ia ra o te 2,300 mg) me te tekau o nga rihi he nui atu i te 1,000 mg mo ia mahi. (Ki te tika, kei te tautohetohe nga rangahau hou mo te max konutai hou e taunakitia ana, na reira kaore pea i te pakaru.)

He Uara Pai Ratou?

Kei runga i nga mea e whakaarohia ana e koe he mea nui-I kitea e nga Ripoata Kaihoko mo te nuinga o nga rihi, ko te utu kete kai i tata ki te rua te utu o te utu mo ia wahanga mo te hoko kai maau. Hei tauira, ko te hanga Blue Apron's Spring Chicken Fettuccini ka utu koe ki te $4.88 ki te hoko maau me te $9.99 mo te kai kua oti te whakarite. Ka taea e koe te hanga Tilapia Pango o HelloFresh mo te $ 5.37 mo ia waahanga vs. $ 11.50 mo te kai mai i te ratonga. Ko te tikanga, ko nga utu kei runga i te ratonga me te whiringa ka tohua e koe. I kitea e nga Ripoata Kaihoko ko Blue Apron te iti rawa te utu, ko te Plated te mea tino nui.

Mena he nui ake to wa ki a koe i to rima taara, neke atu pea te utu mo nga ratonga tuku kai. Engari ki te mea he pene koe? He pai ake te whakauru i nga mahi waewae me te DIY. (Na te mea pono, ka taea te kai hauora i te $ 5 noa i te ra.)

Te Tango

He mea tika kia mahara he TONO o nga ratonga tuku kai kei reira, a, kaore te tauira Ripoata Kaihoko i kapi katoa. (He tohu: e ono ano pea kua rongo koe.)

Me te kii, ko te mea pai mo enei ratonga kai kaore koe e hiahia ki te tirotiro i nga whakamahere me nga whakataunga e hiahiatia ana mo te whiu i nga kai hou, reka hoki i te rohe-engari ko te tono a tetahi atu i a koe maau tonu te mea ka taea kia kore ratou e ora. Whakamahia nga kai me te nui o nga tohanga huawhenua me te whakaiti i a koe ki te ranu, te konutai, me nga mea kakara ka rite ki a koe mehemea kei te DIY koe i to kai hauora. Me noho-hoki, okioki, ka koa koa kaore koe e whawhai ki te raina o te Kaihokohoko a Joe i tenei wiki.

Arotake mo