Riboflavin

Ko te Riboflavin tetahi momo huaora B. He wairewa te wai, te tikanga kaore i te rongoa i te tinana. Ka memeha nga huaora wairewa-wai i te wai. Ko te toenga o te huaora ka waiho i te tinana ma te mimi. He iti te rahui a te tinana i enei huaora. Me mau tonu aua waa ki te tiaki i te rahui.

Ka mahi tahi a Riboflavin (huaora B2) me etahi atu huaora B. He mea nui mo te tipu o te tinana. Ka awhina i te hanga toto toto whero. He awhina ano hoki mo te tuku puhanga mai i nga pūmua.

Ko nga kai e whai ake nei e whakarato ana i te riboflavin i roto i te kai:

• Nga hua miraka
• Hēki
• Huawhenua rau matomato
• Kai kiko
• Nga kiko okana, penei i te ate me nga whatukuhu
• Riwai
• Miraka
• Nati

I etahi wa ka whakapakarihia nga paraoa me nga pata ki te riboflavin. Ma te whakapakari te tikanga kua taapirihia te huaora ki nga kai.

Ka ngaro te Riboflavin na te whai waahi ki te rama. Ko nga kai me te riboflavin kaua e penapenahia ki roto i nga ipu maamaa e puta ana ki te rama.

Ko te kore o te riboflavin he mea noa i te United States na te mea he nui tenei huaora i te wa kai. Ko nga tohu o te ngoikoretanga nui ko:

• Anemia
• Ngutu o te ngutu, ngutu ranei
• Nga amuamu kiri
• Te korokoro mamae
• Te pupuhi o nga kiriuhi mucous

Na te mea ko te riboflavin he huaora wairewa-wairewa, ka toe nga toenga ka waiho te tinana ma te mimi. Kaore he paitini e mohiotia ana mai i te riboflavin.

Ko nga taunakitanga mo te riboflavin, me etahi atu momo matūkai, e hoatuhia ana i te Diaries Reference Intakes (DRIs) i hangaia e te Poari Kai me te Kai Kai i te Institute of Medicine. Ko te DRI he waahi mo nga huinga tohutoro korero e whakamahia ana hei whakamahere me te aromatawai i nga kai totika a te hunga hauora. Ko enei uara, ka rereke i te reanga me te taane, tae atu ki:

Tono Tahua Kai (RDA): Ko te taumata toharite o te kohi i te waa e ranea ana hei whakatutuki i nga hiahia matūkai o te nuinga (97% ki te 98%) nga tangata hauora. Ko te RDA he taumata whakauru i runga i nga taunakitanga rangahau putaiao.

Te Whakauru Katoa (AI): Ka whakapumautia tenei taumata ina kaore i rahi nga taunakitanga rangahau putaiao hei whakawhanake i tetahi RDA. Kua whakaritea ki te taumata e whakaarohia ana kia pakari ai te kai totika.

RDA mo Riboflavin:

Kohungahunga

• 0 ki te 6 marama: 0.3 * milligrams ia ra (mg / ra)
• 7 ki te 12 marama: 0.4 * mg / ra

* Whakauru Katoa (AI)

Tamariki

• 1 ki te 3 tau: 0.5 mg / ra
• 4 ki te 8 tau: 0.6 mg / ra
• 9 ki te 13 tau: 0.9 mg / ra

Nga taiohi me nga pakeke

• Nga tane 14 nga tau neke atu ranei: 1.3 mg / ra
• Wahine 14 ki te 18 tau: 1.0 mg / ra
• Wahine 19 tau neke atu ranei: 1.1 mg / ra
• Te hapu: 1.4 mg / ra
• Lactation: 1.6 mg / ra

Ko te huarahi pai ki te tiki i nga hiahia o te raauora whai kiko ko te kai i te kai taurite kei roto nga momo kai.

Huaora B2

• Huaora B2 whai hua
• Pūtake Huaora B2

Mason JB. Nga Huaora, nga kohuke whakapapa, me etahi atu micronutrients. I roto i: Goldman L, Schafer AI, eds. Te rongoa Goldman-Cecil. 25th ed. Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: chap 218.

Maqbool A, Parks EP, Shaikhkhalil A, Panganiban J, Mitchell JA, Stallings VA. Nga whakaritenga kai totika. I roto i: Kliegman RM, St. Geme JW, Blum NJ, Shah SS, Tasker RC, Wilson KM, eds. Pukapuka Pukapuka a Whakatata mo nga Pediatrics. 21st ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: chap 55.

Salwen MJ. Huaora me nga mea timatanga. I roto i: McPherson RA, Pincus MR, eds. Ko te Tohu Haumanu a Henry me te Whakahaere ma nga Tikanga Laboratory. 23rd ed. St Louis, MO: Elsevier; 2017: chap 26.