Nga mate ngakau me te kai

Ko te kai hauora te mea nui ki te whakaheke i to tuponotanga ki nga mate ngakau.

Ma te kai pai me te noho pai ka taea te whakaiti i to tuponotanga:

• Te mate ngakau, te mate o te ngakau, me te whiu
• Nga ahuatanga e pa atu ana ki te mate ngakau, tae atu ki te nui o te cholesterol, te toto toto tiketike, me te momona
• Ko etahi atu raru o te hauora tawhito, tae atu ki te momo mate huka 2, osteoporosis, me etahi momo mate pukupuku

Kei roto i tenei tuhinga he kupu taunaki ka awhina i a koe ki te aukati i te mate manawa me etahi atu ahuatanga e pa ana ki te hauora o to ngakau. Ko nga taangata he mate ngakau i tenei wa penei i te ngoikore o te ngakau me etahi atu raru o te hauora penei i te mate huka, me korero ki a raatau kaiwhakarato hauora mo te momo momo kai tino pai. Akene me whakatikatika e koe to kai kaore i whakauruhia ki enei kupu taunaki.

NGA KAIWAI ME NGA KAIU

Ko nga hua me nga huawhenua tetahi mea hei kai ma te ngakau-hauora. He pai te puna, te huaora, me te kohuke. Ko te nuinga he iti te hinu, nga kaata, te konutai, me te cholesterol.

Kainga kia 5 neke atu ranei nga hua o nga huarakau me nga huawhenua ia ra.

Kia nui ake te muka ma te kai i nga hua katoa hei utu mo te inu wai.

KATOA

Whiriwhiria he kai paraoa (pera i te paraoa paraoa, totokore, pihikete, me te rimurapa, raihi parauri ranei) mo te haurua o te kai o ia ra. Ko nga hua totokore he muka, he huaora, he kohuke, he warowaihā uaua. Ko te kai i nga purapura maha, ina koa ko nga kai paraoa pai (penei i te taro ma, rimurapa, me nga mea tunutunu) ka piki te taumaha.

Whakawhāitihia nga mea tunu momona-momona pera i te reta pata, nga tiihi tiihi, me nga croissant, me nga ranu kirimiri mo te rimurapa. Aukati i nga paramanawa takai e mau ana i te hinu hinu haurururaru, te momona trans ranei.

TE KAI I TE WHAKARONGO TINO

Ko te kai, te heihei, te kaimoana, te pi maroke, te piiniu, te nati, me nga hua he puna pai o te pūmua, te huaora B, te rino, me etahi atu huaora me nga kohuke.

Kia:

• Me kai e rua nga wae o te ika iti-tekuriuri i ia wiki.
• Tunu ma te tunutunu, paraoa, tunu, korohuu, korohupuhia, te miihini ranei kaua ki te parai hohonu.
• Mo te kaupapa nui, kaua e iti rawa te kai, ka kai kai-kore ranei i etahi wa i te wiki. Tangohia te pūmua mai i ngā kai pūmua whakatō-tipu.

Ko te miraka me etahi atu hua miraka he puna pai o te pūmua, te konupūmā, te niacin B me te riboflavin, me te huaora A me te D.

NGA FATS, Hinu, ME NGA KORERO

Ko etahi momo momona ka pai ake te hauora i etahi atu. Ko te kai e momona ana te momona me te momona ka hua ake te cholesterol i roto i o taakaro (oko toto). Ma tenei ka raru koe mo te mate ngakau, whiu, me etahi atu raru nui o te hauora. Aukati te aukati ranei i nga kai e nui ana i roto i enei momona. Ko nga momona momona kaore i te puta mai i nga puna huawhenua he maha nga painga o te hauora.

Kia:

• Ko nga kai me te nui o nga momona momona kua uru ki nga hua kararehe penei i te pata, te tiihi, te miraka katoa, te aihikiri, te kirikiri kawa, te hinu poaka, me nga momona momona pera i te korona
• Ko etahi hinu huawhenua (kokonati, nikau, me nga hinu kakano nikau) kei roto ano he momona momona. Ko enei momona he totoka i te mahana o te ruuma.
• Whakaitihia nga momona trans ka taea ma te karo i te ngako hauwai, te ngako-haukaro ranei. Ka kitea enei i nga paramanawa takai me te margarine pakari.

Whakaarohia tenei e whai ake nei i te wa e kowhiri ana koe i te margarine:

• Whiriwhiria te margarine ngohengohe (kohua, waipiro ranei) ki runga ake i nga ahua rakau uaua
• Tohua nga margarines me te hinu huawhenua wai hei whakauru tuatahi. Ko te mea pai ake hoki, kowhiria nga margarin "maama" e whakararangi ana i te wai hei whakauru tuatahi. Ko enei ka iti ake i te momona momona.
• Panuihia te tohu mo te kohinga hei kowhiri i tetahi margarine kaore he hinu momona.

Ko nga waikawa momona trans he ngako koretake e puta ana ka uru ana te hinu huawhenua ki te haukene.

• Ka taea e nga momona momona te whakaheke i te taumata LDL (kino) o te cholesterol i roto i o toto. Ka taea hoki e raatau te whakaheke i to taumata HDL (pai) o te cholesterol.
• Hei karo i nga momona trans, aukati i nga kai parai, paraoa tunutunu (peeke, pihikete, pihikete), me nga margarin pakeke.

HEI TIPI KI TE HUAKI I TO KOREUTU

Akene he pai ki a koe te korero ki tetahi tohunga o te kai totika mo o whiringa kai. Ko te American Heart Association he puna korero pai mo te kai me te mate ngakau. Me taurite te maha o nga kaata e kai ana koe me te maha e whakamahia ana e koe i ia ra, hei pupuri i te taumaha hauora o te tinana. Ka taea e koe te patai ki to taakuta, ki to kai rongoa kai ranei kia awhina i a koe ki te tiro i te maha o nga kaata pai maau.

Whakaitihia te kai o te kai e nui ana te kaiata, me te iti o te kai totika, tae atu ki nga kai penei i nga inu maeneene me nga monamona he maha nga huka.

E taunaki ana te American Heart Association kia kaua e neke atu i te 2,300 milligrams (tata ki te 1 tīpune, kia 5 mg ranei) i te ra te rahinga o te konutai kia pai ake i te 1,500 mg ia ra mo te nuinga o nga pakeke. Tapahia te tote ma te whakaheke i te tote o te tote e tapiri ana koe ki nga kai ka kai ana koe me te tunu kai. Whakaitihia hoki nga kai takai kua totea e nga tote ki a ratau, penei i te hupa kēne me nga huawhenua, nga kai kua ora, me etahi kai whakatotoka. Tirohia i nga wa katoa te tapanga kai totika mo te kohinga konutai mo ia kai, me tino whai whakaaro ki te maha o nga tohanga mo ia ipu. Te wa kai me te wai rēmana, nga otaota hou, nga mea kakara ranei hei whakakapi.

Ko nga kai neke atu i te 300 mg o te konutai mo ia kai kaore pea e uru ki te kai totoma iti.

Me whakakori tinana i ia wa. Hei tauira, hikoi mo te 30 meneti pea i te ra, i roto i nga poraka 10 meneti neke atu ranei. Ngana ki te neke neke atu i te 30 meneti te nuinga, mena kaore katoa, nga ra o te wiki.

Whakaitihia te nui o te waipiro e inu ana koe. Kia nui ake i te 1 waipiro waipiro ia ra ia wa. Kaua nga tane e nui ake i te 2 inu waipiro i ia ra. Kotahi te inu e tohua ana ko te 12 hereni [355 milliliters (mL)] pia, 5 auns (148 mL) o te waina, he inu 1 1/2-hekere (44 mL) ranei o te waipiro.

Kai - mate ngakau; CAD - te kai; Te mate koretake - mate kai; Nga mate ngakau Coronary - te kai totika

• Cholesterol - maimoatanga rongoa

• Te kai hauora
• Ika i roto i te kai
• Nga hua me nga huawhenua
• Te momona me te hauora

Arnett DK, Blumenthal RS, Albert MA, Buroker AB, et al. Ko te aratohu a te 2019 ACC / AHA mo te aukati tuatahi i nga mate pukupuku ngakau: he ripoata a te American College of Cardiology / American Heart Association Force Force mo nga Aratohu Mahi Haumanu. Porohita. 2019; 140 (11): e596-e646. PMID: 30879355 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30879355/.

Eckel RH, Jakicic JM, Ard JD, et al. 2013 AHA / ACC aratohu mo te whakahaerenga oranga hei whakaiti i te mate Cardiovascular: he ripoata a te American College of Cardiology / American Heart Association Task Force mo nga Aratohu Mahi. J am Coll Cardiol. 2014; 63 (25 Pt B): 2960-2984. PMID: 24239922 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24239922/.

Hensrud DD, Heimburger DC. Ko te hononga o te Nutrie me te hauora me te tahumaero. I roto i: Goldman L, Schafer AI, eds. Te rongoa Goldman-Cecil. 26th ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: chap 202.

Mozaffarian D. Te kai totika me te mate pukupuku me te mate mate mate. I roto i: Zipes DP, Libby P, Bonow RO, Mann, DL, Tomaselli GF, Braunwald E, eds. He Mate Ngakau a Braunwald: He Pukapuka Kupu mo te Mate Cardiovascular. 11th ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2019: chap 49.

Paetukutuku Whakahaere Kai me te Tarukino a US. Te tapanga meka hou kua pai ake - he panoni matua. www.fda.gov/media/99331/download. Whakahoutia Hanuere, 2018. Kua Uru Atu ki te Oketopa 4, 2020.