E 5 Nga huarahi hei karo i te nui o te kai mai i te nuinga

Toka Te Manawa

• Kei Te Kino Atu i Te Hinengaro
• A ape i te kai
• Re-Whaahanga i o Mete
• Tuhinga o mua
• Whakahaerehia to tunu kai
• Arotake mo

Kia tupato ki nga kaihoko! Ko te noho tata ki tetahi "pouaka nui" toa, ki nga waahi nui ranei penei i a Wal-Mart, Sam's Club, me Costco-kei te kaha ake to tupono mo te momi, e ai ki tetahi rangahau hou mai i Georgia State University. He maha nga rangahau, ina koa mai i te Whare Kai me te Tohu Waitohu a te Whare Wananga o Cornell, kua kitea he hononga i waenga i te putunga kai, te kohinga nui, me te kai nui hoki. Ahakoa e hokona ana e enei toa nui nga taonga hauora me nga mea kaiao, ka taea tonu e koe te whakapau kaha ina tae mai ki nga mea pai. (Psst! Anei e ono nga kai hauora hou hei maka ki roto i to kata.)

"Kua uru au ki enei toa pouaka nui mo nga tau, a he tino whakapono ahau ki nga penapena moni," e kii ana a Brian Wansink, Ph.D., te kaiwhakahaere o te taiwhanga a Cornell. "Engari me whakarite e koe he mana hei karo i a koe." A ape i nga raru o te superstore nuinga ma tenei tohutohu ngawari.

Kei Te Kino Atu i Te Hinengaro

Whakaahua Corbis

"Ki te haere koe ki te hopu paramanawa ka kite koe i tetahi aporo, 20 peke maramara ranei, ka haere koe mo aua maramara ia wa," hei tana. Na te aha? Kei te hiahia to roro ki te whakakore i nga maramara me te whakaputa i to taonga, ka whakamarama ia.

Hei karo i tenei "pehanga kararehe," ka tohutohu a Wansink me penapena te nuinga o nga mea i hokona e koe ki tetahi waahi kaore koe e kite i nga wa katoa ka haere koe ki te paramanawa. Hei tauira, mena i hokona e koe he peeke e rima-pouaka o nga tutaki pngao, hoatu etahi kaho ki roto o to ketameta ka puru i nga toenga ki to papa i raro, ki te kaapata rokiroki ranei-i tetahi waahi kaore koe e kite atu mena ka rapu koe, ka kii a Wansink. Ka taea hoki e enei tohutohu ki te Whawhai i te Hiinga Kai Me Te Porangi Ka taea hoki te aukati i aua kai i waenganui po.

A ape i te kai

Whakaahua Corbis

E kii ana nga Kaituhi rangahau a Georgia State, he mahi pea ma te kara e taea ai te piki haere o te nui o te momona. Me pehea? Ma enei mahi teepu e taea ai e koe te kai i te ra katoa i a koe e whakahaere ana i nga pakihi. He tika ake pea mena ka hoko koe i nga kohinga paramanawa nui mai i nga toa pouaka nui, e kii ana a Wansink. Kohia te peera pai o te ara ara ki runga i to tēpu, ka piri tonu to ringa mena kei te hiakai koe kaore ranei, e kii ana ia. Ko te otinga? Whakaohia nga peke paramanawa iti ki te kainga hei kawe mai ki a koe ki te mahi, e taunaki ana a Wansink. Whakamātauria te maka i etahi o enei 31 Grab-and-Go Kai ki taau mahi tina-kei raro katoa i te 400 calories! (Ko te hoko i nga ipu paramanawa ka taea te whakamahi ano ka whakaiti i te para, koinei tetahi o nga painga o te hoko nui hei timata.)

Re-Whaahanga i o Mete

Whakaahua Corbis

Ko nga kohinga jumbo-rahi he rite tonu te raru ki te kaainga i a raatau e mahi ana. Ko te mea pono, ko tetahi o nga rangahau a Wansink i kitea e 33 paiheneti te kai a te tangata-ahakoa e kii ana he kino te reka o te kai-ka tukuna mai i te rihi nui ka whakaritea ki te kai iti.

Te otinga: Kohia he pereti iti, peihana ranei, riringihia te maha o te paramanawa e hiahia ana koe ki te kai. Katia te kohinga ka whakatakotoria ki roto i to peara. Mena ka waiho e koe te peeke nui i te taha tata, ka mau pea koe ka whakakii ano i to rihi-ahakoa kaore koe e hiakai.

Tuhinga o mua

Whakaahua Corbis

He maha nga rangahau kua hono te momo ki te kai nui. Ko tetahi tauira: I tukuna e nga tangata nga M&M i roto i nga tae rereke 10 i kai i te 43 paiheneti nui atu i te hunga i tuku i te monamona i roto i nga tae e whitu noa iho. (He tino porangi tera ina whakaaro koe he rite te reka o nga M&M katoa.) Ahakoa te whakaaro o nga momo rereke ka nui te kai, e ai ki a Wansink me ona hoa mahi.

Ko te tangohanga: Ko nga "momo momo" paramanawa rereke ka toua ranei hei whakakiki i a koe ki te kai nui atu i te mea kotahi noa iho a koe whiringa, hei ki ta Wansink. Tapahia nga momo momo, ka aukati koe i te kai nui, e ai ki ana rangahau.

Whakahaerehia to tunu kai

Whakaahua Corbis

Ko te whakarite kai he wa me te kaha. Mena ka hokona e koe he kohinga jumbo he kau kau, he tokotoko ika ranei, ka tunu koe i tetahi kohinga katoa ka whangaia nga toenga mo nga ra, hei ki ta Wansink. He tika rawa atu mena e awangawanga ana koe kei kino tetahi waahanga o te kete. Akene ka hangaia e koe etahi atu burger nui, he maha atu ranei o nga ika ika-mena ka mohio koe ka toe to toona ki to pouaka pouaka.

Ka taea pea e koe te whakaaro ki te tohutohu a Wansink: Whakahokia to kai me to hoko kai ki roto i nga waahanga iti, kai-rahi. Mena kua hokona e koe tetahi mea hauora me te hiahia kia nui koe mo te tina i te ra e whai ake nei, he pai tena, hei ki tana. Engari ma te tohatoha ano ka kore koe e raru ki nga kai momona, etahi atu kai kai kino ranei. Mena kei te hiahia koe ki te mahi mahere kai mo ia wiki, engari kei te kaha koe ki te tiimata, ma enei Huatau mo te Whakamahere Maa Huri mo te Wiki Hauora e tuu koe ki te huarahi tika.

Arotake mo