6 nga huarahi ki te penapena moni ki runga (ka mutu te moumou!) hoko kai

Toka Te Manawa

• Arotake mo

Ko te nuinga o tatou e pai ana ki te whakapau moni mo nga hua hou, engari ko nga hua me nga huawhenua ka tino utu koe. atu i te mutunga: E whakaae ana nga Ameliká ki te maka i te tata ki te $640 o te kai ia tau, e ai ki te rangahau hou a te American Chemistry Council (ACC). Ahakoa te mea kino, kei te whakaaro pea tatou he iti, no te mea e kii ana nga tatauranga a te kaute o Amerika he tata atu ki te $ 900 o nga toenga kai mo ia kaainga. (Tirohia enei Tohu Awhina-Penapena Moni mo te Whakauru i a Toi.)

I rangahauhia e te ACC nga pakeke pakeke kotahi mano, ka kitea e 76 paihēneti o nga kaainga e kii ana ka makahia e ratou nga toenga iti iho i te marama kotahi, neke atu i te haurua ka whiua ia wiki. A e 51 paihēneti e whakaae ana ki te maka kai i hokona e ratou engari kaore rawa i whakamahia.

Ahakoa he maumau te mahi-ana-ko te mea pono mena ka kai ora koe, ka tino hoko koe i nga hua hou me nga huawhenua ka kore e kino mena ka mangere koe ki te tunu kai ka hoko rawa atu ranei i mua atu.

Ko te nuinga o taatau ka ngana ki te pupuri i nga otaota o te kai ki te iti rawa (he 96 paihuinga te nui, e ai ki te rangahau. Engari ko te ahua kei te heke tonu tatou i te nui o nga huringa o te paru ahakoa o taatau kaha.

Na me pehea e taea ai e koe te penapena moni me te whakaheke i te nui o nga para e peia ana e koe ki nga waahi whenua? Hei timata, whakamahia aua toenga hei utu mo te maka. (Whakamātauria enei 10 Tasty Ways to Use Food Scraps.) Engari ka taea hoki e koe te hokohoko me te rokiroki maata. Anei nga huarahi e ono.

1. Hangaia he Rarangi

Ko te tuhi i te rarangi hoko kai kaore he whakaaro nui, engari me haere koe ki tua atu i te mirakaraka Kariki me nga hua katahi ano ka pau. Hei te Ratapu, whakamaherehia te nuinga (katoa ranei, mena kei te pirangi koe) o au kai, ka hanga he rarangi toa mo te aha me te nui o te hoko, e kii ana nga tohunga kai kua rehitatia a Tammy Lakatos Shames me Lyssie Lakatos, e kiia nei ko The Nutrition. Mahanga. Ka tae ana koe ki te toa, piri tonu ki to raarangi. Ko nga hoko korekore ka nui ake te kai e noho ana i to pouaka pouaka e tatari ana kia kino, hei taapiri.

2. Whakareretehia nga Tohutao

Patohia Hei, whakarongo ake: Karekau koe e whai tika i ia tunu kai. Inaa hoki, ko te mau tonu ki nga mea e tino tika ana ka kaha ki te pupuhi i nga mea ka whakamahia ana e koe i te wa kotahi, e ai ki a Jeanette Pavini, tohungatanga penapena coupons.com. He whakakapinga kei te tata ki nga whakauru katoa, no reira ko nga mea kaore ano i a koe i roto i to peeke, ka taea e koe te Google me te kimi i tetahi atu ara, e kii ana ia. Ma tenei ka kore koe e maumau moni ki nga hua hou kaore koe e pa atu ano, engari ka taea ano e koe te kai i nga kai i roto i to pouaka pouaka, i to ipu ranei ka kino. (Tiimata me te Pai Atu I Te Pata: Nga Runga Pai mo nga Kai Momona.)

3. Whakatokia nga Karepe maroke

Ko te purapura me te piini maroke he huarahi iti hei whakauru i nga pūmua me te muka ki roto i to kai-taapiringa, tae atu ki te tau mena ka rokiroki tika, e kii ana a Sara Siskind, he kaitohutohu hauora whaimana whaimana me te kaiwhakaara i te kamupene karaehe tunu hauora a Ringa mo te Hauora. Hokona nga purapura kia nui ki te penapena moni, ka maka ki roto i te ipu kikii. Penapenahia tenei ki tetahi wahi pouri i te hotoke katoa ka toha ki roto ki te pouaka tio i te raumati, hei awhina i to raatau koiora, hei taana.

4. A ape i te Hua Nui

Ko te hoko i te kaata tōmato te ahua ka penapena moni koe, engari mena ka tino hiahia koe kia kotahi, kia rua ranei, karekau he hua kua pahuatia, e ai ki nga Nutrition Twins. He tino tika tenei mena kei te tunu koe mo te kotahi, na me tango e koe tetahi tōmato mai i te waina ka waiho te toenga ma tetahi atu e hoko.

5. Whakaarohia te Hoko Hua Mua-Tae

Ae, ko era ipu o nga rōpere-tuaina, paina, me te mango te ahua nei he pakaru ka taea e koe te hoko takirua nga hua katoa mo te utu kotahi. Engari ko te horoi, te tihorei, me te tapatapahi i nga hua katoa he mea tino nui ki te wa, na reira pea koe ka tuu ki te kai i nga hua kia kino ra, e kii ana a Siskind. He iti ake te utu o nga whiringa i mua i te tapahi, engari ka pai pea te penapena wa mena ka kaha ake koe ki te kai.

6. Hokona Whakatio

Ko te nuinga o tatou e mohio ana ki te karo i te kai tio konutai-taimaha, engari he pono mo te tio kai. "Ko te hua whakato he rite tonu te momona ki te hou mai i te kohinga i nga hua ka totohu tonu, kia mau tonu nga matūkai," te whakamaarama a Shames me nga Lakatos. He tino whai hua te hua whakarei (ka taea e koe te tatau i te peeke 12-hekere o nga raspberry hukapapa mo te utu rite ki te 6 aunini hou). Hei taapiri, ko nga hua tio ka taea e koe te whakarite i tetahi po mo nga kotiro i waho i te po me te kore e awangawanga mo nga huawhenua kei roto i te pouaka pouaka. (A, tirohia enei 10 nga Kai Whakapaipai He Tino Ora.)

Arotake mo