Mango: 11 nga painga, nga korero kai me nga tohutao hauora

Toka Te Manawa

• 1. Whakapai ake i te mahinga o te punaha nakunaku
• 2. Whawhai ki te gastritis
• 3. He awhina ki te aukati i te glucose toto
• 4. He mahi anti mura
• 5. He mahi antioxidant
• 6. Whawhai i te mate pukupuku
• 7. Ka tiakina mai i nga mate mate pukupuku
• 8. Ka whakapakari i te punaha aarai mate
• 9. Whawhai i nga mate makariri
• 10. Whakapai ake i te hauora kanohi
• 11. Whakapai ake i te kounga o te kiri
• Teepu korero kai totika
• Me pehea te kai
• Nga tohutao mango hauora
• 1. Mango mousse
• 2. Mango huaora
• 3. Mango huamata me te arugula

Ko te Mango he hua e maha ana nga matūkai pera i te huaora A me te C, te konupora, te pāhare pāporo, te polyphenols penei i te mangiferin, te canferol me te waikawa benzoic, nga muka. Hei taapiri, ka awhina te mango ki te whawhai ki te mumura, ki te whakapakari i te punaha aukati me te whakaiti i te raru o te mate mate pukupuku, hei tauira.

I tetahi atu, he maha nga haurehu a te mango, he momo huka e kitea ana i roto i nga hua, ana kua maoa ake, ko te nui ake o te huka i te mango, no reira ehara i te hua e taunakitia ana mo te hunga e hiahia ana ki te whakaheke i te taumaha, mena ka kai i te nuinga o te wa, na te mea he hua e maha ana nga kaata.

He tino pukenga te mango a tae noa ki te kiri ka taea te pau, i tua atu ka taea te pau i te wai, te tiēre, te huaora, te huamata kakariki, te ranu me etahi atu kai ranei.

Ko nga tino painga o te mango ko:

1. Whakapai ake i te mahinga o te punaha nakunaku

Ko te mango he hua tino pai hei whakapai ake i te koretake na te mea he tino taonga ki nga muka wairewa e mahi ana ma te ngongo i te wai mai i te ara ngongo e hangaia ana he kapi hei awhina i te kopu. Hei taapiri, ko te mangiferin kei roto i te mango e mahi ana hei horoi tere i te taiao, e whakanui ana i te neke o te whekau me te whakangawari i nga paru.

Ka tiakina e te Mangiferin te ate, ka pai ake te mahi o nga tote totara he mea nui mo te nakunaku i nga momona ka awhina i te whakaora i nga kutukutu me nga mate whēkau.

Hei taapiri, kei roto i te mango nga amylases he waikawa nei e whakaiti ana i te kai, e ngawari ana ki te mimiti, no reira, ka whakahaere me te whakapai ake i te kai.

2. Whawhai ki te gastritis

Ko te mango kei roto i tana waahanga mangiferin me te benzophenone, he awe ki te kopu ma te mahi mahi antioksidant, te whakaheke i te kino o nga puku puku, i tua atu i te whakaheke i te waihanga waikawa puku, na reira hoki ka awhina i te rongoa gastritis te whewhe puku ranei.

3. He awhina ki te aukati i te glucose toto

Ko etahi rangahau e whakaatu ana ko nga polyphenols penei i te waikawa gallic, te waikawa chlorogenic me te waikawa ferulic ka taea te whakaoho i te mahi a te insulin me te whakaheke i te huka toto me nga taumata hemoglobin glycated, he tohu mo te mate huka, a ka uru hei awhina nui ki te whakaora mate huka.

Heoi, ko te mango me kai kia iti, kia iti nei te waahanga, ka taea ranei te whakamahi me etahi atu kai whai kiko. Hei taapiri, ko te huarahi pai ki te whakamahi i nga taonga o te mango hei awhina i te huka toto ki te kai i tenei hua kaiaka ake, na te mango maoa ka kaha ke te mahi ka whakanui i te huka toto.

4. He mahi anti mura

Ko te Mangiferin, te waikawa gallic me te benzophenone kei roto i te mango he taonga anti-inflammatory me te tino whaihua ki te whakaora i te mumura o te puku pēnei i te colitis ulcerative, te mate ranei a Crohn, hei tauira, na te mea ka whakaitihia te hanga o nga matū mura pēnei i te prostaglandins me te cytokines.

Hei taapiri, ko te mahi anti-mura o te mango i roto i te kopu, ka aukati i te kino o te pūtau ka mate pukupuku i roto i te huha me te whekau.

5. He mahi antioxidant

Ko te Huaora C me nga kohinga polyphenolic penei i te mangiferin, te quercetin, te canferol, te waikawa gallic me te waikawa caffeic he mahi antioxidant, e whawhai ana i nga rauropi koreutu me te whakaiti i te ngoikoretanga o te pūtau. Na, ko te mango te aukati me te aukati i nga mate e pa ana ki te ahotea hāora i ahu mai i nga tuwhena koreutu penei i te atherosclerosis, whakaeke ngakau, whiu, mate huka mate pukupuku ranei.

6. Whawhai i te mate pukupuku

Ko etahi rangahau e whakamahi ana i nga riiwai leukemia me te u, te repe repeure me te mate pukupuku o te whekau e whakaatu ana ko nga polyphenols, ina koa ko te mangiferin kei roto i te mango, he mahi anti-whakatairanga, ka whakaiti i te tini o nga pukupuku pukupuku. Hei taapiri, ko nga polyphenols he mahi anti-oxidant, e mahi ana ki te whawhai i nga tuwhena koreutu e hua ai te kino o te pūtau. Heoi, ko nga rangahau i roto i nga tangata e whakaatu ana i tenei painga ka hiahiatia tonu.

Rapua etahi atu kai hei awhina i te mate pukupuku.

7. Ka tiakina mai i nga mate mate pukupuku

Ko nga muka rewa kei roto i te mango hei awhina ki te whakaheke i te cholesterol kino me nga triglycerides, hei kawenga mo te hanga i nga papa momona i roto i nga uaua, na te mea ka heke te mimiti o nga momona mai i te kai. Na, ko te mango te whakapai ake i te mahinga o nga uaua me te awhina ki te aukati i te pakaru, te ngoikore o te ngakau me te whiu.

Hei taapiri, ko te mangiferin me te huaora C he mahi anti-mumura me te aukati antioxidant hei awhina i te whakaheke i te kino o te pūtau, kia ora ai nga toto toto, me nga polyphenols, te konupora me te pāhare pāporo hei whakangā i nga toto toto ka whakahaere i te toto

8. Ka whakapakari i te punaha aarai mate

He nui nga matūkai o te Mango pera i te huaora A, B, C, E me te K me te ngako e whakaohooho ana i te hanga o nga toto toto ma, he waahanga hei whakahee me te aukati i nga mate, no reira ka awhina te mango ki te whakakaha i te punaha aarai.

Hei taapiri, ko te mangiferin e whakaohooho ana i nga ruma o te tinana ki te whawhai ki nga mate.

9. Whawhai i nga mate makariri

Ko etahi rangahau e whakaatu ana ko te mangiferin kei roto i te mango e mahi ana ki te mate makariri ma te aukati i te huaketo me te aukati kia kore e tini, a, ka taea te hono nui ki te whakaora i nga mate makariri. Hei taapiri, ka taea ano e te mangiferin te aukati i te whakarea o te wheori herpes taihemahema. Heoi, ko nga rangahau i roto i nga tangata e whakaatu ana i tenei painga ka hiahiatia tonu.

Tirohia te riipene ataata i raro ake nei mo etahi atu tohu awhina ki te whawhai i nga mate makariri.

10. Whakapai ake i te hauora kanohi

Ma te Mango e whakapiki te hauora kanohi o te kanohi na te whai i nga antioxidants penei i te lutein me te zeaxanthin e aukati ana i nga hihi o te ra e aukati ana i te kino o nga karu o te ra.

Hei taapiri, ko te huaora A mai i te mango hei aarai i nga raru o te kanohi pera i te karu o te karu, te po ranei.

11. Whakapai ake i te kounga o te kiri

Ko te Mango he huaora C me te A he antioxidants hei awhina i te whakaheke i nga tuwhena koreutu e paheke ai te kiri. Ko te Huaora C he mahi ma te whakanui ake i te hanga collagen hei mea nui ki te whawhai i te pehanga me nga kita o te kiri, te whakapai ake i te kounga me te ahua o te kiri.

Hei taapiri, ka tiakina e te huaora A te kiri mai i te kino o nga hihi o te ra.

Teepu korero kai totika

Ko te teepu e whai ake nei e whakaatu ana i te kai totika mo te 100 karamu o te mango.

He mea nui kia kite atu ko te whiwhi i nga painga katoa kua whakahuatia i runga ake nei, me uru te mango ki tetahi kai taurite me te hauora.

Me pehea te kai

Ko te mango he hua huhua noa ana, ka taea te kai i te kaakaariki, i te maoa me te kiri.

Ko te huarahi ngawari ki te kai i tenei hua ko te kai mango i tona ahua maori, te whakareri ranei i nga wai, tiiki, huaora, taapirihia te mango ki nga huamata kaakaariki, te whakarite i nga ranu ka ranu ki etahi atu kai ranei.

Ko te whakahau mo ia ra ko te 1/2 kapu o te mango kua tapaina ki te 1/2 ranei o te mango iti.

Nga tohutao mango hauora

Ko etahi tohutao mango he tere, he ngawari ki te whakarite me te whai kiko:

1. Mango mousse

Kai whakauru

• E 4 nga mango nui me te maoa rawa;
• 200 ml o te miraka miraka noa o te huka;
• 1 pepa o te gelatin koretake ka rewa ki te wai.

Aratau whakarite

Patupatua nga kai ki roto i te whakaranu tae noa ki te whakakakahu. Whakanohia ki roto i te ipu karaahe me te pouaka pouaka mo te 2 haora. Mahi hauhaa.

2. Mango huaora

Kai whakauru

• E 2 nga mangonga mangu i tapatapahia;
• 1 karaihe miraka;
• Poraka huka;
• Te honi ki te pangia kia reka.

Aratau whakarite

Patupatua nga kai katoa ki roto i te whakaranu, whakauruhia ki roto i te karaihe ka inu tonu i muri i te whakareri.

3. Mango huamata me te arugula

Kai whakauru

• 1 mango maoa;
• 1 paihere arugula;
• Te tiihi ricotta i whakapaihia;
• Te tote, te pepa pango me te hinu oriwa ki te reka.

Aratau whakarite

Horoihia te mango, tangohia te kiri ka tapahia te penupenu o te mango ki roto ki nga poraka. Horoihia te arugula. I roto i te ipu, waiho te arugula, te mango me te ricotta. Me kinaki ki te tote, te pepa me te hinu oriwa kia reka koe.