Ko te Recipe Tart Strawberry Kore-Kare Ka mahia e koe i nga raumati katoa

Toka Te Manawa

• Raumati Tart Strawberry Tart
• Arotake mo

E rima nga kai hei rangatira i te Sweet Laurel i Los Angeles: te paraoa aramona, te hinu kokonati, nga hua pararopi, te tote mawhero Himalayan, me te 100 paiheneti tirikara maple. Ko ratou te turanga mo nga mea katoa ka puta mai i nga oumu pukumahi o te toa, na nga kaihanga takirua a Laurel Gallucci me Claire Thomas. "He pai te mahi tahi, i te wa e whiti tonu ana te reka o ia tangata," te kii a Thomas. Na te anga o te anga kua tiimata, ka tiimata te ngahau auaha. Ka whakareihia e nga kaihanga tunutunu nga tohutao me nga kai kounga-nui, ka patu i te maakete a nga kaiparau ki te rapu i nga hua momona, momona hoki. "He nui te awe o nga waa i ta maatau raarangi, hei whakahihiko i nga rongoa penei i a tatou tiēpere rōpere hou," hei ki a Tamati. (E Paa ana: Nga Recipe Dessert Heaora, Kore-Huka-Taapirihia he Tino reka.)

Ko tetahi mea e kore e hokona e te tokorua ko te witi. I te wa i pa ai te mate ki a Gallucci ki te whakarereke i tana kai, ka tiimata ia ki te inu i tana kaaina. (Whakamātauria enei momo karepe kore-kore e whitu.) "I pai tonu ahau ki te tunu tunu, kaore au i pai ki te tuku," hei tana. "I rapu ahau i tetahi huarahi kia ngawari noa nga mea engari he reka tonu." Mai i tana whakamatautau ka puta mai he keke tiakarete kore-parapa. Ka mutu ana te reka o Tamati, ka puta te whakaaro mo a ratau tunutunu. Ana ko te tiihi tiihi? Ka taea e koe te mahi me te maha atu o nga mea papai, ma te whakamahi i ta raatau pukapuka tunu kai hou, Laurel reka: Nga tunu kai mo te kai katoa, nga kai reka-kore.

Raumati Tart Strawberry Tart

Wā katoa: 20 meneti

Mahi ana: 8

Kai whakauru

• 2 13.5-hekene kēne miraka kokonati ngako-katoa, ka rongoa mo te po i roto i te waahi makariri o te pouaka whakamātao
• 3 punetēpu maple tirikara parakore
• 1 punetēpu tango vanilla parakore
• 2 punetēpu hinu kokonati, kua rewa, me etahi atu hei whakahinu i te paraharaha
• 2 kapu me te 2 punetēpu paraoa aramona
• 1/4 tīpune Tote mawhero Himalayan
• 1 he nui te hua manu
• 4 kapu rōpere, he ranunga katoa, ka hauruatia, ka tapatapahia

Aronga

1. Whakatuwherahia nga ipu makariri o te waiu kokonati; kua eke te kirīmi mārō ki runga. Punua ki roto i te whakaranu tuuru e taunga ana ki te taatai ​​whisk. Patupatua ki runga kia matotoru, kia puta te tihi. Me ata piu ki roto i te punetahi tirikara maple e 2 punetēpu me te tangohanga vanilla. Whakawhitihia ki te oko whakarewa, karaihe karaihe ranei, ka hipoki, ka whakamatao kia rite ra ano ki te whakamahi.
2. Whakawerahia te oumu ki te 350 nekehanga Fahrenheit. Whakanuia te paraharaha tart 9-inihi ki te hinu kokonati.
3. I roto i te peihana nui, whakaranuhia te paraoa me te tote tae noa ki te whakakotahi. Taapirihia te hinu kokonati, 1 te punetai tirikara maple, me te hua manu ka poroa tae noa ki te ranunga he poipoi. Me pehi noa i te paraoa pokepoke ki te paraharaha tunutunu ka tunu mo te 10 ki te 12 meneti, kia parauri noa iho te parauri.
4. Tangohia te paraharaha mai i te oumu ka waiho kia whakamatao rawa. Whakakiia te kirinuku ki te 2 kapu kirīmi whiu kokonati me te tihi ki te rōpere. Porohia ka mahi.

Arotake mo