Koinei Nga Mea 10 Nga Hauora 'Hauora Hauora' He Pai ake Maau?

Toka Te Manawa

• 1. Te huka i roto i te raw
• 2. Te hinu kokonati
• 3. miraka Nut
• 4. Te tote moana
• 5. Te wai makariri-pehi
• 6. Agave waihonga
• 7. Mīti whangai tarutaru
• 8. Haramona mau-mau
• 9. yogurt Kariki
• 10. Kakano kore-kāpeti
• Kupu whakamutunga

Kei te kite katoa tatou he aha te take i hangaia ai e nga rakau karoti te kai paramanawa hauora ake i nga pae monamona. Heoi, i etahi wa ka nui ake nga rereketanga rerekee i waenga i nga hua rite e rua - ko te tikanga ko tetahi kai ka tapaina he pai maau, a ko tetahi ka maka atu ki te taha kino ko te waahanga kino kaore ranei.

Ka uru ana te kai ki roto ki nga tohu kai hauora - i nga wa katoa na roto i te maakete me te hokohoko tauhokohoko - ka kiia he "halo hauora." Kei te whakamoemiti enei kai mo te mea pai ake mo o tatou tinana, engari kaore i te maarama tonu te take. Ko etahi tauira o enei kai ko te hinu kokonati, ko te yogurt Kariki, me te tote moana.

Ka taea e tatou te toro totika atu mo enei hua, me te kore e mohio mena ko nga taunakitanga e tautoko ana i to ratau pai mo te hauora.

Mo to tinana - me to putea - he mea tika kia rapua he tikanga. He pai ake nga kai ma te halo hauora maau, ana he utu ano mo raatau? Anei te kopaki mo nga hua noa e 10 e whakawhiwhia ana ki te taha hauora nui.

1. Te huka i roto i te raw

Kei te mohio katoa tatou me tapahi e tatou te huka honoa. Kei roto tetahi huka i te mata? Ko te ingoa o te ingoa e tino tangi ana i te huka noa, a, ko te tae parauri me te kakano ahua e tohu ana kei roto i te ahua parekura.

He pono ko te Huka i te Raw, he tohu huka turbinado, he iti ake te tukatuka i te momo ma ma. Ahakoa e whai ana te huka ma ki te mahi whakamahine hei tango i ona totika taiao, ka turipahia e te huka turbinado tenei taahiraa, me te pupuri i nga pata me tona tae pouri.

Ahakoa, ahakoa te iti o te tukatuka, ko te Huka i roto i te Raw kaore he rereke i te huka ma ma i te wa e pa ana ki te kai totika. Ko enei e rua e ahu mai ana i te whakaranu sukameka, he warowaihā ngawari e wha ana Calories ia karamu. Ka kiia hoki he huka taapiri.

Ko te kai nui i te huka e pa ana ki te whakapiki taumaha, nga mauiui ngakau, nga kohao, me etahi atu raru o te hauora. Na, i te mea e pai ana koe ki te reka, ki te tere tere ranei o te huka i roto i te Raw, me whakamahi kia iti.

2. Te hinu kokonati

Ko te tino pou o te kaupapa kai hauora, kua kiia te hinu kokonati hei rongoa mo te maha o nga ahuatanga hauora, mai i te kiri maroke ki nga niho poke. Engari i te 2017, i hangaia e te American Heart Association he ngaru me te ripoata i kitea ko te hinu kokonati e whakaara ake ana i te taumata o te lipoprotein (LDL) kolesterol iti, he take e mohiotia ana mo te whanaketanga o nga mate ngakau. Ko te hinu kokonati e kiia ana he momona momona.

E ai ki te American Heart Association, ko te kohi ngako momona te tikanga kia iti ki te 5 ōrau ki te 6 ōrau o te katoa o te pūngoi.

Na, ko te hinu kokonati he mea utu nui ki nga maheni me nga paraoa? "Ahakoa te iti o te hinu kokonati ka whai hua ki nga taumata HDL o te cholesterol, me nui ake nga rangahau kia maarama ai te mahi a te hinu kokonati ki te kai hauora-ngakau," hei ki ta Kris Sollid, RD, te kaiwhakahaere matua mo nga korero kai totika me te Kaunihera Korero mo nga Taonga Taiao (IFIC) Putanga.

Ko te tikanga, ehara i te mea ka taea e koe te whakararua i te nui o te hinu kokonati e whakamahia ana e koe na te mea he "pai" maau. "Mena he pai ki a koe te kakara o te hinu kokonati, whakamahia maatauhia hei utu mo te pata, hei whakapotonga ranei, ka honoa ranei ki etahi atu hinu tunu kai," e kii ana a Sollid.

3. miraka Nut

Ko nga miraka nati e kitea ana i te waahanga kai hauora o to toa toa o to rohe me te hipoki i nga waitohu mohio, ka piki haere te hauora halo. Ma te whakawhirinaki me te kaha o te waitohu, ka pai pea te hauora o te miraka nati, na te mea i te nuinga o te wa he nui te konupūmā, te huaora D, te huaora E, tae atu ki te muka - me te iti o nga kaata me nga kaata.

Heoi, he mea nui kia kite koe mena kaore koe e aro ki te kai, ki te manawanui ranei, kaore pea tika mo to hauora hei whakakapi i nga miraka nati mo te miraka kau. Ko te miraka miraka e whai kiko ana i te nui o te pūmua, me nga hua miraka rewena, pera i te kefir me te miraka miraka ranei, whakauruhia etahi probiotics hei painga mo te hauora puku.

Engari ki te kowhiri i waenga i te miraka kau me te miraka nati, akene he pai ake te whakaaro ki a koe kia rua nga kai motuhake me nga momo momo kai totika. Ma te mea e hiahia ana koe ki te kai totika, kaore pea e pai te whakaputa i te $ 5 taapiri mo te miraka aramona ataahua ka oti ana te miraka kau.

He mea nui ano kia mahara ki nga huka taapiri i roto i nga miraka nati maha. He pai ake te hoko i te miraka nati kaore i whakakiihia, ki te hiahia ranei koe ki tetahi kakara, whiriwhiria te miraka vanilla kaore i whakakiihia.

4. Te tote moana

Ko te tote tawhito o te teepu maarama he ahua ngawari ki te whakataurite ki te tote i ahu mai i te moana. Engari he rereketanga o te kai i waenga i te tote totika ka taea e koe te tiki i raro i te $ 1 me te tote tai nui atu te utu?

Ko te matūkai e tino awangawanga ana mo te nuinga o nga tangata kei te tote, ko te tikanga o te konutai. Te tote moana, te tote teepu, me etahi atu tote taunga penei i te kohinga tote Himalayan ranei, te tote mawhero ranei, he 40 heheneti te huka. Na, mo nga awangawanga hauora penei i te takawhita me te mate tarai ranei e hiahia ana kia whakaitihia te kohinga konutai, kaore rawa he aha e kowhiria e koe.

Akene ka uru pea te tote moana ki etahi atu kohuke penei i te pāhare pāporo, te konupūmā, me te konupora, engari he iti pea enei rereketanga. Na, ka pupuhi koe i nga tioata ataahua, karakara karakara, ka hoko ranei i nga taonga tawhito, kia kaha ki te whakamahi i te tote - ina koa me titiro koe ki to konutai.

5. Te wai makariri-pehi

Mo te inu whakahou i muri i to yoga i te ata, i te Pilates ranei, ko te wai makariri-peekehia te ahua o te waa.

Ko tenei inu rongonui ka hangaia ma te miihini miihini hei tango i te nui o te wai mai i nga hua hou kaore e whakamahia te wera - na reira te "makariri" i tona ingoa. Ko te whakaaro ke, me te kore e uru ki te wera, ki te hau ranei, ma te wai e pupuri nga matūkai katoa o ona hua me nga huawhenua.

Hei ki ta te IFIC, heoi, kaore ano kia puta he rangahau hei tautoko i nga kereme e kii ana te wera me te hau e mimiti mai i nga hua me nga tipu. Ana mena he pai te wai pehi-makariri na te mea he iti nei te tukatuka, kia maumahara kaore tenei i nga wa katoa.

"Ko te nui o te wai makariri i runga i te maakete kua paahihia he pasteurisation e mohiotia ana e mohiotia ana," e kii ana a Alyssa Pike, RD, te kaiwhakahaere o te whakawhitiwhiti korero totika a IFIC.

Hei aha te korero, tae noa ki nga wai e kore e whakapirihia kia uru ki nga kitakita kino, na te mea kaore e pai mo nga wa hapu. Ko nga kai o te kounga pea te tohu hauora mo te hauora tena mena i tukatukahia he wai makariri, wera ranei. Kia mahara ki te panui i nga tapanga.

6. Agave waihonga

Ko te waihonga Agave, i hauhakehia mai i te tipu o te tipu agave koraha, kua rongonui mo te iti o te tohu glycemic index (GI) - he maha e whakatau ana i te tere o te kai ki te whakanui i te huka toto.

Ko te nectar Agave he mea hanga noa i te fructose, kaore nei e piki ake te huka toto ki te ahua rite ki te huka i kitea i etahi atu kai reka. Ki te whakatauritea ki te GI 50 ki te 60 i te tirikara maple me te honi, ko te GI agave nectar o te 20 he tino whakamiharo.

Heoi, ko nga kai e nui ana te huka ka raru pea te hauora i roto i te waa. Ka whakamahia ana mo te wa roa, ka taea e raatau ki te aukati i te aukati me te ngoikore o te mate o te ate, te whakapiki i te cholesterol kino, me te arahi ki te momona o te kopu.

"Na te kaha o te huringa huka, he reka ake te agave i te huka penei i te honi me te tirikara maple," hei ki ta Sollid. Na te nui o te reka, ka mutu pea te whakamahi i te waihonga agave i te tirikara maple i au panekeke. “Engari mo te taha ki te kai totika, he rite nga huka katoa. Koina te take ko te kaiarahi kai ko te aukati i te kohi o nga puna katoa o te huka kua taapirihia, kaua ki te tohu i tetahi. ”

7. Mīti whangai tarutaru

Ko te mīti whangai tarutaru e mohiotia ana mō ngā hua pai o te ao. He pai ake hoki mo to hauora? He penei noa te ahua.

Tuatahi, he kaha ake te kiko o te mīti whangai tarutaru i te mīti kua whakatipuhia i runga i te tikanga, me te iti o te hinu kaore e whai kiko. Ana he rereketanga nui kei roto i etahi atu momona."Kei roto i te mīti whangai tarutaru te maha atu o te wā he omega-3 kē te kiko o te kau," e kī ana a Pike Ko enei momona momona kua honoa ki te whakaheke toto toto, whakaiti i te mumura, me te pai o te hauora o te roro.

Ano hoki, ko nga kai mai i nga kau kua whangai i te kai tarutaru he nui ake te uara o etahi micronutrients me nga antioxidants. I kitea e tetahi ko te huaora E he nui ake i te whangai tarutaru i te kai kau i te kai whakauru. "Kei roto ano i te mīti whangai tarutaru nga miihini karotenoid ki te huaora A, penei i te beta-carotene," ko nga korero a Pike. Na, ko enei kai halo hauora ka nui pea te utu mo te taara taara.

Heoi, kotahi noa te hopu: Ko te kau kua tapaina ko te "whangai tarutaru" ka ahu mai i nga kau kua oti pea te whangai tarutaru i tetahi waa ka riro mai ranei he purapura tapiri. Ko te kau kua tapaina he "kua oti te tarutaru" ka ahu mai i nga kau kaore nei i kai noa atu i te tarutaru mo o ratau oranga katoa. Mena he paatai ​​taau, patai noa ki to kai patu

8. Haramona mau-mau

Pēnei i te mīti whangai tarutaru, ko te whakatau ki te hoko i te haamana mauherehere, he take tonu na nga awangawanga o te taiao. Ahakoa ko te kowhiri i te kai totika he kaupapa rangatira, kei te uiui mena kei te whakamanamana tenei momo ika mo te ahua matūkai pai ake.

Ko nga rereketanga nui o te kai totika kua kitea i waenga i te haamana mau-hopu me te haamana ahuwhenua. Ko te haamana kua mau i te ngahere ka iti ake nga kaata, iti ake te momona, nui ake te rino, me te konutai o raro. Heoi, ko te haamana ahuwhenua ka nui ake te waikawa omega-3 me te omega-6. Na, kei i o hiahia me o manakohanga takitahi te tikanga. Mena te hoko i te haamana ahuwhenua, kia mohio mai i tetahi puna rongonui e uru ana ki nga mahinga hii ika tauwhiro.

Kia tae atu ki te pono o te haamana e hokona ana e koe, panuihia nga tapanga kei runga i nga ika takai. Ranei, mena e hoko ana i te haamana mai i te kaata kaimoana i te toa toa, kaua e wehi ki te paatai ​​patai mo te punawai o te ika me te wariu kai.

9. yogurt Kariki

I te nuinga o te wa, kua whiwhi tika te miraka i te halo hauora. I utaina ki te konupūmā me ngā ahurea ora me te kaha, he pai rawa te kowhiri kai - mena kaore e kikii ana ki te huka me nga kakara horihori. Ko te haere i te Kariki tetahi atu painga? Tei te reira.

Na te mea he mahinga motuhake tana, he nui ake te putunga o te miraka miraka i tera ki te miraka aukati - tae atu ki te rua taima i roto i etahi tohu. He maha tonu te heke o nga warowaiha. Mena kei te awangawanga koe mo te whakahaere i o macronutrients kia nui ake ai te pūmua me te iti ake o nga warowaihā, akene he pai ake te kowhiri yogurt.

I tetahi atu, he rereke te rereketanga o nga waitohu mo te kiko o te konupūmā me te huaora D, kaore hoki he ture mo te Whakahaere Kai me te Whakamaaawa (FDA) e kiia ana e nga yogurts he Kariki ratou. Panuihia nga miraka miraka miraka hei whakatau ko tehea momo ka pai ki o whaainga hauora.

10. Kakano kore-kāpeti

I enei ra, ka whakaaro koe he kupu paru te kapi. Ko te peehi kino i te taha o te kapi me te kai kore-kore tino rongonui kua riro pea i te hunga kaihoko ko tenei putake i kitea i roto i te witi, parei, me te rai he kino mo to hauora.

Ko te mea ke, ahakoa, ko te nuinga o te taupori kaore e hiahia ki te urungi i te gluten. Tata ki te 1 ōrau o te taupori he mate pukupuku celiac, ko te ahua autoimmune e tino whakakore ana i te gluten, me tetahi waahi mai i te wheako kore-celiac gluten aro.

Engari mena he take hauora koe ki te karo i te kukuti, ki te kore e manawanui, kaore e tino hiahiatia aua paraoa utu-kore-kati, paati, pihikete, me etahi atu hua - kaore pea e whai kiko ki o raatau hoa kapi.

He maha nga hua kore-kāpia e hangaia ana ki te paraoa raihi raihi maana riwai ranei, he iti nei te muka, te pūmua, te rino, me te konupora i te paraoa witi katoa. I kitea he 5 noa iho te pauna o nga paraharaha kore-gluten i whakakaha me nga kai matua o te konupūmā, rino, niacin, me te tiamin.

Hei taapiri, hei utu mo te piripiri e pai ai te ngaungau ki nga kai penei i te kai paraoa, te taro ranei, kei roto i enei hua te momona, nga mea whakaranu, nga taapiri ranei.

Ko te kohi i nga kakano katoa kua iti ake te mate o te ngakau, te mate pukupuku, me te matemate katoa. Na, mo te nuinga o taatau, ko te witi, te parei, me te rai, he pai ake te whakauru kai, te kukuti me te katoa.

Kupu whakamutunga

Ka pa ana ki te whakapau moni kua whakapau kaha mo te kai hauora, he mana te matauranga. Ma te whakatau mena kua tino whiwhi te kai i tana halo hauora ka taea te awhina i a koe ki te whakatau i te waa e nui ake ana te moni mo to hauora - ana kaore ana.

Ko Sarah Garone, NDTR, he kai totika, he kaituhi hauora tuuturu, he kaitaurongo kai. Kei te noho ia me tana tane me ana tamariki tokotoru i Mesa, Arizona. Rapua ia e tohatoha ana i nga korero mo te hauora me te kai totika o te whenua (me te nuinga) tohutao hauora i A Love Letter to Food.