E hia nga pauna e hiahiatia ana mo ia ra?
Toka Te Manawa
- He Aha te Paura?
- Mea matauhia anei te ereraa?
- Nga Maamaa Pai o te Kai Potassium mo te Kai
- Nga Hua Hauora o te Potassium
- E hia nga moni e pau i te ra?
- Me Tango e koe nga Taapiringa?
- E Hia Te Mea Nui?
- Te Raina Raro
Ko te pāhare pāporo te tuatoru o nga kohuke maha i roto i to tinana, he mea nui hoki i roto i nga mahinga a-tinana (1).
Heoi, he tokoiti noa nga taangata e pau ana. Inaa hoki, tata ki te 98% o nga pakeke katoa i te US kaore i te whakatutuki i nga taunakitanga mo te kohi ra ().
Ma tenei tuhinga e korero ki a koe te nui o te pāhare pāporo e hiahiatia ana e koe i ia ra, me te aha he mea nui mo to hauora.
He Aha te Paura?
Ko te pāhare pāporo he kohuke nui whakaharahara. Kei te kitea i roto i te tini o nga kai katoa, tae atu ki nga huawhenua rau, peariki me nga ika, penei i te haamana.
Tata ki te 98% o te pāhare pāporo i roto i to tinana e kitea ana i roto i nga ruma. Mo tenei, 80% e kitea ana i roto i nga kiri uaua, i te 20% kei roto i te wheua, te ate me nga toto toto whero ().
Ko tenei kohuke he mea nui ki nga momo momo waahanga o te tinana. Kei roto i nga whakawhitinga uaua, mahi te ngakau me te whakahaere i te toenga o te wai (4,).
Ahakoa tona hiranga, he tokoiti noa nga taangata o te ao ka makona i tenei kohuke (,).
Ko te kai whai kiko i te pāhare pāporo e pa ana ki te tupapaku o te toto toto nui, nga kohatu tarai me te osteoporosis, me etahi atu painga (,, 10).
Whakarapopototanga: Ko te pāhare pāporo te kohuke nui me te hiko. Kei roto i nga whakawhitinga uaua, mahi ngakau me te whakahaere i te toenga wai.Mea matauhia anei te ereraa?
Heoi, ko te nuinga o nga pakeke kaore e pau te nui o te pāhare pāporo ().
I nga whenua maha, ko te kai o te Tai Hauauru te mea nui e kiia ana na te mea he pai ki nga kai tukatuka, he iti nei te puna o tenei kohuke (11).
Heoi, na te koretake o te tangata kaore i te kii kua ngoikore ratou.
Ko te ngoikoretanga o te pāhare pāporo, e mohiotia ana ko hypokalemia, e whakaatuhia ana e te taumata toto o te pāhare pāporo iti iho i te 3.5 mmol ia rita ().
Ma te miharo, ko nga ngoikoretanga kaore i te whaaia e te kore o te pāhare pāporo (13).
I te nuinga o te wa ka puta ka ngaro te nui o te pāhare pāporo o te tinana, pēnei i te mate korere, te ruaki ranei. Ka ngaro pea te pāhare pāporo ki te inu koe i te diuretics, he rongoa enei ka ngaro te wai i to tinana (,).
Ko nga tohu o te ngoikoretanga ka whakawhirinaki ki o taumata toto. Anei nga tohu mo nga taumata rereke e toru o te ngoikoretanga ():
- Ngoikoretanga ngawari: Ka whai toto te tangata i te 3-5.5 mmol / l. Te tikanga kaore he tohu.
- Te ngoikoretanga o te waa: Ka puta i te 2.5-3 mmol / l. Ko nga tohumate ko te kikii, te mamae o te uaua, te ngoikore me te raru.
- He ngoikoretanga nui: Ka iti ake i te 2.5 mmol / l. Ko nga tohumate ko te koretake o te manawa me te pararutiki.
Nga Maamaa Pai o te Kai Potassium mo te Kai
Ko te huarahi pai ki te whakapiki i te kohi o te pāhare pāporo ko te taha o to kai.
Kei te kitea te pāhare pāporo i roto i te maha o nga kai katoa, ina koa ko nga hua me nga huawhenua.
Na te koretake o nga taunakitanga i muri o te kohuke, kaore i whakatauhia e nga tohunga kai totika te tohutoro tohutoro mo ia ra (RDI).
Ko te RDI te nui o te kai totika ia ra ka tutuki pea nga hiahia mo te 97–98% o te hunga hauora (16).
Kei raro nei etahi kai e tino pai ana mo te pāhare pāporo, me te nui o roto i te hinu 3.5-hekere (100-karamu) (17):
- Greens greens, maoa: 909 mg
- Yam, i tunua: 670 mg
- Potato ma, tunua: 544 mg
- Soybeans, maoa: 539 mg
- Avocado: 485 mg
- Kūmara, tunua: 475 mg
- Koura, maoa: 466 mg
- Pihi Edamame: 436 mg
- Haramona, maoa: 414 mg
- Panana: 358 mg
Nga Hua Hauora o te Potassium
Ko te kai whai kiko i te pāhare pāporo e pa ana ki etahi hua hauora whakamiharo. Ka aukati, ka whakaiti ranei i nga momo raru o te hauora, tae atu ki:
- Te toto toto tiketike: He maha nga rangahau e whakaatu ana ko te kai nui-pāhare pāporo ka taea te whakaheke i te toto toto, ina koa mo te hunga whai toto toto (,,).
- Te tiro i te tote: Ko nga taangata e whai ahua ana penei ka piki pea te 10% o te toto i muri i te kai tote. Ko te kai totika-te pāhare pāporo ka whakakore i te totika o te tote (20,).
- Pakaru: He maha nga rangahau kua whakaatuhia ko te kai whai-potassium kia iti ake ai te mate o te whiu tae atu ki te 27% (, 23,,).
- Osteoporosis: Kua whakaatuhia e nga rangahau ko te kai totika-te pāhare pāporo tera pea ka aarai i te osteoporosis, he ahuatanga e paa ana ki te morearea o te whatiiwi wheua (,,,).
- Kohatu tākihi: Kua kitea e nga rangahau ko te kai-potassium-kai e hono ana me te tino morearea o te kohatu kowhatu kaore i te iti te kai o tenei kohuke (10,).
E hia nga moni e pau i te ra?
Ko o hiahia o te pāhare pāporo i ia ra ka whakawhirinaki ki nga tini ahuatanga, tae atu ki to mana hauora, taumata mahi me to iwi.
Ahakoa kaore he RDI mo te pāhare pāporo, kua taunaki nga whakahaere puta noa i te ao kia nui te 3,500 mg i ia ra ma te kai (, 30).
Ko enei umanga kei roto ko te Whakahaere Hauora o te Ao (WHO), me nga whenua tae atu ki te UK, Spain, Mexico me Belgium.
Ko etahi atu whenua, tae atu ki te US, Canada, South Korea me Bulgaria, e taunaki ana kia pau i te 4,700 mg ia ra ma te kai ().
He mea whakamiharo, te ahua nei ka pau te nui o te tangata i te 4,700 mg ia ra, ka iti ake pea kaore he painga mo te hauora (, 23).
Heoi, he maha nga roopu o te hunga ka nui ake pea te painga atu i etahi atu i te whakatutukitanga i nga korero teitei ake. Kei enei taangata te:
- Kaitakaro: Ko te hunga e kai ana i te waa roa me te kaha o te whakangungu ka ngaro pea te nui o te pāhare pāporo i roto i te werawera ().
- Nga Amerikana o Awherika: Kua kitea e nga rangahau ko te kai i te 4,700 mg o te pāhare pāporo i ia ra ka taea te whakakore i te totika o te tote, he ahuatanga e tino kitea ana i waenga i nga taangata o nga uri o Awherika o Amerika (20).
- Nga roopu morearea morearea: Ko nga tangata e raru ana ki te toto toto nui, nga kohatu tarai, te mate osteoporosis, te patunga ranei, ka whai hua pea ma te kai i te 4,700 mg o te pāhare pāporo i ia ra (10,,,).
Hei poto, whainga kia pau i te 3,500-4,700 mg o tenei kohuke ia ra mai i nga kai. Ko nga taangata e hiahia ana kia nui atu te pāhare pāporo me anga whakamua ki te pito teitei.
Whakarapopototanga: Me kaha te pakeke ki te kai 3,500-4,700 mg o te pāhare pāporo i ia ra i nga kai. Ko etahi o nga roopu taangata kia whai ki te kai i te iti rawa 4,700 mg ia ra.Me Tango e koe nga Taapiringa?
He mea whakamiharo, ko te taapiringa pāhare pāporo i te nuinga o te wa ehara i te puna nui mo tenei kohuke.
Ko te US Food and Drug Administration (FDA) e aukati ana i nga taapiringa konutaiuma waikawa kore-ki-te-counter ki te iti iho i te 100 mg mo ia mahi - e 2% noa iho o te taunakitanga a te US (31).
Heoi, kaore tenei e pa ki etahi atu momo taapiringa pāhare pāporo.
Ko te nui rawa atu o tenei kohuke ka nui ake te rahi o te toto i roto i te toto, e kiia nei ko te hyperkalemia. I etahi wa, ma tenei ka pa te mate o te ngakau, e kiia ana ko te arrhythmia ngakau, ka mate pea, ().
Ano hoki, kua kitea e nga rangahau ko nga taapiringa pāhare pāporo e whakarato ana i te nui o te horopeta ka kino pea te arai o te puku (34,35).
Heoi, ko nga taangata e ngoikore ana, e tupono ana ranei ki te ngoikoretanga, me kii he taapiringa pāhare pāporo nui te tikanga. I enei keehi, ka whakahau pea nga taakuta he taapiringa rongoa teitei ake me te tirotiro i a koe mo nga mate urupare.
Whakarapopototanga: Ko nga taapiringa pāhare pāporo kaore i te tika ma te pakeke pakeke. Heoi, ko etahi o nga taangata kua tohua he taapiringa tino-nui ake.E Hia Te Mea Nui?
Ko te nui o te pāhare pāporo i te toto e kiia ana ko te hyperkalemia. Ko te ahuatanga e tohuhia ana e te taumata toto teitei ake i te 5.0 mmol mo ia rita, a ka kino pea.
Mo te pakeke hauora, kaore he taunakitanga nui ko te pāhare pāporo mai i nga kai ka mate hyperkalemia (16).
Mo konei, ko te pāhare pāporo mai i nga kai kaore e taea te whakanui ake i te taumata whakauru o runga. Koinei te mea nui ka pau i te pakeke hauora i te ra kaore he painga kino ().
Ko te Hyperkalemia e pa ana ki te hunga ngoikore te mahi o te whatukuhu, ki te hunga inu rongoa ranei ka raru pea te mate o te whatukuhu.
Ko te mea na te nui o te pāhare pāporo ka tangohia e nga whatukuhu. Na reira, ko te ngoikore o te mahi o te whatukuhu ka hua mai te kohinga o tenei kohuke ki roto i te toto ().
Heoi, ko te ngoikoretanga o te mahi tarai kaore koinei noa te take o te hyperkalemia. Ko te nui rawa o nga taapiringa pāhare pāporo ka mate pea (,,).
Ki te whakataurite ki nga kai, he iti nga taapiringa pāhare pāporo me te ngawari ki te tango. Ko te nui rawa o te wa kotahi ka raru pea nga whatukuhu ki te tango i te nui o te pāhare pāporo ().
Hei taapiri, he maha nga roopu o te hunga ka iti ake pea te hiahia o tenei kohuke i etahi atu, tae atu ki:
- Nga taangata e mate roro ana: Ma tenei mate e piki ai te mate o te hyperkalemia. Ko nga taangata e pangia ana e te mate roro maoro, me paatai ki te taakuta te nui o te pāhare pāporo e tika ana ma ratou (,).
- Ko te hunga e tango rongoa toto ana: Ko etahi rongoa toto, penei i nga ACE kaitautoko, ka nui ake pea te mate o te hyperkalemia. Ko nga taangata e tango ana i enei rongoa ka hiahia ki te matakitaki i te kai o te pāhare pāporo (,).
- E nga kaumatua: Ka pakeke haere te iwi, ka heke haere te mahi o te whatukuhu. Ko nga taangata kaumatua ka kaha ki te tango i nga rongoa e pa ana ki te raru o te hyperkalemia (,).
Te Raina Raro
Ko te pāhare pāporo he kohuke nui me te hiko i uru atu ki te mahi ngakau, ki te uaua o te uaua me te toenga o te wai.
Ma te nui o te kohi e awhina ai te whakaheke i te toto toto tiketike, te mohio o te tote me te raru o te whiu. Hei taapiri, ka tiakina pea mai i te osteoporosis me nga kohatu tarai.
Ahakoa tona hiranga, he tokoiti noa nga taangata o te ao ka whiwhi i te pāhare pāporo. Me whai te pakeke hauora ki te kai 3,500-4,700 mg ia ra mai i nga kai.
Hei whakanui ake i to kai, whakauruhia etahi kai-nui-te pāhare pāporo ki roto i o kai, pēnei i te kōkihi, te pīti greens, te rīwai me te ika, pēnei i te haamana.